GRUPPO MOBILE DI AGGANCIO MAGISTAR

COMPOSTO DA W8 TOP 40 DX 12 CODICE: S3340241008DX2 E Impianto gas inerte W8 30 - 40 - 50
MISURE: L493XP585XH422
Potenza: kw 0,45
Alimentazione: 1ph
• Straordinario design riduce l\'ingombro della macchina e migliora la praticità
• Campana di grande volume in plexiglass termoformato di grosso spessore sui mod. 50 e 70, ad iniezione in Tritan sui mod. 30 e 40
• Barra saldante facilmente rimovibile
• Estrema facilità di pulizia grazie alla perfetta planarità del piano di appoggio prodotto realizzato in in acciaio inox AISI 304 spessore 5 mm
• Sollevamento coperchio automatico a mezzo di pistoncini pneumatici
• Supporto per buste con liquidi
• Display touch, pratico e intuitivo
• Sistema di controllo elettronico con sensore di pressione, per una lavorazione precisa e veloce
• Percentuale vuoto automatico regolabile 50-100%
• Programma dedicato per liquidi
• Programmi dedicati per marinatura
• 10 programmi memorizzabili a piacere
• selezione 6 lingue
• impostazione tempo saldatura, vuoto e gas con scala 1/10 sec.
• visualizzazione percentuale vuoto e tempo residuo
• Gestione predittiva delle operazioni di manutenzione per garantire una maggior durata nel tempo
• Segnale di avviso sostituzione olio e filtro
• Protezione termica pompa
• Ciclo di preriscaldamento e pulizia olio
• Contacicli totali
• Contaore utilizzo pompa
• Scheda Wi-Fi integrata che favorisce un’attenta gestione del post vendita in remoto
• 3 anni garanzia pompa (per macchine collegate in Wi-Fi)
• Gestibile interamente tramite APP, facile ed intuitiva, scaricabile gratuitamente dagli store ufficiali
Opzionali:
• Tubo per aspirazione esterna
• Vasche GN per aspirazione esterna
• Ripiano in plexiglass trasparente
• Impianto per gas inerte (MAP) e soft air.
• Stampante termica automatica per data, ora dati confezionamento
• A.O.R. cambio olio automatico
• SanO3 - Brevettato - è un sistema integrato e automatico di sanificazione della camera e dei vari condotti che, tramite un generatore di ozono, riesce ad arrivare dove i tradizionali sistemi di sanificazione non arrivano. Disponibile solo per W8 TOP 40, 50 e 70

 

MISURE : L660xP650xH420 mm
Capacità massima teglie : 3-GN2/3    354x325 = 65(h) mm
TEMPERATURA DI LAVORO:    +70°C / +3°C    +70°C / -18°C
ASSORBIMENTO (W): 500
TIPO DI REFRIGERAZIONE  :  ventilata
TIPO DI SBRINAMENTO:  manuale
MATERIALE DI  COSTRUZIONE:  acciaio Inox AISI 304
ESCLUSE TEGLIE  

 MISURE INGOMBRO: L494XP637
MISURE VASCA: L426XP308
Macchina compatta e veloce, dedicata a piccole porzioni, ideale abbinamento a strumenti di cottura a bassa temperatura tipo Softcooker.
Facile settaggio del tempo di vuoto e di saldatura.
Barra saldante facilmente rimovibile.
Pompa aspirazione Busch.
Visualizzazione percentuale vuoto e tempo residuo.
Memorizzazione ultima impostazione.
Contacicli utilizzo totale.
Preriscaldamento pompa e ciclo pulizia olio
Messaggio cambio olio.
Vuoto esterno a tempo.
Sollevamento coperchio manuale.

MISURE: L435XP295XH600
Motore: watt 210 / Hp 0,29

- Fusione in lega di alluminio anodizzato.
- Ampio spazio tra motore e lama per un’agevole pulizia.
- Motore ventilato.
- Lama forgiata e temprata a forte spessore.
- Scorrimento carrello su boccole autolubrificanti e perni lappati.
- Viteria e parafetta in acciaio inox.
- Robusto supporto vela.
- Affilatoio incorporato in fusione con doppio smeriglio  di serie.
- Dimensioni compatte ma con grande capacità di taglio.
- Versione CE Professionale con sblocco su carro.
- Disponibili lame teflonate o dentate.
- Inclinazione lama 25°. 

-  Misura l.520xp.460xh360mm -  Capacità vasca: min. lt 3,8 - max lt 6 (x2)
-  Dimensioni cestello: mm 250x240 h.100 (x2)
- alimentazione 380v/50hz assorbimento 6kw+6kw
- Costruita in acciaio inox
- Cestello rinforzato
- Termostato e sonda cut-off di sicurezza e pulsante di ripristino
- Resistenze corazzate
- Corpo riscaldante rimuovibile e micro di sicurezza
- Protezione antiurto su resistenze facilmente smontabile
- Posizione di sgocciolo per cestello
- Coperchio in dotazione 

- Misura L.270XP.420XH360MM Capacità vasca: min. lt 3 - max lt 5
-  Dimensioni cestello: mm 230x205 h.100
- Alimentazione 230v/50hz assorbimento 3,3 kw
- Costruita in acciaio inox
- Cestello rinforzato
- Termostato e sonda cut-off di sicurezza e pulsante di ripristino
- Resistenze corazzate
- Corpo riscaldante rimuovibile e micro di sicurezza
- Protezione antiurto su resistenze facilmente smontabile
- Posizione di sgocciolo per cestello
- Coperchio in dotazione 

 - Misura L.530X420XH360 MM  - Capacità vasca: min. lt 3 - max lt 5 (x2)
-  Dimensioni cestello: mm 230x205 h.100 (x2)
- ALIMENTAZIONE 230V/50H ASSSORBIMENTO 3,3KW+3,3KW
- Costruita in acciaio inox
- Cestello rinforzato
- Termostato e sonda cut-off di sicurezza e pulsante di ripristino
- Resistenze corazzate
- Corpo riscaldante rimuovibile e micro di sicurezza
- Protezione antiurto su resistenze facilmente smontabile
- Posizione di sgocciolo per cestello
- Coperchio in dotazione