ATTREZZATURE CUCINA
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VASSOIO SELF GN 1/1 530X325 MM MELANGE LINEA GLASS
RINFORZATO CON FIBRA DI VETRO.
Versione normalizzata a bordo piatto
MASSIMA ROBUSTEZZA,
ADATTO AD UN UTILIZZO INTENSIVO GRAZIE AGLI ANGOLI ED AI BORDI RINFORZATI.
-Adatto al lavaggio in lavastoviglie
- Massima resistenza all’urto ed al calore
-Dotato di piedini distanziali, per un’asciugatura ed un impilaggio ottimali
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MIXER PORTATILE 350W CON TUBO INOX DA 453 MM
Marchio Dito Sama
DMIX - Mescolatrice planetaria da banco ideale per impastare mescolare e montare. Corpo in alluminio verniciato e ampia base per una maggiore stabilità. 5,5 litri di capacità e vasca in acciaio inox 18/10 (A304) completa di maniglie. Motore universale con variazione elettronica di velocità da 40 a 240 giri/min. (movimento planetario), la velocità della frusta può raggiungere i 500 giri/min. Schermo di protezione trasparente ed estraibile che attiva il sollevamento e l\'abbassamento della vasca. Schermo in materiale privo di BPA (bisfenolo-A). Dispositivo di rilevamento della vasca che permette l’attivazione della macchina solo quando la vasca è adeguatamente installata e posizionata insieme allo schermo di...
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PADELLA LIONESE PESANTE IN FERRO DIAMETRO 360 MM
In ferro pesante.
Diametro 360 MM ALTEZZA...
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VASSOIO ALLUMIO MM.600X400X20 COL.ORO
Vassoio in alluminio di altissima qualità per uso professionale, conforme alle più severe normative europee.
Vassoio Inox, vassoio professioneale, vassoio per buffet, vassoio ristornate, vasoio bar
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IMPASTATRICIE PLANETARIA CAPACITA' 7 LT DA BANCO
DIMENSIONI : 240X410X437H mm
PESO 18 KG
CAPACITA\' CIOTOLA 7 LT
POTENZA 280 W
TESTA ALZABILE PER SMONTAGGIO VASCA ,SOSTITUZIONE UTENSILE E PULIZIA GENERALE
VASCA SMONTABILE INOX DA 7 LT , MOOTRE IN CC CON VARIATORE DI VELOCITA\'
TRASMISSIONE AD INGRANAGGI LUBRIFICATI A GRASSO , MICROINTERRUTTORI SU ALZATA TESTA
LA MACCHINA E\' INDICATA PER IMPASTI MORBIDI , PER IMPASTI DI MEDIA CONSISTENZA ESEMPIO PANE
SI CONSIGLIA MASSIMO 1 KG DI FARINA ,
MACCHINA NON ADATTA PER IMPASTI MOLTO DURI ESEMPIO TARALLI
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CONFEZIONATRICE SOTTOVUOTO DIGITAL 30POMPA 1m3h
MODELLO DIGITAL 30
DIMENSIONI 350 X 260 X 180 mm
POMPA DEL VUOTOQ=1m3/h
BARRA SALDANTE300 mm
TENSIONE E FREQUENZA230/230V 50Hz
PESOKg 8
POTENZA0,85 watt
ASPIRAZIONE ESTERNA PER IL CONFEZIONAMENTO DI ALIMENTI SOTTOVUOTO.
COSTRUITA IN ACCIAIO INOX.
CONSIGLIATO PER L’USO DOMESTICO, PICCOLE ATTIVITA’ COMMERCIALI, PANINOTECHE, BAR, ECC.
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TAGLIAFRUTTA/VERDURA EASYLINE HT4 MANUALE
TAGLIAFRUTTA/VERDURA EASYLINE HT4 MANUALE
MISURA L.450 x P. 200 x H.205 MM
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PADELLA LIONNESE PESANTE IN FERRO DIAMETRO 280 MM
Il ferro è ottimo per le cotture a fuoco molto vivo perché, non avendo un\'alta capacità di trasmettere calore,
evita improvvisi sbalzi di temperatura. Essendo un materiale antiaderente, evita l\'attaccamento dei cibi.
Sopporta temperatura elevatissime.
La padella in ferro nera va lavata con acqua il meno possibile e mantenuta sempre unta.
Il ferro è il materiale ideale anche per cotture a induzione.
Progettata per le esigenze degli chef professionisti e per i gourmand più appassionati.
padella in ferro, padella lionese, padella professionale
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