ATTREZZATURE CUCINA
ATTREZZATURE CUCINA
- Nuovo
TRITACARNE TS 22 BOCCA INOX PROFESSIONALE
811,30 €
MACCHINARIO PER USO PROFESSIONALE IN LEGA DI ALLUMINIO PRESSOFUSO E LUCIDATO
MISURA 240X440XH510 MM GRUPPO DI MACINAZIONE INOX/ALLUMINIO/GHISA
ALIMENTAZIONE 230/50 HZ POTENZA 1,10 W GIRI AL MINUTO COCLEA 140
PRODUZIONE ORARIA 300 KG BOCCA DI USCITA DIAMETRO 82 MM
BOCCA DI INSERIMENTO CARNE DIAMETRO 52 MM PIASTRA IN DOTAZIONE FORO 6 MM
- Nuovo
- Nuovo
IMPASTATRICIE PLANETARIA CAPACITA' 7 LT EL PLUS
672,22 €
IMPASTATRICE PLANETARIA INTERAMENTE IN METALLO
DIMENSIONI : 240X410X437H mm
PESO 18 KG
CAPACITA\' CIOTOLA 7 LT
POTENZA 280 W
DIMENSIONI : 240X410X437H mm
PESO 18 KG
CAPACITA\' CIOTOLA 7 LT
POTENZA 280 W
TESTA ALZABILE PER SMONTAGGIO VASCA ,SOSTITUZIONE UTENSILE E PULIZIA GENERALE
VASCA SMONTABILE INOX DA 7 LT , MOOTRE IN CC CON VARIATORE DI VELOCITA\'
TRASMISSIONE AD INGRANAGGI LUBRIFICATI A GRASSO , MICROINTERRUTTORI SU ALZATA TESTA
LA MACCHINA E\' INDICATA PER IMPASTI MORBIDI , PER IMPASTI DI MEDIA CONSISTENZA ESEMPIO PANE
SI CONSIGLIA MASSIMO 1 KG DI FARINA ,
MACCHINA NON ADATTA PER IMPASTI MOLTO DURI ESEMPIO TARALLI
- Nuovo
BILANCIA MINNEAPOLIS 30/1
122,00 €
BILANCIA LIBRA PORTATA KG. 30 DIV. g. 1
CAMPO DI PESATA KG.30/1
PRECISIONE DI INDICAZIONE 1 G
DIM.PIANO DIAM.255 X 185
PESO NETTO 3.8 KG
BILANCIA PORTATILE DA CUCINA O PER LAVORI DI PRECISIONE
Bilancia da cucina, bilancia di precisione, bilancia portatile
CAMPO DI PESATA KG.30/1
PRECISIONE DI INDICAZIONE 1 G
DIM.PIANO DIAM.255 X 185
PESO NETTO 3.8 KG
BILANCIA PORTATILE DA CUCINA O PER LAVORI DI PRECISIONE
PORTATA 5 GG DIVISIONE 1 G INDICATORE DI BATTERIA SCARICA
INDICATORE DI SOVRA-SOTTO PORTATA
UNITA\' DI PESATA g. lb e oz
UNITA\' DI PESATA g. lb e oz
Bilancia da cucina, bilancia di precisione, bilancia portatile
- Nuovo
- Nuovo
BILANCIA MINNEAPOLIS 5/1
60,00 €
BILANCIA PORTATILI DA CUCINA O PER LAVORI DI PRECISIONE
PORTATA 5 GG DIVISIONE 1 G INDICATORE DI BATTERIA SCARICA
INDICATORE DI SOVRA-SOTTO PORTATA
UNITA\' DI PESATA g. lb e oz
- Nuovo
- Nuovo
- Nuovo
BILANCIA MINNEAPOLIS 5/1 X-FLAT
48,00 €
BILANCIA PORTATILI DA CUCINA O PER LAVORI DI PRECISIONE
PORTATA 5 GG DIVISIONE 1 G INDICATORE DI BATTERIA SCARICA
INDICATORE DI SOVRA-SOTTO PORTATA
UNITA\' DI PESATA g. lb e oz
- Nuovo
SOTTOVUOTO EASYVAC TOUCH 40 DX
2.244,80 €
MISURE INGOMBRO: L494XP637
MISURE VASCA: L426XP308
Macchina compatta e veloce, dedicata a piccole porzioni, ideale abbinamento a strumenti di cottura a bassa temperatura tipo Softcooker.
Facile settaggio del tempo di vuoto e di saldatura.
Barra saldante facilmente rimovibile.
Pompa aspirazione Busch.
Visualizzazione percentuale vuoto e tempo residuo.
Memorizzazione ultima impostazione.
Contacicli utilizzo totale.
Preriscaldamento pompa e ciclo pulizia olio
Messaggio cambio olio.
Vuoto esterno a tempo.
Sollevamento coperchio manuale.
MISURE VASCA: L426XP308
Macchina compatta e veloce, dedicata a piccole porzioni, ideale abbinamento a strumenti di cottura a bassa temperatura tipo Softcooker.
Facile settaggio del tempo di vuoto e di saldatura.
Barra saldante facilmente rimovibile.
Pompa aspirazione Busch.
Visualizzazione percentuale vuoto e tempo residuo.
Memorizzazione ultima impostazione.
Contacicli utilizzo totale.
Preriscaldamento pompa e ciclo pulizia olio
Messaggio cambio olio.
Vuoto esterno a tempo.
Sollevamento coperchio manuale.
- Nuovo
SOTTOVUOTO W8 TOP 40 DX P12 GAS CE 230 MN
2.806,00 €
COMPOSTO DA W8 TOP 40 DX 12 CODICE: S3340241008DX2 E Impianto gas inerte W8 30 - 40 - 50
MISURE: L493XP585XH422
Potenza: kw 0,45
Alimentazione: 1ph
MISURE: L493XP585XH422
Potenza: kw 0,45
Alimentazione: 1ph
- Nuovo
COLTELLO DICK FRANCESE LAMA 180 MM MANICO BLU
34,00 €
COLTELLO DICK FRANCESE LAMA 180 MM MANICO BLU
Coltello francese da macello
Lunghezza lama 18 cm
Altezza lama 4,6 cm
Lama in lega acciaio 56 HRC per la massima durezza
Manico antiscivolo e antigrasso
Comodo appoggio per il pollice
Senza interstizi, facile da pulire ideale per la lavorazione professionale della carne.
coltello macellaio, coltello carne, coltello disosso
Coltello francese da macello
Lunghezza lama 18 cm
Altezza lama 4,6 cm
Lama in lega acciaio 56 HRC per la massima durezza
Manico antiscivolo e antigrasso
Comodo appoggio per il pollice
Senza interstizi, facile da pulire ideale per la lavorazione professionale della carne.
coltello macellaio, coltello carne, coltello disosso