ATTREZZATURE CUCINA
ATTREZZATURE CUCINA
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MINICOOKER 230 VOLT CE
1.207,80 €
MISCELATORI DA COTTURA MINEAPOLIS MODELLO MINICOOKER CON FUNZIONI DI :
FRULLATORE TERMICO SEMIPROFESSIONALE ,PRATICO ED IRRINUNCIABILE AIUTO IN CUCINA
POTENTE MOTORE DA 600 W SEPARATO DALLA COTTURA
RISCALDAMENTO AD INDUZIONE CHE DIMEZZA I TEMPI DI MESSA IN TEMPERATURA
MIXER PORTATILE 350W CON TUBO INOX DA 453 MM
708,82 €
Marchio Dito Sama
DMIX - Mescolatrice planetaria da banco ideale per impastare mescolare e montare. Corpo in alluminio verniciato e ampia base per una maggiore stabilità. 5,5 litri di capacità e vasca in acciaio inox 18/10 (A304) completa di maniglie. Motore universale con variazione elettronica di velocità da 40 a 240 giri/min. (movimento planetario), la velocità della frusta può raggiungere i 500 giri/min. Schermo di protezione trasparente ed estraibile che attiva il sollevamento e l\'abbassamento della vasca. Schermo in materiale privo di BPA (bisfenolo-A). Dispositivo di rilevamento della vasca che permette l’attivazione della macchina solo quando la vasca è adeguatamente installata e posizionata insieme allo schermo di sicurezza. Presa accessori di tipo K (accessori a richiesta). In dotazione 3 utensili: frusta, spatola ed uncino semi-spiralato in acciaio inox.
Dimensioni mm 284x382x434 mm Peso 11 Kg
DMIX - Mescolatrice planetaria da banco ideale per impastare mescolare e montare. Corpo in alluminio verniciato e ampia base per una maggiore stabilità. 5,5 litri di capacità e vasca in acciaio inox 18/10 (A304) completa di maniglie. Motore universale con variazione elettronica di velocità da 40 a 240 giri/min. (movimento planetario), la velocità della frusta può raggiungere i 500 giri/min. Schermo di protezione trasparente ed estraibile che attiva il sollevamento e l\'abbassamento della vasca. Schermo in materiale privo di BPA (bisfenolo-A). Dispositivo di rilevamento della vasca che permette l’attivazione della macchina solo quando la vasca è adeguatamente installata e posizionata insieme allo schermo di sicurezza. Presa accessori di tipo K (accessori a richiesta). In dotazione 3 utensili: frusta, spatola ed uncino semi-spiralato in acciaio inox.
Dimensioni mm 284x382x434 mm Peso 11 Kg
BILANCIA DA CUCINA LIBRA 5/1 INOX
56,12 €
BILANCIA PORTATILI DA CUCINA O PER LAVORI DI PRECISIONE
PORTATA 5 GG DIVISIONE 1 G INDICATORE DI BATTERIA SCARICA
INDICATORE DI SOVRA-SOTTO PORTATA
UNITA\' DI PESATA g. lb e oz
PADELLA LIONESE PESANTE IN FERRO DIAMETRO 360 MM
69,86 €
PADELLA LIONESE PESANTE IN FERRO DIAMETRO 360 MM
In ferro pesante.
Diametro 360 MM ALTEZZA 55 MM
Non lavabile in lavastoviglie.
Oliare la padella e conservarla in un luogo asciutto
Il ferro è ottimo per le cotture a fuoco molto vivo perché, non avendo un\'alta capacità di trasmettere calore,
evita improvvisi sbalzi di temperatura. Essendo un materiale antiaderente, evita l\'attaccamento dei cibi.
Sopporta temperatura elevatissime.
La padella in ferro nera va lavata con acqua il meno possibile e mantenuta sempre unta.
Il ferro è il materiale ideale anche per cotture a induzione.
Progettata per le esigenze degli chef professionisti e per i gourmand più appassionati.
In ferro pesante.
Diametro 360 MM ALTEZZA 55 MM
Non lavabile in lavastoviglie.
Oliare la padella e conservarla in un luogo asciutto
Il ferro è ottimo per le cotture a fuoco molto vivo perché, non avendo un\'alta capacità di trasmettere calore,
evita improvvisi sbalzi di temperatura. Essendo un materiale antiaderente, evita l\'attaccamento dei cibi.
Sopporta temperatura elevatissime.
La padella in ferro nera va lavata con acqua il meno possibile e mantenuta sempre unta.
Il ferro è il materiale ideale anche per cotture a induzione.
Progettata per le esigenze degli chef professionisti e per i gourmand più appassionati.
padella in ferro, padella lionese, padella professionale
TAGLIAVERDURE CON ESPULSORE 216X347X412 MM 230/1
810,08 €
Marchio Dito Sama
Potenza elettrica 0,25 Kw Voltaggio 220-240 V
Frequenza 50/60 Hz Fasi 1N Dimensioni WxDxH mm 216x347x412 mm
Struttura in robusto materiale plastico.
Coperchio facilmente amovibile per la pulizia. Caricamento delle verdure di grosse dimensioni direttamente nella tramoggia di carico a forma di mezzaluna. Caricamento delle verdure di forma oblunga (carote, zucchine, cetrioli, etc.) effettuato in una apposita cavità cilindrica ricavata nel pistone. Microinterruttore di sicurezza all\'apertura della tramoggia. Dispositivo di sicurezza che dà il consenso allo start solo a tramoggia chiusa. Dispositivo di sicurezza che, in caso di mancanza di tensione, non fa ripartire la macchina senza l\'azione sui comandi da parte dell\'operatore.
Dischi di taglio non inclusi (accessori). In dotazione disco espulsore.
Potenza elettrica 0,25 Kw Voltaggio 220-240 V
Frequenza 50/60 Hz Fasi 1N Dimensioni WxDxH mm 216x347x412 mm
Struttura in robusto materiale plastico.
Coperchio facilmente amovibile per la pulizia. Caricamento delle verdure di grosse dimensioni direttamente nella tramoggia di carico a forma di mezzaluna. Caricamento delle verdure di forma oblunga (carote, zucchine, cetrioli, etc.) effettuato in una apposita cavità cilindrica ricavata nel pistone. Microinterruttore di sicurezza all\'apertura della tramoggia. Dispositivo di sicurezza che dà il consenso allo start solo a tramoggia chiusa. Dispositivo di sicurezza che, in caso di mancanza di tensione, non fa ripartire la macchina senza l\'azione sui comandi da parte dell\'operatore.
Dischi di taglio non inclusi (accessori). In dotazione disco espulsore.
IMPASTATRICIE PLANETARIA CAPACITA' 7 LT DA BANCO
664,90 €
IMPASTATRICE PLANETARIA INTERAMENTE IN METALLO
DIMENSIONI : 240X410X437H mm
PESO 18 KG
CAPACITA\' CIOTOLA 7 LT
POTENZA 280 W
DIMENSIONI : 240X410X437H mm
PESO 18 KG
CAPACITA\' CIOTOLA 7 LT
POTENZA 280 W
TESTA ALZABILE PER SMONTAGGIO VASCA ,SOSTITUZIONE UTENSILE E PULIZIA GENERALE
VASCA SMONTABILE INOX DA 7 LT , MOOTRE IN CC CON VARIATORE DI VELOCITA\'
TRASMISSIONE AD INGRANAGGI LUBRIFICATI A GRASSO , MICROINTERRUTTORI SU ALZATA TESTA
LA MACCHINA E\' INDICATA PER IMPASTI MORBIDI , PER IMPASTI DI MEDIA CONSISTENZA ESEMPIO PANE
SI CONSIGLIA MASSIMO 1 KG DI FARINA ,
MACCHINA NON ADATTA PER IMPASTI MOLTO DURI ESEMPIO TARALLI
PADELLA LIONNESE PESANTE IN FERRO DIAMETRO 280 MM
29,28 €
Padella lionese in ferro - ø 28,00 cm - h. 5,50 cm
Il ferro è ottimo per le cotture a fuoco molto vivo perché, non avendo un\'alta capacità di trasmettere calore,
evita improvvisi sbalzi di temperatura. Essendo un materiale antiaderente, evita l\'attaccamento dei cibi.
Sopporta temperatura elevatissime.
La padella in ferro nera va lavata con acqua il meno possibile e mantenuta sempre unta.
Il ferro è il materiale ideale anche per cotture a induzione.
Progettata per le esigenze degli chef professionisti e per i gourmand più appassionati.
padella in ferro, padella lionese, padella professionale
Il ferro è ottimo per le cotture a fuoco molto vivo perché, non avendo un\'alta capacità di trasmettere calore,
evita improvvisi sbalzi di temperatura. Essendo un materiale antiaderente, evita l\'attaccamento dei cibi.
Sopporta temperatura elevatissime.
La padella in ferro nera va lavata con acqua il meno possibile e mantenuta sempre unta.
Il ferro è il materiale ideale anche per cotture a induzione.
Progettata per le esigenze degli chef professionisti e per i gourmand più appassionati.
padella in ferro, padella lionese, padella professionale
BILANCIA LIBRA 5/1 INOX CON VASCHETTA CE
46,40 €
BILANCIA PORTATILI DA CUCINA O PER LAVORI DI PRECISIONE
PORTATA 5 GG DIVISIONE 1 G INDICATORE DI BATTERIA SCARICA
INDICATORE DI SOVRA-SOTTO PORTATA
UNITA\' DI PESATA g. lb e oz
PORTATA 5 GG DIVISIONE 1 G INDICATORE DI BATTERIA SCARICA
INDICATORE DI SOVRA-SOTTO PORTATA
UNITA\' DI PESATA g. lb e oz
PADELLA CON RIVESTIMENTO CERAMICA DIAMETRO 280 MM
18,30 €
rivestito ceramica | Padella - DIAMETRO 280 MM IN CRUDALLUMINIO
ROBOT MULTIFUNZIONE PRO GASTRO 12500 rpm
1.820,85 €
HotmixPRO Gastro
Ha un motore potente ( 1500W ), capace di velocità molto elevate (fino a 12\'500 rpm ),
Potenza di riscaldamento 800W
Potenza totale massima 2\'300W
può cuocere da 25° C fino a 190° C con controllo della temperatura grado per grado (incrementi di 1 ° C)
Funzionamento continuo fino a 4 ore ;
Grazie a queste caratteristiche, HotmixPRO Gastro è adatto a quasi tutte le ricette , come creme, marmellate, salse, impasti, riduzioni …
le sue alte temperature permettono anche la caramellizzazione degli zuccheri !
Corpo 100% acciaio inossidabile, grado AISI 304
Set lame interamente in acciaio inossidabile:
Lame realizzate in un unico pezzo per operazioni solide e facile pulizia.
Cuscinetti in acciaio inossidabile giapponese che consentono la pulizia in lavastoviglie.
Collegamenti di trasmissione in fusione di acciaio per una lunga durata.
Pulegge in alluminio che garantiscono sempre la trasmissione della massima potenza.
Facile da pulire: Tutte le parti a contatto con gli alimenti possono essere facilmente smontate e pulite in lavastoviglie.
Flessibile: La particolare forma conica delle ciotole consente una facile lavorazione degli ingredienti, anche con piccole quantità.
Simboli intuitivi
Facile da usare sin dall\'inizio, grazie ai simboli semplici e intuitivi.
Personalizzabile
l\'utente può memorizzare nuove ricette, con un massimo di 16 passaggi successivi ciascuna, in modo che siano sempre disponibili e ripetibili senza errori umani. Per non parlare delle ricette pre-memorizzate (fino a 400).
Inoltre, la ciotola e il coperchio sono facilmente posizionabili sia a sinistra che a destra ... perfetti per i mancini.
Ha un motore potente ( 1500W ), capace di velocità molto elevate (fino a 12\'500 rpm ),
Potenza di riscaldamento 800W
Potenza totale massima 2\'300W
può cuocere da 25° C fino a 190° C con controllo della temperatura grado per grado (incrementi di 1 ° C)
Funzionamento continuo fino a 4 ore ;
Grazie a queste caratteristiche, HotmixPRO Gastro è adatto a quasi tutte le ricette , come creme, marmellate, salse, impasti, riduzioni …
le sue alte temperature permettono anche la caramellizzazione degli zuccheri !
Corpo 100% acciaio inossidabile, grado AISI 304
Set lame interamente in acciaio inossidabile:
Lame realizzate in un unico pezzo per operazioni solide e facile pulizia.
Cuscinetti in acciaio inossidabile giapponese che consentono la pulizia in lavastoviglie.
Collegamenti di trasmissione in fusione di acciaio per una lunga durata.
Pulegge in alluminio che garantiscono sempre la trasmissione della massima potenza.
Facile da pulire: Tutte le parti a contatto con gli alimenti possono essere facilmente smontate e pulite in lavastoviglie.
Flessibile: La particolare forma conica delle ciotole consente una facile lavorazione degli ingredienti, anche con piccole quantità.
Simboli intuitivi
Facile da usare sin dall\'inizio, grazie ai simboli semplici e intuitivi.
Personalizzabile
l\'utente può memorizzare nuove ricette, con un massimo di 16 passaggi successivi ciascuna, in modo che siano sempre disponibili e ripetibili senza errori umani. Per non parlare delle ricette pre-memorizzate (fino a 400).
Inoltre, la ciotola e il coperchio sono facilmente posizionabili sia a sinistra che a destra ... perfetti per i mancini.
BILANCIA COMPATTA PORTATA 5 KG. DIV. G 1
123,00 €
BILANCIA COMPATTA PORTATA 5 KG. DIV. G 1
diametro piatto 120 mm senza alimentatore con batterie incluse durata media 300 ore, pulsante unit-cal per tara più pulsante zero per stabilizzare peso, gestisce 4 unitàdi misura 0z-ozt-dwt - g selezionabili a pulsante
L.150 mm x P.200 MM
grigia
diametro piatto 120 mm senza alimentatore con batterie incluse durata media 300 ore, pulsante unit-cal per tara più pulsante zero per stabilizzare peso, gestisce 4 unitàdi misura 0z-ozt-dwt - g selezionabili a pulsante
L.150 mm x P.200 MM
grigia