ATTREZZATURE CUCINA
ATTREZZATURE CUCINA
- Nuovo
PADELLA LIONESE PESANTE IN FERRO DIAMETRO 360 MM
69,86 €
PADELLA LIONESE PESANTE IN FERRO DIAMETRO 360 MM
In ferro pesante.
Diametro 360 MM ALTEZZA 55 MM
Non lavabile in lavastoviglie.
Oliare la padella e conservarla in un luogo asciutto
Il ferro è ottimo per le cotture a fuoco molto vivo perché, non avendo un\'alta capacità di trasmettere calore,
evita improvvisi sbalzi di temperatura. Essendo un materiale antiaderente, evita l\'attaccamento dei cibi.
Sopporta temperatura elevatissime.
La padella in ferro nera va lavata con acqua il meno possibile e mantenuta sempre unta.
Il ferro è il materiale ideale anche per cotture a induzione.
Progettata per le esigenze degli chef professionisti e per i gourmand più appassionati.
In ferro pesante.
Diametro 360 MM ALTEZZA 55 MM
Non lavabile in lavastoviglie.
Oliare la padella e conservarla in un luogo asciutto
Il ferro è ottimo per le cotture a fuoco molto vivo perché, non avendo un\'alta capacità di trasmettere calore,
evita improvvisi sbalzi di temperatura. Essendo un materiale antiaderente, evita l\'attaccamento dei cibi.
Sopporta temperatura elevatissime.
La padella in ferro nera va lavata con acqua il meno possibile e mantenuta sempre unta.
Il ferro è il materiale ideale anche per cotture a induzione.
Progettata per le esigenze degli chef professionisti e per i gourmand più appassionati.
padella in ferro, padella lionese, padella professionale
- Nuovo
BUSTE SOTTOVUOTO 250X350 MM GOFFRATE CF 100 PEZZI
19,97 €
Buste sottovuoto goffrate 200x300 mm 90 gr
La confezione contiene 100 pezzi 0% bisfenolo A e ftalati, Totale assenza di cloruro di polivinile
100% materiali di prima qualità ,
La confezione contiene 100 pezzi 0% bisfenolo A e ftalati, Totale assenza di cloruro di polivinile
100% materiali di prima qualità ,
Ciò che rende unica ogni busta goffrata è la goffratura, caratterizzata da piccole celle romboidali impresse su un lato della busta,
studiata in modo tale da garantire la massima e più veloce aspirazione dell’aria in ogni condizione utilizzando una macchina ad estrazione esterna o a campana
studiata in modo tale da garantire la massima e più veloce aspirazione dell’aria in ogni condizione utilizzando una macchina ad estrazione esterna o a campana
Per conservare in dispensa, frigo, freezer MIN: -25°C / MAX: 70°C-2h/100°C-15’
- Nuovo
TRITACARNE TS 22 BOCCA INOX PROFESSIONALE
811,30 €
MACCHINARIO PER USO PROFESSIONALE IN LEGA DI ALLUMINIO PRESSOFUSO E LUCIDATO
MISURA 240X440XH510 MM GRUPPO DI MACINAZIONE INOX/ALLUMINIO/GHISA
ALIMENTAZIONE 230/50 HZ POTENZA 1,10 W GIRI AL MINUTO COCLEA 140
PRODUZIONE ORARIA 300 KG BOCCA DI USCITA DIAMETRO 82 MM
BOCCA DI INSERIMENTO CARNE DIAMETRO 52 MM PIASTRA IN DOTAZIONE FORO 6 MM
- Nuovo
COPERCHIO POLICARBONATO GASTRONORM 1/6 176X162 MM
2,70 €
Coperchio policarbonato trasparente con traversino Gn 1/6 . Dimensioni: L.176xP.162 mm.
si prestano particolarmente per tutte quelle operazioni di stoccaggio di alimenti, il materiale utilizzato sopporta variazioni di temperatura
E\' indeformabile e particolarmente robusto, perfettamente intercambiabile con le bacinelle in acciaio inox.
E\' indeformabile e particolarmente robusto, perfettamente intercambiabile con le bacinelle in acciaio inox.
- Nuovo
PRESSA TAGLIA FRUTTA E VERDURA MANUALE
219,60 €
- Macchina multiuso
- Spremiagrumi
- Taglia mele
- Taglia patate
- Dimensioni: L.175XP.360XH.800 mm.
- E\' sufficiente cambiare il tipo di lama per trasformarlo da spremiagrumi a taglia mele o taglia patate.
- Nuovo
- Nuovo
CALICE RISERVA GRAPPA CL8.5 H163 D.56 MM 6PZ
18,40 €
CALICE RISERVA GRAPPA CL8.5 H163 D.56 MM 6PZ
calice per grappa
calice per grappa
capacità: 8,5 cl
Altezza 163 mm
Diametro: 56 mm
venduto in confezione da 6 pz
Diametro: 56 mm
venduto in confezione da 6 pz
calice grappa, calice riserva, calice vetro
- Nuovo
POSACENERE GETTACARTA TONDO IN ACCIAIO
106,73 €
osacenere, gettacarte, pattumiere e
portarifiuti – coperchio a rete cromata.
MISURA DIAMETRO 200 X H. 600 MM
portarifiuti – coperchio a rete cromata.
MISURA DIAMETRO 200 X H. 600 MM
- Nuovo
- Nuovo
KIT 4 PIEDINI MARCA BERKEL-SIRMAN MOD. 834 Ø FIL 8
15,80 €
KIT 4 PIEDINI MARCA BERKEL-SIRMAN MOD. 834 Ø FIL 8 ALT.mm 20
PER: AFFETTATRICE
PELAPATATE-LAVACOZZE
MARCA: BERKEL 834,SIRMAN LCJ 6 CE,SIRMAN PPJ 6 CE,SIRMAN TM
PER: AFFETTATRICE
PELAPATATE-LAVACOZZE
MARCA: BERKEL 834,SIRMAN LCJ 6 CE,SIRMAN PPJ 6 CE,SIRMAN TM
- Nuovo
SVUOTA ANANAS INOX MISURA 250 MM CON MANICO
12,35 €
Svuota ananas Paderno Lunghezza 25 cm
Inox e Manico in Polipropilene
Inox e Manico in Polipropilene
- Nuovo
VASSOIO SELF GN 1/1 530X325 MM MELANGE LINEA GLASS
8,00 €
VASSOIO 100% IN POLIESTERE
RINFORZATO CON FIBRA DI VETRO.
Versione normalizzata a bordo piatto
MASSIMA ROBUSTEZZA,
ADATTO AD UN UTILIZZO INTENSIVO GRAZIE AGLI ANGOLI ED AI BORDI RINFORZATI.
-Adatto al lavaggio in lavastoviglie
- Massima resistenza all’urto ed al calore
-Dotato di piedini distanziali, per un’asciugatura ed un impilaggio ottimali
RINFORZATO CON FIBRA DI VETRO.
Versione normalizzata a bordo piatto
MASSIMA ROBUSTEZZA,
ADATTO AD UN UTILIZZO INTENSIVO GRAZIE AGLI ANGOLI ED AI BORDI RINFORZATI.
-Adatto al lavaggio in lavastoviglie
- Massima resistenza all’urto ed al calore
-Dotato di piedini distanziali, per un’asciugatura ed un impilaggio ottimali