Inoltre, include alcune funzionalità rivoluzionarie che miglioreranno davvero il tuo flusso di lavoro .
Funzionalità comeFunzione WT, IL PROSSIMO, e il memoria di ricette programmabile.
È possibile effettuare un gran numero di preparazioni semplicemente inserendo gli ingredienti nella ciotola,
selezionando una ricetta (una delle 250 pre-memorizzate o una vostra) e premendo il pulsante START .
Grazie alla memoria programmabile e al perfetto controllo della temperatura ,
HotmixPRO Gastro può garantire risultati costanti, standardizzati e ottimali.
Quindi, in poche parole, ecco i risultati che ottieni con HotmixPRO Gastro: Risparmi tempo , potendo fare qualcosa di più importante mentre la macchina funziona
Teoricamente ti sbarazzi dell'errore umano durante i preparativi più complessi, standardizzare la qualità delle vostre ricette
Sei meno stressato e il tuo lavoro è più leggero
HotmixPro Gastro, grazie ai suoi numerosi programmi e ricette preimpostati (memorizzati nella scheda SD inclusa),
è ideale per: tritare, miscelazione, frustate, polverizzando, impasto, omogeneizzazione, liquefazione, sbattere
caldo: chiarendo, doratura, cucinando torrefazione pastorizzazione
riducendo, temperare il cioccolato (metodo dei semi) , cucina sottovuoto e altro ancora ...