Affetta patate / Affettaverdure professionale

 Affetta patate/verdure professionale di dimensioni 43x30 cm ed altezza 39 cm con 4 lame intercambiabili. Il corpo è realizzato in alluminio, mentre l'impugnatura è rivestita in PVC per consentire una presa salda e comoda. La confezione include 3 lame in acciaio inox (larghezza 6-9-13mm) per tagliare a bastoncini patate e verdure dalla consistenza dura ed un coltello che consente di ottenere spicchi di patate. L'affetta patate/verdure può essere fissato direttamente al piano di lavoro con delle viti (viti non incluse) oppure con i piedini a ventosa forniti nella confezione. Per affettare far scorrere la piastra pressante verso la lama con un movimento rapido e deciso della maniglia, mentre per sostituire la lama, svitare i dadi ad alette in prossimità della lama, estrarla e sostituirla con la lama desiderata. Sostituendo la lama è necessario sostituire anche la piastra pressante in plastica, svitando le due viti collocate sul retro e montando la piastra corrispondente alla lama selezionata. Al primo utilizzo si consiglia di lavare l'affetta patate/verdure e le lame in acqua calda e detersivo per stoviglie non aggressivo, mentre dopo ogni utilizzo va correttamente lavato per eliminare i residui ed asciugato con cura. Se non si utilizza l'affetta patate/verdure per un lungo periodo di tempo, prima di riporlo si consiglia di lubrificare con dell'olio alimentare le lame e le barre di scorrimento per preservarne l'efficienza. L'affetta patate/verdure deve essere utilizzato con la dovuta cautela su un piano di lavoro stabile, in quanto lame sono estremamente affilate.