ATTREZZATURE CUCINA
ATTREZZATURE CUCINA
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- Nuovo
MIXER PORTATILE 350W CON TUBO INOX DA 453 MM
708,82 €
Marchio Dito Sama
DMIX - Mescolatrice planetaria da banco ideale per impastare mescolare e montare. Corpo in alluminio verniciato e ampia base per una maggiore stabilità. 5,5 litri di capacità e vasca in acciaio inox 18/10 (A304) completa di maniglie. Motore universale con variazione elettronica di velocità da 40 a 240 giri/min. (movimento planetario), la velocità della frusta può raggiungere i 500 giri/min. Schermo di protezione trasparente ed estraibile che attiva il sollevamento e l\'abbassamento della vasca. Schermo in materiale privo di BPA (bisfenolo-A). Dispositivo di rilevamento della vasca che permette l’attivazione della macchina solo quando la vasca è adeguatamente installata e posizionata insieme allo schermo di sicurezza. Presa accessori di tipo K (accessori a richiesta). In dotazione 3 utensili: frusta, spatola ed uncino semi-spiralato in acciaio inox.
Dimensioni mm 284x382x434 mm Peso 11 Kg
DMIX - Mescolatrice planetaria da banco ideale per impastare mescolare e montare. Corpo in alluminio verniciato e ampia base per una maggiore stabilità. 5,5 litri di capacità e vasca in acciaio inox 18/10 (A304) completa di maniglie. Motore universale con variazione elettronica di velocità da 40 a 240 giri/min. (movimento planetario), la velocità della frusta può raggiungere i 500 giri/min. Schermo di protezione trasparente ed estraibile che attiva il sollevamento e l\'abbassamento della vasca. Schermo in materiale privo di BPA (bisfenolo-A). Dispositivo di rilevamento della vasca che permette l’attivazione della macchina solo quando la vasca è adeguatamente installata e posizionata insieme allo schermo di sicurezza. Presa accessori di tipo K (accessori a richiesta). In dotazione 3 utensili: frusta, spatola ed uncino semi-spiralato in acciaio inox.
Dimensioni mm 284x382x434 mm Peso 11 Kg
- Nuovo
PRESSA HAMBURGER HF-100 EASYLINE MANUALE
189,83 €
PRESSA HAMBURGER HF-100 EASYLINE MANUALE
Dimensioni ingombro 320X250X300 MM
Diametro Hamburger: 100 MM
Peso:6,5 kg.
Struttura in alluminio anodizzato e acciaio inox.
Dimensioni imballo: 275X220X295 MM.
PRESSA HAMBURGER, PRESSA HAMBURGER MANUALE, PRESSA HAMBURGER PROFESSIOANLE
Dimensioni ingombro 320X250X300 MM
Diametro Hamburger: 100 MM
Peso:6,5 kg.
Struttura in alluminio anodizzato e acciaio inox.
Dimensioni imballo: 275X220X295 MM.
PRESSA HAMBURGER, PRESSA HAMBURGER MANUALE, PRESSA HAMBURGER PROFESSIOANLE
- Nuovo
TAGLIAVERDURE CON ESPULSORE 216X347X412 MM 230/1
810,08 €
Marchio Dito Sama
Potenza elettrica 0,25 Kw Voltaggio 220-240 V
Frequenza 50/60 Hz Fasi 1N Dimensioni WxDxH mm 216x347x412 mm
Struttura in robusto materiale plastico.
Coperchio facilmente amovibile per la pulizia. Caricamento delle verdure di grosse dimensioni direttamente nella tramoggia di carico a forma di mezzaluna. Caricamento delle verdure di forma oblunga (carote, zucchine, cetrioli, etc.) effettuato in una apposita cavità cilindrica ricavata nel pistone. Microinterruttore di sicurezza all\'apertura della tramoggia. Dispositivo di sicurezza che dà il consenso allo start solo a tramoggia chiusa. Dispositivo di sicurezza che, in caso di mancanza di tensione, non fa ripartire la macchina senza l\'azione sui comandi da parte dell\'operatore.
Dischi di taglio non inclusi (accessori). In dotazione disco espulsore.
Potenza elettrica 0,25 Kw Voltaggio 220-240 V
Frequenza 50/60 Hz Fasi 1N Dimensioni WxDxH mm 216x347x412 mm
Struttura in robusto materiale plastico.
Coperchio facilmente amovibile per la pulizia. Caricamento delle verdure di grosse dimensioni direttamente nella tramoggia di carico a forma di mezzaluna. Caricamento delle verdure di forma oblunga (carote, zucchine, cetrioli, etc.) effettuato in una apposita cavità cilindrica ricavata nel pistone. Microinterruttore di sicurezza all\'apertura della tramoggia. Dispositivo di sicurezza che dà il consenso allo start solo a tramoggia chiusa. Dispositivo di sicurezza che, in caso di mancanza di tensione, non fa ripartire la macchina senza l\'azione sui comandi da parte dell\'operatore.
Dischi di taglio non inclusi (accessori). In dotazione disco espulsore.
- Nuovo
- Nuovo
PRESSA HAMBURGER HF-130 EASYLINE MANUALE
207,40 €
PRESSA HAMBURGER HF-130 EASYLINE MANUALE
Diametro Hamburger: 130 MM
Dimensioni ingombro 320X250X300 MM
Peso:6,7 kg.
Struttura in alluminio anodizzato e acciaio inox.
Dimensioni imballo: 275X220X295 MM.
PRESSA HAMBURGER, PRESSA HAMBURGER MANUALE, PRESSA HAMBURGER PROFESSIOANLE
Diametro Hamburger: 130 MM
Dimensioni ingombro 320X250X300 MM
Peso:6,7 kg.
Struttura in alluminio anodizzato e acciaio inox.
Dimensioni imballo: 275X220X295 MM.
PRESSA HAMBURGER, PRESSA HAMBURGER MANUALE, PRESSA HAMBURGER PROFESSIOANLE
- Nuovo
ROBOT MULTIFUNZIONE PRO GASTRO 12500 rpm
1.820,85 €
HotmixPRO Gastro
Ha un motore potente ( 1500W ), capace di velocità molto elevate (fino a 12\'500 rpm ),
Potenza di riscaldamento 800W
Potenza totale massima 2\'300W
può cuocere da 25° C fino a 190° C con controllo della temperatura grado per grado (incrementi di 1 ° C)
Funzionamento continuo fino a 4 ore ;
Grazie a queste caratteristiche, HotmixPRO Gastro è adatto a quasi tutte le ricette , come creme, marmellate, salse, impasti, riduzioni …
le sue alte temperature permettono anche la caramellizzazione degli zuccheri !
Corpo 100% acciaio inossidabile, grado AISI 304
Set lame interamente in acciaio inossidabile:
Lame realizzate in un unico pezzo per operazioni solide e facile pulizia.
Cuscinetti in acciaio inossidabile giapponese che consentono la pulizia in lavastoviglie.
Collegamenti di trasmissione in fusione di acciaio per una lunga durata.
Pulegge in alluminio che garantiscono sempre la trasmissione della massima potenza.
Facile da pulire: Tutte le parti a contatto con gli alimenti possono essere facilmente smontate e pulite in lavastoviglie.
Flessibile: La particolare forma conica delle ciotole consente una facile lavorazione degli ingredienti, anche con piccole quantità.
Simboli intuitivi
Facile da usare sin dall\'inizio, grazie ai simboli semplici e intuitivi.
Personalizzabile
l\'utente può memorizzare nuove ricette, con un massimo di 16 passaggi successivi ciascuna, in modo che siano sempre disponibili e ripetibili senza errori umani. Per non parlare delle ricette pre-memorizzate (fino a 400).
Inoltre, la ciotola e il coperchio sono facilmente posizionabili sia a sinistra che a destra ... perfetti per i mancini.
Ha un motore potente ( 1500W ), capace di velocità molto elevate (fino a 12\'500 rpm ),
Potenza di riscaldamento 800W
Potenza totale massima 2\'300W
può cuocere da 25° C fino a 190° C con controllo della temperatura grado per grado (incrementi di 1 ° C)
Funzionamento continuo fino a 4 ore ;
Grazie a queste caratteristiche, HotmixPRO Gastro è adatto a quasi tutte le ricette , come creme, marmellate, salse, impasti, riduzioni …
le sue alte temperature permettono anche la caramellizzazione degli zuccheri !
Corpo 100% acciaio inossidabile, grado AISI 304
Set lame interamente in acciaio inossidabile:
Lame realizzate in un unico pezzo per operazioni solide e facile pulizia.
Cuscinetti in acciaio inossidabile giapponese che consentono la pulizia in lavastoviglie.
Collegamenti di trasmissione in fusione di acciaio per una lunga durata.
Pulegge in alluminio che garantiscono sempre la trasmissione della massima potenza.
Facile da pulire: Tutte le parti a contatto con gli alimenti possono essere facilmente smontate e pulite in lavastoviglie.
Flessibile: La particolare forma conica delle ciotole consente una facile lavorazione degli ingredienti, anche con piccole quantità.
Simboli intuitivi
Facile da usare sin dall\'inizio, grazie ai simboli semplici e intuitivi.
Personalizzabile
l\'utente può memorizzare nuove ricette, con un massimo di 16 passaggi successivi ciascuna, in modo che siano sempre disponibili e ripetibili senza errori umani. Per non parlare delle ricette pre-memorizzate (fino a 400).
Inoltre, la ciotola e il coperchio sono facilmente posizionabili sia a sinistra che a destra ... perfetti per i mancini.
- Nuovo
- Nuovo
TRITACARNE DA 22 TRIFASE
1.525,00 €
Struttura in alluminio lucidato con tramoggia in acciaio inox.
Macchina con gruppo di macinazione completamente removibile
che permette di poterlo collocare in frigorifero senza che debba essere pulito dai residui di carne macinata dopo ogni utilizzo in conformità con le norme di igiene HACCP
Potenza kw 1,1
Alimentazione 230v/1n/50hz
Produzione oraria 150 250 kg/h
Dimensioni 450x290x520h mm
Peso 25 kg
il gruppo di macinazione in acciaio inox AISI 304 può essere lavato in
lavastoviglie – comandi in bassa tensione – bocca ingresso carne ø 52 mm –
riduttore con ingranaggi a bagno d’olio – in dotazione sistema enterprise con
piastra inox (fori ø 6 mm) e coltello inox autoaffilante.
Macchina con gruppo di macinazione completamente removibile
che permette di poterlo collocare in frigorifero senza che debba essere pulito dai residui di carne macinata dopo ogni utilizzo in conformità con le norme di igiene HACCP
Potenza kw 1,1
Alimentazione 230v/1n/50hz
Produzione oraria 150 250 kg/h
Dimensioni 450x290x520h mm
Peso 25 kg
il gruppo di macinazione in acciaio inox AISI 304 può essere lavato in
lavastoviglie – comandi in bassa tensione – bocca ingresso carne ø 52 mm –
riduttore con ingranaggi a bagno d’olio – in dotazione sistema enterprise con
piastra inox (fori ø 6 mm) e coltello inox autoaffilante.
- Nuovo
TRITACARNE 32TN MONOFASE GRUPPO MACINAZIONE INOX
1.680,00 €
Marchio Fimar
Potenza 2,2 kW (3 HP)
Alimentazione 230V/1N/50Hz
Produzione oraria 300÷500 Kg/h
Dimensioni 520 x 320 x 550(h) mm
Carcassa e tramoggia in acciaio inox. Macchina con gruppo di macinazione inox
completamente removibile che permette di poterlo collocare in frigorifero
senza che debba essere pulito dai residui di carne macinata dopo ogni utilizzo
in conformità con le norme di igiene HACCP
- il gruppo di macinazione in acciaio inox AISI 304 può essere lavato in lavastoviglie
- ventola di raffreddamento
- bocca ingresso carne ø 76 mm - microinterruttori di sicurezza su tramoggia
- inversione di marcia - riduttore con ingranaggi a bagno d’olio
- comandi in bassa tensione
- in dotazione sistema enterprise con piastra inox (fori ø 6 mm) e coltello inox autoaffilante.
Potenza 2,2 kW (3 HP)
Alimentazione 230V/1N/50Hz
Produzione oraria 300÷500 Kg/h
Dimensioni 520 x 320 x 550(h) mm
Carcassa e tramoggia in acciaio inox. Macchina con gruppo di macinazione inox
completamente removibile che permette di poterlo collocare in frigorifero
senza che debba essere pulito dai residui di carne macinata dopo ogni utilizzo
in conformità con le norme di igiene HACCP
- il gruppo di macinazione in acciaio inox AISI 304 può essere lavato in lavastoviglie
- ventola di raffreddamento
- bocca ingresso carne ø 76 mm - microinterruttori di sicurezza su tramoggia
- inversione di marcia - riduttore con ingranaggi a bagno d’olio
- comandi in bassa tensione
- in dotazione sistema enterprise con piastra inox (fori ø 6 mm) e coltello inox autoaffilante.
- Nuovo
TRITACARNE 32RS MONOFASE GRUPPO MACINAZIONE INOX
1.650,00 €
Marchio Fimar
Potenza 2,2 kW (3 HP)
Alimentazione 230V/1N/50Hz
Produzione oraria 300÷500 Kg/h
Dimensioni 490 x 340 x 530(h) mm
Carcassa e tramoggia in acciaio inox. Macchina con gruppo di macinazione inox estraibile
- ventola di raffreddamento
- bocca ingresso carne ø 76 mm
- microinterruttori di sicurezza su tramoggia
- inversione di marcia
- riduttore con ingranaggi a bagno d’olio
- in dotazione sistema enterprise con piastra inox (fori ø 6 mm)
e coltello inox autoaffilante.
Potenza 2,2 kW (3 HP)
Alimentazione 230V/1N/50Hz
Produzione oraria 300÷500 Kg/h
Dimensioni 490 x 340 x 530(h) mm
Carcassa e tramoggia in acciaio inox. Macchina con gruppo di macinazione inox estraibile
- ventola di raffreddamento
- bocca ingresso carne ø 76 mm
- microinterruttori di sicurezza su tramoggia
- inversione di marcia
- riduttore con ingranaggi a bagno d’olio
- in dotazione sistema enterprise con piastra inox (fori ø 6 mm)
e coltello inox autoaffilante.
- Nuovo
DISPENSER CONFEZIONATRICE PELLICOLA 45 INOX
310,13 €
DISPENSER CONFEZIONATRICE PELLICOLA 45 INOX
Dimensioni Larghezza in mm 85x Profondità in mm 600x Altezza in mm 140
Per rotolo pellicola da 40
Peso 5 kg
Dimensioni piano caldo LxP in mm 385X125
Potenza motore in Watt 650
Frequenza Hz 50
Tensione Volt 230
DISPENSER PER PELLICOLA, STOCCAGGIO CONFEZIONAMENTO, CONFEZIONATRICE CARNE
Dimensioni Larghezza in mm 85x Profondità in mm 600x Altezza in mm 140
Per rotolo pellicola da 40
Peso 5 kg
Dimensioni piano caldo LxP in mm 385X125
Potenza motore in Watt 650
Frequenza Hz 50
Tensione Volt 230
DISPENSER PER PELLICOLA, STOCCAGGIO CONFEZIONAMENTO, CONFEZIONATRICE CARNE
- Nuovo
TERMOSIGGILLATRICE DI VASCHETTE TS-150
1.063,84 €
TERMOSIGGILLATRICE DI VASCHETTE TS-150
Ideale per il trasporto di alimenti elaborati o semi-elaborati
Consente il trasporto del prodotto confezionato senza perdita di liquidi o salse.
Struttura in acciaio inox.
Regolazione elettronica della temperatura.
Piastra di saldatura piatta, valida per tutte le misure.
Sigillatura e taglio simultanei della pellicola.
ALIMENTAZIONE VOLT 230/50-6
ASSORBIMENTO KW. 0,600
Termosiggillatrice per alimenti, termosiggillatrice di vaschette, termosiggillatrice professionale,
Ideale per il trasporto di alimenti elaborati o semi-elaborati
Consente il trasporto del prodotto confezionato senza perdita di liquidi o salse.
Struttura in acciaio inox.
Regolazione elettronica della temperatura.
Piastra di saldatura piatta, valida per tutte le misure.
Sigillatura e taglio simultanei della pellicola.
ALIMENTAZIONE VOLT 230/50-6
ASSORBIMENTO KW. 0,600
Termosiggillatrice per alimenti, termosiggillatrice di vaschette, termosiggillatrice professionale,