PASTICCERIE
PASTICCERIE
- Nuovo
TEGLIA LAMIERA ALLUMINATA IN TEFLON 600X400X20MM
38,16 €
Materiale 90% alluminio 10 % silicio.
Misure 600X400X20 mm.
Specifica per l\'utilizzo in pasticcerie,
pizzerie e panetteria.
Ideale per cotture fino a 295°C.
Pratica e facile da pulire.
- Nuovo
SFT309 STAMPO SILICONE TONDO CON FIOCCO
18,82 €
Stampo tondo fiocco
diametro 260 mm
può essere usato in forno ,microonde,frigo e freezer
in dotazione anello di supporto per migliorare la stabilità della forma
Colore rosso
completo di ricettario.
diametro 260 mm
può essere usato in forno ,microonde,frigo e freezer
in dotazione anello di supporto per migliorare la stabilità della forma
Colore rosso
completo di ricettario.
- Nuovo
INTERRUTTORE BIPOLARE ROSSO 16A
9,76 €
16(4)A 250V - max temperatura 120°C-con lampada spia - serigrafia O - I-dima di foratura 22x30 mm
TUTTE LE MARCHE
TUTTE LE MARCHE
- Nuovo
IMPASTATRICE LT.50 TRIFASE T. FISSA 3000/R422 R
5.844,78 €
VASCA DIAM. 50 H27 CM LITRI 50 CON BORDO ARROTONDATO
FRUSTA SEZIONE 30 MM DIAMETRO 180 MM GIRI/min 119 ad 1 velocità
GIRI/min 238 ad 2 velocità
trifase 2 velocità per frusta KW 1,5/2,2 400 V 50 HZ
FRUSTA SEZIONE 30 MM DIAMETRO 180 MM GIRI/min 119 ad 1 velocità
GIRI/min 238 ad 2 velocità
trifase 2 velocità per frusta KW 1,5/2,2 400 V 50 HZ
- Nuovo
- Nuovo
FORNO ROSSELLA TOUCH 4 600X400
3.019,50 €
FORNO ROSSELLA TOUCH 4 600X400
Distanza teglie 75 mm
Frequenza 50 / 60 Hz
Voltaggio 380-415V 3N~ | 220-240V 3~
| 220-240V 1~
Potenza elettrica 6,9 kW
Dimensioni 800 x 811 x 500 mm
Peso 57 kg
Tipo Apertura A ribalta
Forno UNOX, forno professionale, forno BAKERLUX SHOP.Pro.
Distanza teglie 75 mm
Frequenza 50 / 60 Hz
Voltaggio 380-415V 3N~ | 220-240V 3~
| 220-240V 1~
Potenza elettrica 6,9 kW
Dimensioni 800 x 811 x 500 mm
Peso 57 kg
Tipo Apertura A ribalta
Forno UNOX, forno professionale, forno BAKERLUX SHOP.Pro.
- Nuovo
FRIGGITRICE ELDORADO 10LT X2 VASCHE CON RUBINETTO
1.329,08 €
- Misura l.520xp.460xh360mm - Capacità vasca: min. lt 3,8 - max lt 6 (x2)
- Dimensioni cestello: mm 250x240 h.100 (x2)
- alimentazione 380v/50hz assorbimento 6kw+6kw
- Costruita in acciaio inox
- Cestello rinforzato
- Termostato e sonda cut-off di sicurezza e pulsante di ripristino
- Resistenze corazzate
- Corpo riscaldante rimuovibile e micro di sicurezza
- Protezione antiurto su resistenze facilmente smontabile
- Posizione di sgocciolo per cestello
- Coperchio in dotazione
- Dimensioni cestello: mm 250x240 h.100 (x2)
- alimentazione 380v/50hz assorbimento 6kw+6kw
- Costruita in acciaio inox
- Cestello rinforzato
- Termostato e sonda cut-off di sicurezza e pulsante di ripristino
- Resistenze corazzate
- Corpo riscaldante rimuovibile e micro di sicurezza
- Protezione antiurto su resistenze facilmente smontabile
- Posizione di sgocciolo per cestello
- Coperchio in dotazione
- Nuovo
SFOGLIATRICE PASTICCERIA MC30 230V 50HZ 0,37 KW
1.459,12 €
Marchio: IGF Fornitalia
Caratteristiche:
vasca inox bordo arrotondato Ø 400xh. 260 mm.
spirale in acciaio inox Ø 25 mm.
motore trifase 2 velocità
Kw 1,85/1,25 V400-Hz50
dimensioni l. 430x p.780 xh 800 mm
Quadro comando elettronico con timer di programmazione.
- Resistente e silenziosa (max 60dB) grazie alla meccanica compatta.
- Avanzamento controllabile della vasca per uno svuotamento facilitato.
- Il sistema di plurirotazione combinata, della frusta forgiata di apposita
sagomatura e della vasca, permette di realizzare un impasto omogeneo,
ossigenato ed a temperatura ottimale.
- Meccanica ottimizzata da un riduttore a bagno d’olio.
- Coperchio in plastica con sistema di protezione antischizzo (brevetto
IGF) con fessura per aggiunta ingredienti.
- 3 meccanismi di protezione attiva e passiva per una sicurezza assoluta durante le fasi di lavorazione, pulizia e manutenzione.
Caratteristiche:
vasca inox bordo arrotondato Ø 400xh. 260 mm.
spirale in acciaio inox Ø 25 mm.
motore trifase 2 velocità
Kw 1,85/1,25 V400-Hz50
dimensioni l. 430x p.780 xh 800 mm
Quadro comando elettronico con timer di programmazione.
- Resistente e silenziosa (max 60dB) grazie alla meccanica compatta.
- Avanzamento controllabile della vasca per uno svuotamento facilitato.
- Il sistema di plurirotazione combinata, della frusta forgiata di apposita
sagomatura e della vasca, permette di realizzare un impasto omogeneo,
ossigenato ed a temperatura ottimale.
- Meccanica ottimizzata da un riduttore a bagno d’olio.
- Coperchio in plastica con sistema di protezione antischizzo (brevetto
IGF) con fessura per aggiunta ingredienti.
- 3 meccanismi di protezione attiva e passiva per una sicurezza assoluta durante le fasi di lavorazione, pulizia e manutenzione.
- Nuovo
FRUSTA 8 FILI LUNGHEZZA 350 MM MANICO ABS POLIAM.
20,95 €
FRUSTA MANUALE DA L.350 MM INOX E MANICO IN ABS POLIAMMIDE
- Nuovo
TORTIERA CREAM 35X13H CON PALA TORTA BIANCO
20,50 €
TORTIERA CREAM CON COLTELLO TORTA VASSOIO IN PLASTICA COLORE BIANCO
CON COPERCHIO A CUPLA TRASPARENTE DIAMETRO 35 CM X ALTEZZA 13 CM
IDEALE PER ALIMENTI ,LAVABILE IN LAVASTOVIGLIE ADATTO PER CONGELARE E PER FORNI A MICROONDE
OTTIMA ANCHE PER ESPORRE PICCOLA PASTICCERIA O SNACK
CON COPERCHIO A CUPLA TRASPARENTE DIAMETRO 35 CM X ALTEZZA 13 CM
IDEALE PER ALIMENTI ,LAVABILE IN LAVASTOVIGLIE ADATTO PER CONGELARE E PER FORNI A MICROONDE
OTTIMA ANCHE PER ESPORRE PICCOLA PASTICCERIA O SNACK
- Nuovo
- Nuovo
VETRINETTA ESPOSITORE RETTANGOLARE 400X300X140H MM
30,00 €
VETRINETTA ESPOSITORE RETTANGOLARE
Dimensioni mm 400x300x140 h
Dimensioni mm 400x300x140 h
Per alimenti
Lavabile in lavastoviglie
Lavabile in lavastoviglie