ATTREZZATURE CUCINA
Filtri attivi
ROBOT MULTIFUNZIONE PRO GASTRO 12500 rpm
Ha un motore potente ( 1500W ), capace di velocità molto elevate (fino a 12\'500 rpm ),
Potenza di riscaldamento 800W
Potenza totale massima 2\'300W
può cuocere da 25° C fino a 190° C con controllo della temperatura grado per grado (incrementi di 1 ° C)
Funzionamento continuo fino a 4 ore ;
Grazie a queste caratteristiche, HotmixPRO Gastro è adatto a quasi tutte le ricette , come creme, marmellate, salse, impasti, riduzioni …
le sue alte temperature permettono anche la caramellizzazione degli zuccheri !
Corpo 100% acciaio inossidabile, grado AISI 304
Set lame interamente in acciaio inossidabile:
Lame realizzate in un unico pezzo per operazioni solide e facile pulizia...
BACINELLA GASTRONORM INOX GN 1/1 530X325 MM
Dati tecnici: BACINELLE GASTRONORM ACCIAIO INOX 18/10 AISI 304 1/1 GN
Sovrapponibili, impilabili
ALTEZZA DA SCEGLIERE NEL BOX SOTTOSTANTE
BACINELLA GASTRONORM INOX FORATA GN1/1 530X325 MM
Dati tecnici: BACINELLE FORATE GASTRONORM ACCIAIO INOX 18/10 AISI 304 1/1 GN
ALTEZZA DA SCEGLIERE NEL BOX SOTTOSTANTE
BACINELLA GASTRONORM INOX GN 1/9 176X110 MM
Dati tecnici: BACINELLE GASTRONORM ACCIAIO INOX 18/10 AISI 304 1/6 GN
Dimensioni: Larghezza: 176 mm Profondita: 110 mm
Sovrapponibili, impilabili
ALTEZZA DA SCEGLIERE NEL BOX SOTTOSTANTE
COPERCHIO INOX GASTRONORM 1/3 DIMENSIONI 325X176MM
Materiale: acciaio inox.
Adatto per laboratori alimentari, pizzeria e ristorazione.
COPERCHIO INOX GASTRONORM 1/9 DIMENSIONI 176X108MM
Fimel- Coperchio inox per bacinella Gastronorm GN 1/9 misure 176X110 MM.
Materiale: acciaio inox.
Misure:176X110 MM.
Adatto per laboratori alimentari, pizzeria e ristorazione.
Coperchio per bacinelle gastronorm 1/9
COPERCHIO INOX GASTRONORM 1/1 DIMENSIONI 530X325MM
Materiale: acciaio inox.
Adatto per laboratori alimentari, pizzeria e ristorazione.
COPERCHIO INOX GASTRONORM 1/2 DIMENSIONI 325X265MM
Materiale: acciaio inox.
Adatto per laboratori alimentari, pizzeria e ristorazione.
COPERCHIO INOX GASTRONORM 1/4 DIMENSIONI 265X162MM
Materiale: acciaio inox.
Adatto per laboratori alimentari, pizzeria e ristorazione.
TEGLIA BACINELLA EFFICIENT 320X260 MM ANTIADERENTE
La teglia Gastronorm 1/2 Pintinox Efficien Bra unisce efficienza e alta qualità per una cottura intensiva con i migliori risultati. È un vassoio robusto e durevole grazie al corpo in alluminio pressofuso e alla buona qualità del suo Platinum Plus antiaderente privo di PFOA.