ATTREZZATURE CUCINA
ATTREZZATURE CUCINA
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- Nuovo
ROBOT MULTIFUNZIONE PRO GASTRO 12500 rpm
1.820,85 €
HotmixPRO Gastro
Ha un motore potente ( 1500W ), capace di velocità molto elevate (fino a 12\'500 rpm ),
Potenza di riscaldamento 800W
Potenza totale massima 2\'300W
può cuocere da 25° C fino a 190° C con controllo della temperatura grado per grado (incrementi di 1 ° C)
Funzionamento continuo fino a 4 ore ;
Grazie a queste caratteristiche, HotmixPRO Gastro è adatto a quasi tutte le ricette , come creme, marmellate, salse, impasti, riduzioni …
le sue alte temperature permettono anche la caramellizzazione degli zuccheri !
Corpo 100% acciaio inossidabile, grado AISI 304
Set lame interamente in acciaio inossidabile:
Lame realizzate in un unico pezzo per operazioni solide e facile pulizia.
Cuscinetti in acciaio inossidabile giapponese che consentono la pulizia in lavastoviglie.
Collegamenti di trasmissione in fusione di acciaio per una lunga durata.
Pulegge in alluminio che garantiscono sempre la trasmissione della massima potenza.
Facile da pulire: Tutte le parti a contatto con gli alimenti possono essere facilmente smontate e pulite in lavastoviglie.
Flessibile: La particolare forma conica delle ciotole consente una facile lavorazione degli ingredienti, anche con piccole quantità.
Simboli intuitivi
Facile da usare sin dall\'inizio, grazie ai simboli semplici e intuitivi.
Personalizzabile
l\'utente può memorizzare nuove ricette, con un massimo di 16 passaggi successivi ciascuna, in modo che siano sempre disponibili e ripetibili senza errori umani. Per non parlare delle ricette pre-memorizzate (fino a 400).
Inoltre, la ciotola e il coperchio sono facilmente posizionabili sia a sinistra che a destra ... perfetti per i mancini.
Ha un motore potente ( 1500W ), capace di velocità molto elevate (fino a 12\'500 rpm ),
Potenza di riscaldamento 800W
Potenza totale massima 2\'300W
può cuocere da 25° C fino a 190° C con controllo della temperatura grado per grado (incrementi di 1 ° C)
Funzionamento continuo fino a 4 ore ;
Grazie a queste caratteristiche, HotmixPRO Gastro è adatto a quasi tutte le ricette , come creme, marmellate, salse, impasti, riduzioni …
le sue alte temperature permettono anche la caramellizzazione degli zuccheri !
Corpo 100% acciaio inossidabile, grado AISI 304
Set lame interamente in acciaio inossidabile:
Lame realizzate in un unico pezzo per operazioni solide e facile pulizia.
Cuscinetti in acciaio inossidabile giapponese che consentono la pulizia in lavastoviglie.
Collegamenti di trasmissione in fusione di acciaio per una lunga durata.
Pulegge in alluminio che garantiscono sempre la trasmissione della massima potenza.
Facile da pulire: Tutte le parti a contatto con gli alimenti possono essere facilmente smontate e pulite in lavastoviglie.
Flessibile: La particolare forma conica delle ciotole consente una facile lavorazione degli ingredienti, anche con piccole quantità.
Simboli intuitivi
Facile da usare sin dall\'inizio, grazie ai simboli semplici e intuitivi.
Personalizzabile
l\'utente può memorizzare nuove ricette, con un massimo di 16 passaggi successivi ciascuna, in modo che siano sempre disponibili e ripetibili senza errori umani. Per non parlare delle ricette pre-memorizzate (fino a 400).
Inoltre, la ciotola e il coperchio sono facilmente posizionabili sia a sinistra che a destra ... perfetti per i mancini.
- Nuovo
- Nuovo
GANCIO INOX A SNODO MIS.240X10
7,50 €
Gancio inox tipo macelleria a snodo misura L.240 X10 MM professionale
- Nuovo
CASSERUOLA BASSA 2 MANICI DIAM.360 MM ALLUMINIO
98,77 €
CASSERUOLA BASSA 2 MANICI DIAM.360 MM ALLUMINIO
IN ALLUMINIO MISURA DIAMETRO 360 MM ALTEZZA 140 MM CAPACITA\' 14 LT
IN ALLUMINIO MISURA DIAMETRO 360 MM ALTEZZA 140 MM CAPACITA\' 14 LT
CON DUE MANICI ADATTA PER RISTORANTI
Esecuzione in alluminio pesante, per cucine elettriche, radianti e a gas.
Manicatura tubolare in acciaio inossidabile 18/10, resistente al calore.
Ampio raggio di raccordo fondo-parete, igienico e facile da pulire.
Spessore da mm 2 a mm 5,5. Non idonea a lavastoviglie.
Progettata per le esigenze degli chef professionisti e per il piacere dei gourmand più appassionati.
Manicatura tubolare in acciaio inossidabile 18/10, resistente al calore.
Ampio raggio di raccordo fondo-parete, igienico e facile da pulire.
Spessore da mm 2 a mm 5,5. Non idonea a lavastoviglie.
Progettata per le esigenze degli chef professionisti e per il piacere dei gourmand più appassionati.
CASSERUOLA PROFESSIONALE DA RISTORANTE, CASSERUOLA IN ALLUMINIO, CASSERUOLA BASSA
- Nuovo
GANCIO INOX A ESSE MISURA 120X4mm CONF.DA10 PEZZI
17,11 €
Gancio inox a esse, in scatola da 10 pezzi dimensione 4x120 MM
- Nuovo
GANCIO INOX A ESSE MISURA 120X5MM CONF.10 PEZZI
9,00 €
Gancio inox a esse,
in scatola da 10 pezzi
dimensione 5x120
in scatola da 10 pezzi
dimensione 5x120
- Nuovo
PIATTO PIANO STONE.BIANCO TONDO 26 CM
174,98 €
PIATTO PIANO STONE.BIANCO TONDO 26 CM
Forma:Tonda
Colore:Decorato
Collezione:Stonecast bianco puntinato
Imballo:12
perfetto equilibrio tra peso, estetica, spessore e dimensione
l’elevata resistenza agli shock termici riduce le rotture sulla superficie
non assorbe l’umidità, garantendo così un’igiene superiore a qualsiasi altro materiale
fabbricato secondo la norma ISO 9001, sinonimo di qualità riconosciuta a livello internazionale
incredibile resistenza agli agenti chimici delle lavastoviglie, per una superficie sempre lucente e impeccabile
piatto piano, piatto bianco puntinato, piatto Stonecast
Forma:Tonda
Colore:Decorato
Collezione:Stonecast bianco puntinato
Imballo:12
perfetto equilibrio tra peso, estetica, spessore e dimensione
l’elevata resistenza agli shock termici riduce le rotture sulla superficie
non assorbe l’umidità, garantendo così un’igiene superiore a qualsiasi altro materiale
fabbricato secondo la norma ISO 9001, sinonimo di qualità riconosciuta a livello internazionale
incredibile resistenza agli agenti chimici delle lavastoviglie, per una superficie sempre lucente e impeccabile
piatto piano, piatto bianco puntinato, piatto Stonecast
- Nuovo
GANCIO INOX A ESSE MISURA 140X5 mm CONF.10 PEZZI
17,57 €
Gancio inox a esse, in scatola da 10 pezzi dimensione 5x140
- Nuovo
PIATTO FONDO/COPPA STONE.BIANCO 23,5 CM
270,31 €
PIATTO FONDO/COPPA STONE.BIANCO 23,5 CM
Forma:Tonda
Colore:Decorato
Collezione:Stonecast bianco puntinato
Imballo:12
perfetto equilibrio tra peso, estetica, spessore e dimensione
l’elevata resistenza agli shock termici riduce le rotture sulla superficie
non assorbe l’umidità, garantendo così un’igiene superiore a qualsiasi altro materiale
fabbricato secondo la norma ISO 9001, sinonimo di qualità riconosciuta a livello internazionale
incredibile resistenza agli agenti chimici delle lavastoviglie, per una superficie sempre lucente e impeccabile
piatto fondo, piatto bianco puntinato, piatto Stonecast
Forma:Tonda
Colore:Decorato
Collezione:Stonecast bianco puntinato
Imballo:12
perfetto equilibrio tra peso, estetica, spessore e dimensione
l’elevata resistenza agli shock termici riduce le rotture sulla superficie
non assorbe l’umidità, garantendo così un’igiene superiore a qualsiasi altro materiale
fabbricato secondo la norma ISO 9001, sinonimo di qualità riconosciuta a livello internazionale
incredibile resistenza agli agenti chimici delle lavastoviglie, per una superficie sempre lucente e impeccabile
piatto fondo, piatto bianco puntinato, piatto Stonecast
- Nuovo
GANCIO INOX A ESSE MISURA 160X6 MM CONF.10 PEZZI
20,08 €
Gancio inox a esse, in scatola da 10 pezzi dimensione 6x160
- Nuovo
GANCIO INOX A ESSE MISURA 200X9 mm CONF.10 PEZZi
44,97 €
Gancio inox a esse, in scatola da 10 pezzi dimensione 9x200
- Nuovo
RONCOLINA VERDURA LAMA 70 MM MANICO NYLON
13,00 €
Marchio Coltellerie Paolucci
linea professionale Millennium3
Roncolina per verdure Lama 70 mm manico in polipropilene
linea professionale Millennium3
Roncolina per verdure Lama 70 mm manico in polipropilene
Colore del manico secondo disponibilità
Particolarmente indicato per la lavorazione di verdure, ortaggi e frutta.
Particolarmente indicato per la lavorazione di verdure, ortaggi e frutta.