ATTREZZATURE CUCINA
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ROBOT MULTIFUNZIONE PRO GASTRO 12500 rpm
1.820,85 €
HotmixPRO Gastro
Ha un motore potente ( 1500W ), capace di velocità molto elevate (fino a 12\'500 rpm ),
Potenza di riscaldamento 800W
Potenza totale massima 2\'300W
può cuocere da 25° C fino a 190° C con controllo della temperatura grado per grado (incrementi di 1 ° C)
Funzionamento continuo fino a 4 ore ;
Grazie a queste caratteristiche, HotmixPRO Gastro è adatto a quasi tutte le ricette , come creme, marmellate, salse, impasti, riduzioni …
le sue alte temperature permettono anche la caramellizzazione degli zuccheri !
Corpo 100% acciaio inossidabile, grado AISI 304
Set lame interamente in acciaio inossidabile:
Lame realizzate in un unico pezzo per operazioni solide e facile pulizia...
Ha un motore potente ( 1500W ), capace di velocità molto elevate (fino a 12\'500 rpm ),
Potenza di riscaldamento 800W
Potenza totale massima 2\'300W
può cuocere da 25° C fino a 190° C con controllo della temperatura grado per grado (incrementi di 1 ° C)
Funzionamento continuo fino a 4 ore ;
Grazie a queste caratteristiche, HotmixPRO Gastro è adatto a quasi tutte le ricette , come creme, marmellate, salse, impasti, riduzioni …
le sue alte temperature permettono anche la caramellizzazione degli zuccheri !
Corpo 100% acciaio inossidabile, grado AISI 304
Set lame interamente in acciaio inossidabile:
Lame realizzate in un unico pezzo per operazioni solide e facile pulizia...
MIXER 250W CON TUBO INOX DA 250MM V. FISSA
317,20 €
Marchio Dito Sama
DMIX - Mescolatrice planetaria da banco ideale per impastare mescolare e montare. Corpo in alluminio verniciato e ampia base per una maggiore stabilità. 5,5 litri di capacità e vasca in acciaio inox 18/10 (A304) completa di maniglie. Motore universale con variazione elettronica di velocità da 40 a 240 giri/min. (movimento planetario), la velocità della frusta può raggiungere i 500 giri/min. Schermo di protezione trasparente ed estraibile che attiva il sollevamento e l\'abbassamento della vasca. Schermo in materiale privo di BPA (bisfenolo-A). Dispositivo di rilevamento della vasca che permette l’attivazione della macchina solo quando la vasca è adeguatamente installata e posizionata insieme allo schermo di...