ATTREZZATURE CUCINA
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BOBINE BAKERY DA Mq 1250 450/450mm MICROFORATA
103,00 €
Bobina termoretraibile in film microforato per confezionamento di pane da mq 1250
La microforatura permette di mantenere il pane croccante.
Brillanti e trasparenti:presentano bene e valorizzano i prodotti.
Fascia cm 45 monopiega 45+45 Micron 15 da mq 1250
Brillanti e trasparenti:presentano bene e valorizzano i prodotti.
Fascia cm 45 monopiega 45+45 Micron 15 da mq 1250
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VASSOIO GOLD 5 285MMx 200MM ORO CF.250
42,52 €
VASSOIO GOLD 5 285MMx 200MM ORO CF.250
vassoi di cartone rappresentano un prodotto
fondamentale per le forniture di pasticcerie e forni;
vassoi gold, vassoio oro, vassoio di cartone
vassoi di cartone rappresentano un prodotto
fondamentale per le forniture di pasticcerie e forni;
vassoi gold, vassoio oro, vassoio di cartone
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TAGLIAVERDURE CON ESPULSORE 216X347X412 MM 230/1
810,08 €
Marchio Dito Sama
Potenza elettrica 0,25 Kw Voltaggio 220-240 V
Frequenza 50/60 Hz Fasi 1N Dimensioni WxDxH mm 216x347x412 mm
Struttura in robusto materiale plastico.
Coperchio facilmente amovibile per la pulizia. Caricamento delle verdure di grosse dimensioni direttamente nella tramoggia di carico a forma di mezzaluna. Caricamento delle verdure di forma oblunga (carote, zucchine, cetrioli, etc.) effettuato in una apposita cavità cilindrica ricavata nel pistone. Microinterruttore di sicurezza all\'apertura della tramoggia. Dispositivo di sicurezza che dà il consenso allo start solo a tramoggia chiusa. Dispositivo di sicurezza che, in caso di mancanza di tensione, non fa ripartire la macchina senza l\'azione sui comandi da parte dell\'operatore.
Dischi di taglio non inclusi (accessori). In dotazione disco espulsore.
Potenza elettrica 0,25 Kw Voltaggio 220-240 V
Frequenza 50/60 Hz Fasi 1N Dimensioni WxDxH mm 216x347x412 mm
Struttura in robusto materiale plastico.
Coperchio facilmente amovibile per la pulizia. Caricamento delle verdure di grosse dimensioni direttamente nella tramoggia di carico a forma di mezzaluna. Caricamento delle verdure di forma oblunga (carote, zucchine, cetrioli, etc.) effettuato in una apposita cavità cilindrica ricavata nel pistone. Microinterruttore di sicurezza all\'apertura della tramoggia. Dispositivo di sicurezza che dà il consenso allo start solo a tramoggia chiusa. Dispositivo di sicurezza che, in caso di mancanza di tensione, non fa ripartire la macchina senza l\'azione sui comandi da parte dell\'operatore.
Dischi di taglio non inclusi (accessori). In dotazione disco espulsore.
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ROBOT MULTIFUNZIONE PRO GASTRO 12500 rpm
1.820,85 €
HotmixPRO Gastro
Ha un motore potente ( 1500W ), capace di velocità molto elevate (fino a 12\'500 rpm ),
Potenza di riscaldamento 800W
Potenza totale massima 2\'300W
può cuocere da 25° C fino a 190° C con controllo della temperatura grado per grado (incrementi di 1 ° C)
Funzionamento continuo fino a 4 ore ;
Grazie a queste caratteristiche, HotmixPRO Gastro è adatto a quasi tutte le ricette , come creme, marmellate, salse, impasti, riduzioni …
le sue alte temperature permettono anche la caramellizzazione degli zuccheri !
Corpo 100% acciaio inossidabile, grado AISI 304
Set lame interamente in acciaio inossidabile:
Lame realizzate in un unico pezzo per operazioni solide e facile pulizia.
Cuscinetti in acciaio inossidabile giapponese che consentono la pulizia in lavastoviglie.
Collegamenti di trasmissione in fusione di acciaio per una lunga durata.
Pulegge in alluminio che garantiscono sempre la trasmissione della massima potenza.
Facile da pulire: Tutte le parti a contatto con gli alimenti possono essere facilmente smontate e pulite in lavastoviglie.
Flessibile: La particolare forma conica delle ciotole consente una facile lavorazione degli ingredienti, anche con piccole quantità.
Simboli intuitivi
Facile da usare sin dall\'inizio, grazie ai simboli semplici e intuitivi.
Personalizzabile
l\'utente può memorizzare nuove ricette, con un massimo di 16 passaggi successivi ciascuna, in modo che siano sempre disponibili e ripetibili senza errori umani. Per non parlare delle ricette pre-memorizzate (fino a 400).
Inoltre, la ciotola e il coperchio sono facilmente posizionabili sia a sinistra che a destra ... perfetti per i mancini.
Ha un motore potente ( 1500W ), capace di velocità molto elevate (fino a 12\'500 rpm ),
Potenza di riscaldamento 800W
Potenza totale massima 2\'300W
può cuocere da 25° C fino a 190° C con controllo della temperatura grado per grado (incrementi di 1 ° C)
Funzionamento continuo fino a 4 ore ;
Grazie a queste caratteristiche, HotmixPRO Gastro è adatto a quasi tutte le ricette , come creme, marmellate, salse, impasti, riduzioni …
le sue alte temperature permettono anche la caramellizzazione degli zuccheri !
Corpo 100% acciaio inossidabile, grado AISI 304
Set lame interamente in acciaio inossidabile:
Lame realizzate in un unico pezzo per operazioni solide e facile pulizia.
Cuscinetti in acciaio inossidabile giapponese che consentono la pulizia in lavastoviglie.
Collegamenti di trasmissione in fusione di acciaio per una lunga durata.
Pulegge in alluminio che garantiscono sempre la trasmissione della massima potenza.
Facile da pulire: Tutte le parti a contatto con gli alimenti possono essere facilmente smontate e pulite in lavastoviglie.
Flessibile: La particolare forma conica delle ciotole consente una facile lavorazione degli ingredienti, anche con piccole quantità.
Simboli intuitivi
Facile da usare sin dall\'inizio, grazie ai simboli semplici e intuitivi.
Personalizzabile
l\'utente può memorizzare nuove ricette, con un massimo di 16 passaggi successivi ciascuna, in modo che siano sempre disponibili e ripetibili senza errori umani. Per non parlare delle ricette pre-memorizzate (fino a 400).
Inoltre, la ciotola e il coperchio sono facilmente posizionabili sia a sinistra che a destra ... perfetti per i mancini.
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DISPENSER CONFEZIONATRICE 50 BOBINA DIAMETRO 50MM
512,40 €
MACCHINE IDEALI PER IL CONFEZIONAMENTO VELOCE IGIENICO DI ALIMENTI COME CARNE,FORMAGGIO,PASTA,FRUTTA E VERDURA FRESCA
USATO NEI SUPERMERCATI MACELLERIE E GASTRONOMIE IN GENERE ,STRUTTURA IN ACCIAIO INOX ,RULLI E ASTINE IN ALLUMINIO ANODIZZATO
PIANO RISCALDANTE MISURA 290X165 MM E PROFILO TEFLONATO TAGLIO DEL FILM PER MEZZO DI UN FILO CALDO A BASSA TENSIONE
MISURE DI INGOMBRO MACCHINA L.590XP.665XH 290 MM
USATO NEI SUPERMERCATI MACELLERIE E GASTRONOMIE IN GENERE ,STRUTTURA IN ACCIAIO INOX ,RULLI E ASTINE IN ALLUMINIO ANODIZZATO
PIANO RISCALDANTE MISURA 290X165 MM E PROFILO TEFLONATO TAGLIO DEL FILM PER MEZZO DI UN FILO CALDO A BASSA TENSIONE
MISURE DI INGOMBRO MACCHINA L.590XP.665XH 290 MM
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DISPENSER CONFEZIONATRICE PELLICOLA 45 INOX
310,13 €
DISPENSER CONFEZIONATRICE PELLICOLA 45 INOX
Dimensioni Larghezza in mm 85x Profondità in mm 600x Altezza in mm 140
Per rotolo pellicola da 40
Peso 5 kg
Dimensioni piano caldo LxP in mm 385X125
Potenza motore in Watt 650
Frequenza Hz 50
Tensione Volt 230
DISPENSER PER PELLICOLA, STOCCAGGIO CONFEZIONAMENTO, CONFEZIONATRICE CARNE
Dimensioni Larghezza in mm 85x Profondità in mm 600x Altezza in mm 140
Per rotolo pellicola da 40
Peso 5 kg
Dimensioni piano caldo LxP in mm 385X125
Potenza motore in Watt 650
Frequenza Hz 50
Tensione Volt 230
DISPENSER PER PELLICOLA, STOCCAGGIO CONFEZIONAMENTO, CONFEZIONATRICE CARNE