ROBOT MULTIFUNZIONE PRO GASTRO 12500 rpm

HotmixPRO Gastro
Ha un motore potente ( 1500W ), capace di velocità molto elevate (fino a 12'500 rpm ),
Potenza di riscaldamento 800W
Potenza totale massima 2'300W
può cuocere da 25° C fino a 190° C con controllo della temperatura grado per grado (incrementi di 1 ° C)
Funzionamento continuo fino a 4 ore ;
Grazie a queste caratteristiche, HotmixPRO Gastro è adatto a quasi tutte le ricette , come creme, marmellate, salse, impasti, riduzioni …
le sue alte temperature permettono anche la caramellizzazione degli zuccheri !
Corpo 100% acciaio inossidabile, grado AISI 304
Set lame interamente in acciaio inossidabile:
Lame realizzate in un unico pezzo per operazioni solide e facile pulizia.
Cuscinetti in acciaio inossidabile giapponese che consentono la pulizia in lavastoviglie.
Collegamenti di trasmissione in fusione di acciaio per una lunga durata.
Pulegge in alluminio che garantiscono sempre la trasmissione della massima potenza.
Facile da pulire: Tutte le parti a contatto con gli alimenti possono essere facilmente smontate e pulite in lavastoviglie.
Flessibile: La particolare forma conica delle ciotole consente una facile lavorazione degli ingredienti, anche con piccole quantità.
Simboli intuitivi
Facile da usare sin dall'inizio, grazie ai simboli semplici e intuitivi.
Personalizzabile
l'utente può memorizzare nuove ricette, con un massimo di 16 passaggi successivi ciascuna, in modo che siano sempre disponibili e ripetibili senza errori umani. Per non parlare delle ricette pre-memorizzate (fino a 400).
Inoltre, la ciotola e il coperchio sono facilmente posizionabili sia a sinistra che a destra ... perfetti per i mancini.
1.820,85 €
Tasse incluse Spedito entro 1-3 giorni
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Garanzia di Rimborso Gratuito entro 30 giorni

Inoltre, include alcune funzionalità rivoluzionarie che miglioreranno davvero il tuo flusso di lavoro .
Funzionalità comeFunzione WT, IL PROSSIMO, e il memoria di ricette programmabile.
È possibile effettuare un gran numero di preparazioni semplicemente inserendo gli ingredienti nella ciotola,
selezionando una ricetta (una delle 250 pre-memorizzate o una vostra) e premendo il pulsante START .
Grazie alla memoria programmabile e al perfetto controllo della temperatura ,
HotmixPRO Gastro può garantire risultati costanti, standardizzati e ottimali.

Quindi, in poche parole, ecco i risultati che ottieni con HotmixPRO Gastro: Risparmi tempo , potendo fare qualcosa di più importante mentre la macchina funziona
Teoricamente ti sbarazzi dell'errore umano durante i preparativi più complessi, standardizzare la qualità delle vostre ricette
Sei meno stressato e il tuo lavoro è più leggero

HotmixPro Gastro, grazie ai suoi numerosi programmi e ricette preimpostati (memorizzati nella scheda SD inclusa), 
è ideale per: tritare, miscelazione, frustate, polverizzando, impasto, omogeneizzazione, liquefazione, sbattere
caldo: chiarendo, doratura, cucinando torrefazione pastorizzazione 
riducendo, temperare il cioccolato (metodo dei semi) , cucina sottovuoto e altro ancora ... 

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