ATTREZZATURE CUCINA

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ROBOT MULTIFUNZIONE PRO... ROBOT MULTIFUNZIONE PRO...
  • Nuovo

ROBOT MULTIFUNZIONE PRO GASTRO 12500 rpm

1.820,85 €
HotmixPRO Gastro
Ha un motore potente ( 1500W ), capace di velocità molto elevate (fino a 12\'500 rpm ),
Potenza di riscaldamento 800W
Potenza totale massima 2\'300W
può cuocere da 25° C fino a 190° C con controllo della temperatura grado per grado (incrementi di 1 ° C)
Funzionamento continuo fino a 4 ore ;
Grazie a queste caratteristiche, HotmixPRO Gastro è adatto a quasi tutte le ricette , come creme, marmellate, salse, impasti, riduzioni …
le sue alte temperature permettono anche la caramellizzazione degli zuccheri !
Corpo 100% acciaio inossidabile, grado AISI 304
Set lame interamente in acciaio inossidabile:
Lame realizzate in un unico pezzo per operazioni solide e facile pulizia.
Cuscinetti in acciaio inossidabile giapponese che consentono la pulizia in lavastoviglie.
Collegamenti di trasmissione in fusione di acciaio per una lunga durata.
Pulegge in alluminio che garantiscono sempre la trasmissione della massima potenza.
Facile da pulire: Tutte le parti a contatto con gli alimenti possono essere facilmente smontate e pulite in lavastoviglie.
Flessibile: La particolare forma conica delle ciotole consente una facile lavorazione degli ingredienti, anche con piccole quantità.
Simboli intuitivi
Facile da usare sin dall\'inizio, grazie ai simboli semplici e intuitivi.
Personalizzabile
l\'utente può memorizzare nuove ricette, con un massimo di 16 passaggi successivi ciascuna, in modo che siano sempre disponibili e ripetibili senza errori umani. Per non parlare delle ricette pre-memorizzate (fino a 400).
Inoltre, la ciotola e il coperchio sono facilmente posizionabili sia a sinistra che a destra ... perfetti per i mancini.
Disponibilità: Ultimi articoli in magazzino
CALICE AURUM VINO ROSSO...
  • Nuovo

CALICE AURUM VINO ROSSO CL52 H22,5 DIAM.8,3CM CF.6

35,86 €
Calice aurum per vino Rosso
 Capienza: 52 cl Altezza: 22,5 cm diametro 8,3 confezione da 6 pezzi
. Calice elegante ideale per portare il concetto di degustazione professionale in una dimensione domestica. 
L\'eleganza è garantita sia dal design che dalla brillantezza del vetro grazie a Star Glass.

calice, calice vino, calice aurum
 
Disponibilità: disponibile
CASSERUOLA BASSA 2 MANICI...
  • Nuovo

CASSERUOLA BASSA 2 MANICI DIAM.360 MM ALLUMINIO

98,77 €
CASSERUOLA BASSA 2 MANICI DIAM.360 MM ALLUMINIO
 

IN ALLUMINIO MISURA DIAMETRO 360 MM ALTEZZA 140 MM CAPACITA\' 14 LT
CON DUE MANICI ADATTA PER RISTORANTI 
 Esecuzione in alluminio pesante, per cucine elettriche, radianti e a gas. 
Manicatura tubolare in acciaio inossidabile 18/10, resistente al calore.
Ampio raggio di raccordo fondo-parete, igienico e facile da pulire.
Spessore da mm 2 a mm 5,5. Non idonea a lavastoviglie.
Progettata per le esigenze degli chef professionisti e per il piacere dei gourmand più appassionati.


CASSERUOLA PROFESSIONALE DA RISTORANTE, CASSERUOLA IN ALLUMINIO, CASSERUOLA BASSA
Disponibilità: Ultimi articoli in magazzino
CALICE AURUM VINO BIANCO...
  • Nuovo

CALICE AURUM VINO BIANCO CL35 H20 DIAM.6,5CM CF.6P

29,00 €
CALICE AURUM VINO BIANCO CL35 H20 DIAM.6,5CM CF.6P
 

Calice aurum per vino bianco Capienza: 35 cl Altezza: 20,3 cm confezione da 6 pezzi. 
Calice elegante ideale per portare il concetto di degustazione professionale in una dimensione domestica. L\'eleganza è garantita sia dal design che dalla brillantezza del vetro grazie a Star Glass.
 Ai plus estetici si aggiunge inoltre un\'importante resistenza all\'uso, nel tempo, garantita dal trattamento xlt. Star Glass:
 nuova composizione chimica, che consente di ottenere un vetro di ineguagliabile purezza e trasparenza nel rispetto dell\'ambiente (formulazione priva di piombo).
 Star Glass raggiunge un livello di neutralit...
Disponibilità: disponibile
CALICE AURUM FLUTE 23 CL... CALICE AURUM FLUTE 23 CL...
  • Nuovo

CALICE AURUM FLUTE 23 CL PZ6 IMBALLO MINIMO 6 PZ

24,06 €
CALICE AURUM FLUTE 23 CL PZ6

Calice Flute Aurum da 23 cl elegante per portare il concetto di degustazione professionale in una dimensione domestica. 
L\'eleganza è garantita sia dal design che dalla brillantezza del vetro grazie a Star Glass. Ai plus estetici si aggiunge inoltre un\'importante resistenza all\'uso, nel tempo, garantita dal trattamento xlt. Star Glass:
nuova composizione chimica, che consente di ottenere un vetro di ineguagliabile purezza e trasparenza nel rispetto dell\'ambiente (formulazione priva di piombo).
Star Glass raggiunge un livello di neutralità capace di dare pregio ed eleganza alla tavola e di apprezzare senza distorsioni il colore dei vini.
Tagliato a laser con...
Disponibilità: disponibile