ATTREZZATURE CUCINA
ATTREZZATURE CUCINA
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- Nuovo
MINICOOKER 230 VOLT CE
1.207,80 €
MISCELATORI DA COTTURA MINEAPOLIS MODELLO MINICOOKER CON FUNZIONI DI :
FRULLATORE TERMICO SEMIPROFESSIONALE ,PRATICO ED IRRINUNCIABILE AIUTO IN CUCINA
POTENTE MOTORE DA 600 W SEPARATO DALLA COTTURA
RISCALDAMENTO AD INDUZIONE CHE DIMEZZA I TEMPI DI MESSA IN TEMPERATURA
- Nuovo
PADELLA LIONESE PESANTE IN FERRO DIAMETRO 360 MM
69,86 €
PADELLA LIONESE PESANTE IN FERRO DIAMETRO 360 MM
In ferro pesante.
Diametro 360 MM ALTEZZA 55 MM
Non lavabile in lavastoviglie.
Oliare la padella e conservarla in un luogo asciutto
Il ferro è ottimo per le cotture a fuoco molto vivo perché, non avendo un\'alta capacità di trasmettere calore,
evita improvvisi sbalzi di temperatura. Essendo un materiale antiaderente, evita l\'attaccamento dei cibi.
Sopporta temperatura elevatissime.
La padella in ferro nera va lavata con acqua il meno possibile e mantenuta sempre unta.
Il ferro è il materiale ideale anche per cotture a induzione.
Progettata per le esigenze degli chef professionisti e per i gourmand più appassionati.
In ferro pesante.
Diametro 360 MM ALTEZZA 55 MM
Non lavabile in lavastoviglie.
Oliare la padella e conservarla in un luogo asciutto
Il ferro è ottimo per le cotture a fuoco molto vivo perché, non avendo un\'alta capacità di trasmettere calore,
evita improvvisi sbalzi di temperatura. Essendo un materiale antiaderente, evita l\'attaccamento dei cibi.
Sopporta temperatura elevatissime.
La padella in ferro nera va lavata con acqua il meno possibile e mantenuta sempre unta.
Il ferro è il materiale ideale anche per cotture a induzione.
Progettata per le esigenze degli chef professionisti e per i gourmand più appassionati.
padella in ferro, padella lionese, padella professionale
- Nuovo
PADELLA LIONNESE PESANTE IN FERRO DIAMETRO 280 MM
29,28 €
Padella lionese in ferro - ø 28,00 cm - h. 5,50 cm
Il ferro è ottimo per le cotture a fuoco molto vivo perché, non avendo un\'alta capacità di trasmettere calore,
evita improvvisi sbalzi di temperatura. Essendo un materiale antiaderente, evita l\'attaccamento dei cibi.
Sopporta temperatura elevatissime.
La padella in ferro nera va lavata con acqua il meno possibile e mantenuta sempre unta.
Il ferro è il materiale ideale anche per cotture a induzione.
Progettata per le esigenze degli chef professionisti e per i gourmand più appassionati.
padella in ferro, padella lionese, padella professionale
Il ferro è ottimo per le cotture a fuoco molto vivo perché, non avendo un\'alta capacità di trasmettere calore,
evita improvvisi sbalzi di temperatura. Essendo un materiale antiaderente, evita l\'attaccamento dei cibi.
Sopporta temperatura elevatissime.
La padella in ferro nera va lavata con acqua il meno possibile e mantenuta sempre unta.
Il ferro è il materiale ideale anche per cotture a induzione.
Progettata per le esigenze degli chef professionisti e per i gourmand più appassionati.
padella in ferro, padella lionese, padella professionale
- Nuovo
GRATTUGIA FORMAGGIO E CAFFE' MONOFASE CE
854,00 €
MACCHINA PROFESSIONALE A DOPPIO UTILIZZO
DA UN LATO GRATTUGIA FORMAGGIO DALL\'ALTRO GRATTUGIA CAFFE
ALIMENTAZIONE 220 VOLT KW. 0,75 COME DA FOTO ULTIMO PEZZO RIMASTO
DA UN LATO GRATTUGIA FORMAGGIO DALL\'ALTRO GRATTUGIA CAFFE
ALIMENTAZIONE 220 VOLT KW. 0,75 COME DA FOTO ULTIMO PEZZO RIMASTO
- Nuovo
ROBOT MULTIFUNZIONE PRO GASTRO 12500 rpm
1.820,85 €
HotmixPRO Gastro
Ha un motore potente ( 1500W ), capace di velocità molto elevate (fino a 12\'500 rpm ),
Potenza di riscaldamento 800W
Potenza totale massima 2\'300W
può cuocere da 25° C fino a 190° C con controllo della temperatura grado per grado (incrementi di 1 ° C)
Funzionamento continuo fino a 4 ore ;
Grazie a queste caratteristiche, HotmixPRO Gastro è adatto a quasi tutte le ricette , come creme, marmellate, salse, impasti, riduzioni …
le sue alte temperature permettono anche la caramellizzazione degli zuccheri !
Corpo 100% acciaio inossidabile, grado AISI 304
Set lame interamente in acciaio inossidabile:
Lame realizzate in un unico pezzo per operazioni solide e facile pulizia.
Cuscinetti in acciaio inossidabile giapponese che consentono la pulizia in lavastoviglie.
Collegamenti di trasmissione in fusione di acciaio per una lunga durata.
Pulegge in alluminio che garantiscono sempre la trasmissione della massima potenza.
Facile da pulire: Tutte le parti a contatto con gli alimenti possono essere facilmente smontate e pulite in lavastoviglie.
Flessibile: La particolare forma conica delle ciotole consente una facile lavorazione degli ingredienti, anche con piccole quantità.
Simboli intuitivi
Facile da usare sin dall\'inizio, grazie ai simboli semplici e intuitivi.
Personalizzabile
l\'utente può memorizzare nuove ricette, con un massimo di 16 passaggi successivi ciascuna, in modo che siano sempre disponibili e ripetibili senza errori umani. Per non parlare delle ricette pre-memorizzate (fino a 400).
Inoltre, la ciotola e il coperchio sono facilmente posizionabili sia a sinistra che a destra ... perfetti per i mancini.
Ha un motore potente ( 1500W ), capace di velocità molto elevate (fino a 12\'500 rpm ),
Potenza di riscaldamento 800W
Potenza totale massima 2\'300W
può cuocere da 25° C fino a 190° C con controllo della temperatura grado per grado (incrementi di 1 ° C)
Funzionamento continuo fino a 4 ore ;
Grazie a queste caratteristiche, HotmixPRO Gastro è adatto a quasi tutte le ricette , come creme, marmellate, salse, impasti, riduzioni …
le sue alte temperature permettono anche la caramellizzazione degli zuccheri !
Corpo 100% acciaio inossidabile, grado AISI 304
Set lame interamente in acciaio inossidabile:
Lame realizzate in un unico pezzo per operazioni solide e facile pulizia.
Cuscinetti in acciaio inossidabile giapponese che consentono la pulizia in lavastoviglie.
Collegamenti di trasmissione in fusione di acciaio per una lunga durata.
Pulegge in alluminio che garantiscono sempre la trasmissione della massima potenza.
Facile da pulire: Tutte le parti a contatto con gli alimenti possono essere facilmente smontate e pulite in lavastoviglie.
Flessibile: La particolare forma conica delle ciotole consente una facile lavorazione degli ingredienti, anche con piccole quantità.
Simboli intuitivi
Facile da usare sin dall\'inizio, grazie ai simboli semplici e intuitivi.
Personalizzabile
l\'utente può memorizzare nuove ricette, con un massimo di 16 passaggi successivi ciascuna, in modo che siano sempre disponibili e ripetibili senza errori umani. Per non parlare delle ricette pre-memorizzate (fino a 400).
Inoltre, la ciotola e il coperchio sono facilmente posizionabili sia a sinistra che a destra ... perfetti per i mancini.
- Nuovo
PADELLA CON RIVESTIMENTO CERAMICA DIAMETRO 280 MM
18,30 €
rivestito ceramica | Padella - DIAMETRO 280 MM IN CRUDALLUMINIO
- Nuovo
COLAPASTA TRONCO CONICO DIAMETRO 240MM INOX
98,98 €
ADATTO PER COLARE E DOSARE IN ACCIAIO INOX PROFESSIONALE
- Nuovo
CUTTER INOX C4VV 230/50/1 CON VARIATORE VELOCITA
760,00 €
Marchio La Felsinea
Potenza watt 600, Alimentazione 220 volt
Capacità vasca 3.3 velocità variabile Giri1500÷2500
dimensioni 380x320xh270
- Robusta struttura in acciaio inox AISI 430.- Motore e vasca affiancati che permettono di isolare dal calore il prodotto lavorato. - Vasche in acciaio inox con fondo termico e manici.
- Motori ventilati ad alto rendimento per uso continuo. - Robusti coltelli a lame curve in acciaio temprato da coltelleria
- Sicurezza garantita da un sistema a doppio microinterruttore sul coperchio.
- Coperchio in Lexan trasparente che permette ottima visibilità durante la lavorazione.
- Foro di aggiunta ingredienti su coperchio.
- Variotronic: variatore di velocità stabilizzato con controllo di potenza.
- Modelli disponibili con variatore continuo di velocità.
- In dotazione: spatola e piastra affilatura lame.
Capacità vasca 3.3 velocità variabile Giri1500÷2500
dimensioni 380x320xh270
- Robusta struttura in acciaio inox AISI 430.- Motore e vasca affiancati che permettono di isolare dal calore il prodotto lavorato. - Vasche in acciaio inox con fondo termico e manici.
- Motori ventilati ad alto rendimento per uso continuo. - Robusti coltelli a lame curve in acciaio temprato da coltelleria
- Sicurezza garantita da un sistema a doppio microinterruttore sul coperchio.
- Coperchio in Lexan trasparente che permette ottima visibilità durante la lavorazione.
- Foro di aggiunta ingredienti su coperchio.
- Variotronic: variatore di velocità stabilizzato con controllo di potenza.
- Modelli disponibili con variatore continuo di velocità.
- In dotazione: spatola e piastra affilatura lame.
- Nuovo
CUTTER INOX C6VV 230/50/1 CON VARIATORE VELOCITA'
889,00 €
Marchio La Felsinea
Potenza watt 600, Alimentazione 230V 50Hz F+N
Capacità vasca 5.3 velocità variabile Giri1500÷2500
dimensioni 380x320xh320
- Robusta struttura in acciaio inox AISI 430.- Motore e vasca affiancati che permettono di isolare dal calore il prodotto lavorato.
- Vasche in acciaio inox con fondo termico e manici. - Motori ventilati ad alto rendimento per uso continuo.
- Robusti coltelli a lame curve in acciaio temprato da coltelleria.
- Sicurezza garantita da un sistema a doppio microinterruttore sul coperchio.
- Coperchio in Lexan trasparente che permette ottima visibilità durante la lavorazione.
- Foro di aggiunta ingredienti su coperchio. - Variotronic: variatore di velocità stabilizzato con controllo di potenza.
- Modelli disponibili con variatore continuo di velocità.
- In dotazione: spatola e piastra affilatura lame.
Potenza watt 600, Alimentazione 230V 50Hz F+N
Capacità vasca 5.3 velocità variabile Giri1500÷2500
dimensioni 380x320xh320
- Robusta struttura in acciaio inox AISI 430.- Motore e vasca affiancati che permettono di isolare dal calore il prodotto lavorato.
- Vasche in acciaio inox con fondo termico e manici. - Motori ventilati ad alto rendimento per uso continuo.
- Robusti coltelli a lame curve in acciaio temprato da coltelleria.
- Sicurezza garantita da un sistema a doppio microinterruttore sul coperchio.
- Coperchio in Lexan trasparente che permette ottima visibilità durante la lavorazione.
- Foro di aggiunta ingredienti su coperchio. - Variotronic: variatore di velocità stabilizzato con controllo di potenza.
- Modelli disponibili con variatore continuo di velocità.
- In dotazione: spatola e piastra affilatura lame.
- Nuovo
- Nuovo
Grattugia universale 4 facce a piramide
14,89 €
Set 6 pezzi targhette-Lavagna "Sign" OVALE DIM. 8X16
Polipropilene
Polipropilene
- Nuovo