PASTICCERIE
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FORNO ROSSELLA TOUCH 4 600X400
3.019,50 €
FORNO ROSSELLA TOUCH 4 600X400
Distanza teglie 75 mm
Frequenza 50 / 60 Hz
Voltaggio 380-415V 3N~ | 220-240V 3~
| 220-240V 1~
Potenza elettrica 6,9 kW
Dimensioni 800 x 811 x 500 mm
Peso 57 kg
Tipo Apertura A ribalta
Forno UNOX, forno professionale, forno BAKERLUX SHOP.Pro.
Distanza teglie 75 mm
Frequenza 50 / 60 Hz
Voltaggio 380-415V 3N~ | 220-240V 3~
| 220-240V 1~
Potenza elettrica 6,9 kW
Dimensioni 800 x 811 x 500 mm
Peso 57 kg
Tipo Apertura A ribalta
Forno UNOX, forno professionale, forno BAKERLUX SHOP.Pro.
INTERRUTTORE BIPOLARE ROSSO 16A
9,76 €
16(4)A 250V - max temperatura 120°C-con lampada spia - serigrafia O - I-dima di foratura 22x30 mm
TUTTE LE MARCHE
TUTTE LE MARCHE
IMPASTATRICE LT.50 TRIFASE T. FISSA 3000/R422 R
5.844,78 €
VASCA DIAM. 50 H27 CM LITRI 50 CON BORDO ARROTONDATO
FRUSTA SEZIONE 30 MM DIAMETRO 180 MM GIRI/min 119 ad 1 velocità
GIRI/min 238 ad 2 velocità
trifase 2 velocità per frusta KW 1,5/2,2 400 V 50 HZ
FRUSTA SEZIONE 30 MM DIAMETRO 180 MM GIRI/min 119 ad 1 velocità
GIRI/min 238 ad 2 velocità
trifase 2 velocità per frusta KW 1,5/2,2 400 V 50 HZ
SFOGLIATRICE PASTICCERIA MC30 230V 50HZ 0,37 KW
1.459,12 €
Marchio: IGF Fornitalia
Caratteristiche:
vasca inox bordo arrotondato Ø 400xh. 260 mm.
spirale in acciaio inox Ø 25 mm.
motore trifase 2 velocità
Kw 1,85/1,25 V400-Hz50
dimensioni l. 430x p.780 xh 800 mm
Quadro comando elettronico con timer di programmazione.
- Resistente e silenziosa (max 60dB) grazie alla meccanica compatta.
- Avanzamento controllabile della vasca per uno svuotamento facilitato.
- Il sistema di plurirotazione combinata, della frusta forgiata di apposita
sagomatura e della vasca, permette di realizzare un impasto omogeneo,
ossigenato ed a temperatura ottimale.
- Meccanica ottimizzata da un riduttore a bagno d’olio.
- Coperchio in plastica con sistema di protezione antischizzo (brevetto
IGF) con fessura per aggiunta ingredienti.
- 3 meccanismi di protezione attiva e passiva per una sicurezza assoluta durante le fasi di lavorazione, pulizia e manutenzione.
Caratteristiche:
vasca inox bordo arrotondato Ø 400xh. 260 mm.
spirale in acciaio inox Ø 25 mm.
motore trifase 2 velocità
Kw 1,85/1,25 V400-Hz50
dimensioni l. 430x p.780 xh 800 mm
Quadro comando elettronico con timer di programmazione.
- Resistente e silenziosa (max 60dB) grazie alla meccanica compatta.
- Avanzamento controllabile della vasca per uno svuotamento facilitato.
- Il sistema di plurirotazione combinata, della frusta forgiata di apposita
sagomatura e della vasca, permette di realizzare un impasto omogeneo,
ossigenato ed a temperatura ottimale.
- Meccanica ottimizzata da un riduttore a bagno d’olio.
- Coperchio in plastica con sistema di protezione antischizzo (brevetto
IGF) con fessura per aggiunta ingredienti.
- 3 meccanismi di protezione attiva e passiva per una sicurezza assoluta durante le fasi di lavorazione, pulizia e manutenzione.
FRIGGITRICE ELDORADO 10LT X2 VASCHE CON RUBINETTO
1.329,08 €
- Misura l.520xp.460xh360mm - Capacità vasca: min. lt 3,8 - max lt 6 (x2)
- Dimensioni cestello: mm 250x240 h.100 (x2)
- alimentazione 380v/50hz assorbimento 6kw+6kw
- Costruita in acciaio inox
- Cestello rinforzato
- Termostato e sonda cut-off di sicurezza e pulsante di ripristino
- Resistenze corazzate
- Corpo riscaldante rimuovibile e micro di sicurezza
- Protezione antiurto su resistenze facilmente smontabile
- Posizione di sgocciolo per cestello
- Coperchio in dotazione
- Dimensioni cestello: mm 250x240 h.100 (x2)
- alimentazione 380v/50hz assorbimento 6kw+6kw
- Costruita in acciaio inox
- Cestello rinforzato
- Termostato e sonda cut-off di sicurezza e pulsante di ripristino
- Resistenze corazzate
- Corpo riscaldante rimuovibile e micro di sicurezza
- Protezione antiurto su resistenze facilmente smontabile
- Posizione di sgocciolo per cestello
- Coperchio in dotazione
MESCOLATRICE PLANETARIA 8 LITRI DA BANCO
1.616,50 €
Marchio: Dito Sama
Potenza elettrica: 0,6 Kw
Voltaggio: 200-240 V
Frequenza: 50/60 Hz Fasi: 1N
Dimensioni: 292x416x527 mm
Peso: 19 Kg
Potenza elettrica: 0,6 Kw
Voltaggio: 200-240 V
Frequenza: 50/60 Hz Fasi: 1N
Dimensioni: 292x416x527 mm
Peso: 19 Kg
GUIDA DS/SX PER FRIGO L 645,5
38,00 €
MARCHIO ZANUSSI ELECTROLUX
GUIIDE FRIGO
GUIDA DX/SX; L=645,5MM KIT
GUIIDE FRIGO
GUIDA DX/SX; L=645,5MM KIT
IMPASTATRICIE PLANETARIA CAPACITA' 7 LT EL PLUS
672,22 €
IMPASTATRICE PLANETARIA INTERAMENTE IN METALLO
DIMENSIONI : 240X410X437H mm
PESO 18 KG
CAPACITA\' CIOTOLA 7 LT
POTENZA 280 W
DIMENSIONI : 240X410X437H mm
PESO 18 KG
CAPACITA\' CIOTOLA 7 LT
POTENZA 280 W
TESTA ALZABILE PER SMONTAGGIO VASCA ,SOSTITUZIONE UTENSILE E PULIZIA GENERALE
VASCA SMONTABILE INOX DA 7 LT , MOOTRE IN CC CON VARIATORE DI VELOCITA\'
TRASMISSIONE AD INGRANAGGI LUBRIFICATI A GRASSO , MICROINTERRUTTORI SU ALZATA TESTA
LA MACCHINA E\' INDICATA PER IMPASTI MORBIDI , PER IMPASTI DI MEDIA CONSISTENZA ESEMPIO PANE
SI CONSIGLIA MASSIMO 1 KG DI FARINA ,
MACCHINA NON ADATTA PER IMPASTI MOLTO DURI ESEMPIO TARALLI
COPPIA DI GRIGLIE GN 1/1 325X530X12 MM INOX 304
68,93 €
COPPIA DI GRIGLIE GN 1/1 325X530X12 MM INOX 304
LxPxH 325x530x12 mm Kg 2 m³ 0,01
LxPxH 325x530x12 mm Kg 2 m³ 0,01
COPPIA DI GRIGLIE PROFESSIONALE, COPPIA DI GRIGLIE ZANUSSI, COPPIA DI GRIGLIE MAGISTAR