leggera e versatile, garatisce ottima conducibilità termica e calore costante. 
Perfetta per tutti gli usi in cucina. 
Esecuzione in alluminio pesante, per cucine elettriche e a gas. 
Manicatura tubolare in acciaio inossidabile 18/10, resistente al calore. 

DIAMETRO DA SCEGLIERE NEL BOX SOTTOSTANTE

Esecuzione in alluminio pesante 
Non idonea a lavastoviglie 

DIAMETRO DA SCEGLIERE NEL BOX SOTTOSTANTE

 ø esterno 34 mm
per pulsanti con dima di foratura ø 25 mm

ZANUSSI, MARENO, OLIS. GICO, GBG.

Esecuzione in alluminio pesante, per cucine elettriche, radianti e a gas.
Manicatura tubolare in acciaio inossidabile 18/10, resistente al calore.
Ampio raggio di raccordo fondo-parete, igienico e facile da pulire.
Spessore alluminio da mm 2 a mm 5,5.
Non idonea a lavastoviglie.
 

Struttura in alluminio lucidato con tramoggia in acciaio inox.
Macchina con gruppo di macinazione completamente removibile
che permette di poterlo collocare in frigorifero senza che debba essere pulito dai residui di carne macinata dopo ogni utilizzo in conformità con le norme di igiene HACCP
Potenza kw 1,1
Alimentazione 230v/1n/50hz
Produzione oraria 150 250 kg/h
Dimensioni 450x290x520h mm
Peso 25 kg
il gruppo di macinazione in acciaio inox AISI 304 può essere lavato in
lavastoviglie – comandi in bassa tensione – bocca ingresso carne ø 52 mm –
riduttore con ingranaggi a bagno d’olio – in dotazione sistema enterprise con
piastra inox (fori ø 6 mm) e coltello inox autoaffilante. 

PADELLA ANTIADERENTE
GRAND GOURMET SERIE 1000 PADERNO 
Ideali per ogni tipo di cottura: gas, elettrica, vetroceramica e anche induzione, grazie allo speciale fondo termodiffusore sandwich a tre strati (inox-alluminio-inox). La finitura interna ed esterna è satinata, mentre il bordo è lucido. Il bordo rinforzato e la manicatura tubolare in acciaio inox permettono di combinare ergonomia e resistenza al calore. Progettata per le esigenze degli chef professionisti e per il piacere dei gourmand più appassionati.

DIMENSIONI DA SCEGLIERE NEL BOX SOTTOSTANTE
 

DIMENSIONI DA SCEGLIERE NEL BOX SOTTOSTANTE

 PERNO PORTA COLTELLO MARCA BIZERBA MOD. 22 TV Ø FIL 16 PASSO 2 Ø FLANGIA mm 21.5 SP.FLANGIA 8