MESCOLATRICE PLANETARIA 8 LITRI DA BANCO

Caratteristiche e benefici
• Mescolatrice professionale da banco, compatta, per uso intensivo: impastare, mescolare ed emulsionare.
• Capacità max.farina: 2,5 kg + acqua (idratazione 60%), adatta per 10-50 coperti per servizio.
• In dotazione: vasca da 8 litri, frusta, spatola e uncino a spirale.
  Tutti in acciaio inox e lavabili in lavastoviglie.
• La forma e dimensione degli utensili si adattano perfettamente alla vasca così da ottenere miscele
  uniformi, anche con quantità minime di prodotto.
• Variatore elettronico di velocità.
• Manopola ergonomica ed affidabile di regolazione della velocità in funzione dell'utensile selezionato e della
  consistenza dell'impasto.
• Schermo di protezione estraibile che attiva il sollevamento e l'abbassamento della vasca.
• Il dispositivo di rilevamento della vasca permette l’attivazione della macchina solo quando la vasca è
  adeguatamente installata e posizionata insieme allo schermo di sicurezza.
Costruzione
• Vasca da 8 lt con 2 maniglie in acciaio inox AISI 304.
• Design compatto e portatile.
• Potente motore asincrono ad alta coppia di spunto
• Velocità variabile da 20 a 220 giri/min. (movimento planetario) in funzione dell'utensile selezionato e della
  consistenza dell'impasto.
• Meccanismo planetario con ingranaggi autolubrificanti che eliminano qualsiasi rischio di perdite.
• Sistema planetario resistente all'acqua (IP55 sui controlli elettrici, IP34 sull'intera macchina).
• Schermo di protezione trasparente costruito con un copoliestere Eastman Tritan™ privo di BPA; resistente
  agli urti, dura nel tempo e rimane trasparente dopo ripetuti lavaggi in lavastoviglie.
  Eastman & Tritan sono marchi di Eastman Chemical Company.
• Rotazione a velocità variabile degli utensili da 67 a 740 giri/min.
Accessori inclusi
• 1 x Vasca inox per mescolatrice 8 lt PNC 653766
• 1 x Uncino a spirale inox per mescolatrice 8 lt PNC 653767
• 1 x Spatola inox per mescolatrice 8 lt PNC 653768
• 1 x Frusta inox per mescolatrice 8 lt PNC 65376