ATTREZZATURE CUCINA
ATTREZZATURE CUCINA
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ROBOT MULTIFUNZIONE PRO GASTRO 12500 rpm
1.820,85 €
HotmixPRO Gastro
Ha un motore potente ( 1500W ), capace di velocità molto elevate (fino a 12\'500 rpm ),
Potenza di riscaldamento 800W
Potenza totale massima 2\'300W
può cuocere da 25° C fino a 190° C con controllo della temperatura grado per grado (incrementi di 1 ° C)
Funzionamento continuo fino a 4 ore ;
Grazie a queste caratteristiche, HotmixPRO Gastro è adatto a quasi tutte le ricette , come creme, marmellate, salse, impasti, riduzioni …
le sue alte temperature permettono anche la caramellizzazione degli zuccheri !
Corpo 100% acciaio inossidabile, grado AISI 304
Set lame interamente in acciaio inossidabile:
Lame realizzate in un unico pezzo per operazioni solide e facile pulizia.
Cuscinetti in acciaio inossidabile giapponese che consentono la pulizia in lavastoviglie.
Collegamenti di trasmissione in fusione di acciaio per una lunga durata.
Pulegge in alluminio che garantiscono sempre la trasmissione della massima potenza.
Facile da pulire: Tutte le parti a contatto con gli alimenti possono essere facilmente smontate e pulite in lavastoviglie.
Flessibile: La particolare forma conica delle ciotole consente una facile lavorazione degli ingredienti, anche con piccole quantità.
Simboli intuitivi
Facile da usare sin dall\'inizio, grazie ai simboli semplici e intuitivi.
Personalizzabile
l\'utente può memorizzare nuove ricette, con un massimo di 16 passaggi successivi ciascuna, in modo che siano sempre disponibili e ripetibili senza errori umani. Per non parlare delle ricette pre-memorizzate (fino a 400).
Inoltre, la ciotola e il coperchio sono facilmente posizionabili sia a sinistra che a destra ... perfetti per i mancini.
Ha un motore potente ( 1500W ), capace di velocità molto elevate (fino a 12\'500 rpm ),
Potenza di riscaldamento 800W
Potenza totale massima 2\'300W
può cuocere da 25° C fino a 190° C con controllo della temperatura grado per grado (incrementi di 1 ° C)
Funzionamento continuo fino a 4 ore ;
Grazie a queste caratteristiche, HotmixPRO Gastro è adatto a quasi tutte le ricette , come creme, marmellate, salse, impasti, riduzioni …
le sue alte temperature permettono anche la caramellizzazione degli zuccheri !
Corpo 100% acciaio inossidabile, grado AISI 304
Set lame interamente in acciaio inossidabile:
Lame realizzate in un unico pezzo per operazioni solide e facile pulizia.
Cuscinetti in acciaio inossidabile giapponese che consentono la pulizia in lavastoviglie.
Collegamenti di trasmissione in fusione di acciaio per una lunga durata.
Pulegge in alluminio che garantiscono sempre la trasmissione della massima potenza.
Facile da pulire: Tutte le parti a contatto con gli alimenti possono essere facilmente smontate e pulite in lavastoviglie.
Flessibile: La particolare forma conica delle ciotole consente una facile lavorazione degli ingredienti, anche con piccole quantità.
Simboli intuitivi
Facile da usare sin dall\'inizio, grazie ai simboli semplici e intuitivi.
Personalizzabile
l\'utente può memorizzare nuove ricette, con un massimo di 16 passaggi successivi ciascuna, in modo che siano sempre disponibili e ripetibili senza errori umani. Per non parlare delle ricette pre-memorizzate (fino a 400).
Inoltre, la ciotola e il coperchio sono facilmente posizionabili sia a sinistra che a destra ... perfetti per i mancini.
TELETERMOMETRO 58x25 mm 0-120°C TR58.25P
14,64 €
Involucro in materiale plastico
quadrante nero
lunghezza capillare 1500 mm
quadrante nero
lunghezza capillare 1500 mm
MACCHINA SOTTOVUOTO IN ABS NERA VOLT 220
164,70 €
DELLA DITTA LAVEZZINI:
ASPIRAZIONE CON BUSTA ESTERNA
ALIMENTAZIONE 220 VOLT
ASPIRAZIONE CON BUSTA ESTERNA
ALIMENTAZIONE 220 VOLT
MACCHINA SOTTOV. A CAMPANA PIATTA DA 36CM
1.717,76 €
DELLA DITTA LAVEZZINI:
UNICA Inox
DIM.ESTERNE 460x520x420 H
DIM. CAMERA360X400x190 H
DIM. BARRA SALDANTE mm 350
POMPA VUOTO Q = 10 m3/h-OIL
PESO KG 38
KW 1 230 V/50-60 Hz
UNICA Inox
DIM.ESTERNE 460x520x420 H
DIM. CAMERA360X400x190 H
DIM. BARRA SALDANTE mm 350
POMPA VUOTO Q = 10 m3/h-OIL
PESO KG 38
KW 1 230 V/50-60 Hz
MACCHINA SOTTOV. A CAMPANA PIATTA DA 30CM
1.503,04 €
DELLA DITTA LAVEZZINI:
UNIVERSAL Inox
DIM.ESTERNE 410x460x370 H
DIM. CAMERA310X350x120 H
DIM. BARRA SALDANTE mm 300
POMPA VUOTO Q = 8 m3/h-OIL
PESO KG 32
KW 0,75 230 V/50-60 Hz
UNIVERSAL Inox
DIM.ESTERNE 410x460x370 H
DIM. CAMERA310X350x120 H
DIM. BARRA SALDANTE mm 300
POMPA VUOTO Q = 8 m3/h-OIL
PESO KG 32
KW 0,75 230 V/50-60 Hz
PULSANTE AVVIAMENTO NERO IT.MACCHI
9,76 €
NOTA IL PULSANTE E\' DI COLORE NERO
1 contatto normalmente aperto
ø testa 19 mm - dima di foratura ø 15 mm
BEZZERAMacinadosatoreBB90
CARIMALIMacinadosatoreG1, G1-GT, GT, M1, M1/M3, M3
OBELMacinadosatoreDSQ, EB, GLOBO "G", MITOCONIC
PAVONIMacinadosatoreZIP
1 contatto normalmente aperto
ø testa 19 mm - dima di foratura ø 15 mm
BEZZERAMacinadosatoreBB90
CARIMALIMacinadosatoreG1, G1-GT, GT, M1, M1/M3, M3
OBELMacinadosatoreDSQ, EB, GLOBO "G", MITOCONIC
PAVONIMacinadosatoreZIP
MACCHINA SOTTOV. A CAMPANA PIATTA DA 40CM
1.903,20 €
DELLA DITTA LAVEZZINI:
UNICA Inox
DIM.ESTERNE 510x560x450 H
DIM. CAMERA410X450x220 H
DIM. BARRA SALDANTE mm 400
POMPA VUOTO Q = 16 m3/h-OIL
PESO KG 50
KW 1,15 230 V/50-60 Hz
UNICA Inox
DIM.ESTERNE 510x560x450 H
DIM. CAMERA410X450x220 H
DIM. BARRA SALDANTE mm 400
POMPA VUOTO Q = 16 m3/h-OIL
PESO KG 50
KW 1,15 230 V/50-60 Hz
POMPA VIBRAZIONE EX 5 48W 230V 50HZ
26,84 €
Attacchi ø 1/8" svasato - ø 6 mm-pressione max 15 bar-temperatura acqua max 20°C
diodo integrato (1N 4007P-terminale connettore 6,3x0,8 mm-certificata NSF
diodo integrato (1N 4007P-terminale connettore 6,3x0,8 mm-certificata NSF