ATTREZZATURE CUCINA
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PADELLA LIONESE PESANTE IN FERRO DIAMETRO 360 MM
In ferro pesante.
Diametro 360 MM ALTEZZA...
GUANTO ANTITAGLIO AMBIDESTRO
Maniglina a trama fine.
Resistenza al taglio livello massino (EN388: livello 5),
lavabile fino a 95°C,
ambidestro.
TAGLIA DA SCEGLIERE NEL BOX SOTTOSTANTE
TAGLIAVERDURE CON ESPULSORE 216X347X412 MM 230/1
Potenza elettrica 0,25 Kw Voltaggio 220-240 V
Frequenza 50/60 Hz Fasi 1N Dimensioni WxDxH mm 216x347x412 mm
Struttura in robusto materiale plastico.
Coperchio facilmente amovibile per la pulizia. Caricamento delle verdure di grosse dimensioni direttamente nella tramoggia di carico a forma di mezzaluna. Caricamento delle verdure di forma oblunga (carote, zucchine, cetrioli, etc.) effettuato in una apposita cavità cilindrica ricavata nel pistone. Microinterruttore di sicurezza all\'apertura della tramoggia. Dispositivo di sicurezza che dà il consenso allo start solo a tramoggia chiusa. Dispositivo di sicurezza che, in caso di mancanza di tensione, non fa ripartire la macchina senza l\'azione...
FORCHETTONE IN ACCIAIO INOX LUNGHEZZA 170 MM
PADELLA LIONNESE PESANTE IN FERRO DIAMETRO 280 MM
Il ferro è ottimo per le cotture a fuoco molto vivo perché, non avendo un\'alta capacità di trasmettere calore,
evita improvvisi sbalzi di temperatura. Essendo un materiale antiaderente, evita l\'attaccamento dei cibi.
Sopporta temperatura elevatissime.
La padella in ferro nera va lavata con acqua il meno possibile e mantenuta sempre unta.
Il ferro è il materiale ideale anche per cotture a induzione.
Progettata per le esigenze degli chef professionisti e per i gourmand più appassionati.
padella in ferro, padella lionese, padella professionale
SPATOLA PER CUOCO CON SCALINO MISURA 220X34 MM
In acciaio inox
Manico in polipropilene.
Manico di colore nero.
Dimensioni: 220 X34 mm
TRINCIAPOLLO MANICO A CICOGNA INOX MISURA 250 MM
Forbice trincia pollo
In acciaio inox, manico in plastica antiscivolo
articolo professionale
PADELLA CON RIVESTIMENTO CERAMICA DIAMETRO 280 MM
2 GRIGLIE GN 1/1 PER 8 POLLI (1.2KG) PER GRIGLIA
dimensioni: GN 1/1 325x530x152 mm
Marchio Zanussi
kit 2 griglie per polli
capienza 8 polli da 1,2 kg (per gliglia)
ROTELLA TAGLIA PASTA ONDULATA INOX L.185 MM
Rotella tagliapasta lama ondulata -MISURA L.180 MM DIAMETRO ROTELLA 55 MM INOX MANICO IN POLIPROPILENE
COLAPASTA TRONCO CONICO DIAMETRO 240MM INOX
TAGLIAVERDURE 1 VELOCITA - 500W-220-240/1/50
Marchio Dito Sama
Tagliaverdure trasformabile in cutter. Ideale per la preparazione di verdure. Funzione Tagliaverdure:
Le verdure più voluminose vengono inserite direttamente nella tramoggia di carico a mezzaluna ed un pistone le spinge verso le lame di taglio. Le verdure piu\' lunghe vengono inserite attraverso la speciale apertura cilindrica (diam. 52 mm) situata nel pistone stesso. Con tramoggia ed espulsore.
Funzione Cutter: Adatta per la preparazione di salse, tritare, miscelare. Vasca in ABS alimentare da 3 lt, coperchio trasparente con dispositivo magnetico di sicurezza e gruppo coltelli a lama liscia. Velocita\' di rotazione 1500 giri/min
dimensioni 220x360x420 mm Peso 14 Kg Potenza elettrica 0,37 Kw Voltaggio 220-240 V