ATTREZZATURE CUCINA

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ROBOT MULTIFUNZIONE PRO... ROBOT MULTIFUNZIONE PRO...
  • Nuovo

ROBOT MULTIFUNZIONE PRO GASTRO 12500 rpm

1.820,85 €
HotmixPRO Gastro
Ha un motore potente ( 1500W ), capace di velocità molto elevate (fino a 12\'500 rpm ),
Potenza di riscaldamento 800W
Potenza totale massima 2\'300W
può cuocere da 25° C fino a 190° C con controllo della temperatura grado per grado (incrementi di 1 ° C)
Funzionamento continuo fino a 4 ore ;
Grazie a queste caratteristiche, HotmixPRO Gastro è adatto a quasi tutte le ricette , come creme, marmellate, salse, impasti, riduzioni …
le sue alte temperature permettono anche la caramellizzazione degli zuccheri !
Corpo 100% acciaio inossidabile, grado AISI 304
Set lame interamente in acciaio inossidabile:
Lame realizzate in un unico pezzo per operazioni solide e facile pulizia...
Disponibilità: Ultimi articoli in magazzino
DISPENSER CONFEZIONATRICE...
  • Nuovo

DISPENSER CONFEZIONATRICE PELLICOLA 45 INOX

310,13 €
DISPENSER CONFEZIONATRICE PELLICOLA 45 INOX   

Dimensioni Larghezza in mm 85x Profondità in mm 600x Altezza in mm 140
Per rotolo pellicola da 40
Peso 5 kg 
Dimensioni piano caldo LxP in mm 385X125
Potenza motore in Watt 650
Frequenza Hz 50
Tensione Volt 230

DISPENSER PER PELLICOLA, STOCCAGGIO CONFEZIONAMENTO, CONFEZIONATRICE CARNE 
Disponibilità: ordinabile
CASSERUOLA BASSA 2 MANICI...
  • Nuovo

CASSERUOLA BASSA 2 MANICI DIAM.360 MM ALLUMINIO

98,77 €
CASSERUOLA BASSA 2 MANICI DIAM.360 MM ALLUMINIO
 

IN ALLUMINIO MISURA DIAMETRO 360 MM ALTEZZA 140 MM CAPACITA\' 14 LT
CON DUE MANICI ADATTA PER RISTORANTI 
 Esecuzione in alluminio pesante, per cucine elettriche, radianti e a gas. 
Manicatura tubolare in acciaio inossidabile 18/10, resistente al calore.
Ampio raggio di raccordo fondo-parete, igienico e facile da pulire.
Spessore da mm 2 a mm 5,5. Non idonea a lavastoviglie.
Progettata per le esigenze degli chef professionisti e per il piacere dei gourmand più appassionati.


CASSERUOLA PROFESSIONALE DA RISTORANTE, CASSERUOLA IN ALLUMINIO, CASSERUOLA BASSA
Disponibilità: Ultimi articoli in magazzino
TERMOSIGGILLATRICE DI...
  • Nuovo

TERMOSIGGILLATRICE DI VASCHETTE TS-150

1.063,84 €

TERMOSIGGILLATRICE DI VASCHETTE TS-150 


Ideale per il trasporto di alimenti elaborati o semi-elaborati
Consente il trasporto del prodotto confezionato senza perdita di liquidi o salse.
Struttura in acciaio inox.
Regolazione elettronica della temperatura.
Piastra di saldatura piatta, valida per tutte le misure.
Sigillatura e taglio simultanei della pellicola.
ALIMENTAZIONE VOLT 230/50-6                             
ASSORBIMENTO KW. 0,600

 Termosiggillatrice per alimenti, termosiggillatrice di vaschette,  termosiggillatrice professionale, 
Disponibilità: Ultimi articoli in magazzino
INTERRUTTORE BIPOLARE ROSSO...
  • Nuovo

INTERRUTTORE BIPOLARE ROSSO 16A

9,76 €
16(4)A 250V - max temperatura 120°C-con lampada spia - serigrafia O - I-dima di foratura 22x30 mm

TUTTE LE MARCHE                 
Disponibilità: disponibile