ATTREZZATURE CUCINA
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ROBOT MULTIFUNZIONE PRO GASTRO 12500 rpm
1.820,85 €
HotmixPRO Gastro
Ha un motore potente ( 1500W ), capace di velocità molto elevate (fino a 12\'500 rpm ),
Potenza di riscaldamento 800W
Potenza totale massima 2\'300W
può cuocere da 25° C fino a 190° C con controllo della temperatura grado per grado (incrementi di 1 ° C)
Funzionamento continuo fino a 4 ore ;
Grazie a queste caratteristiche, HotmixPRO Gastro è adatto a quasi tutte le ricette , come creme, marmellate, salse, impasti, riduzioni …
le sue alte temperature permettono anche la caramellizzazione degli zuccheri !
Corpo 100% acciaio inossidabile, grado AISI 304
Set lame interamente in acciaio inossidabile:
Lame realizzate in un unico pezzo per operazioni solide e facile pulizia...
Ha un motore potente ( 1500W ), capace di velocità molto elevate (fino a 12\'500 rpm ),
Potenza di riscaldamento 800W
Potenza totale massima 2\'300W
può cuocere da 25° C fino a 190° C con controllo della temperatura grado per grado (incrementi di 1 ° C)
Funzionamento continuo fino a 4 ore ;
Grazie a queste caratteristiche, HotmixPRO Gastro è adatto a quasi tutte le ricette , come creme, marmellate, salse, impasti, riduzioni …
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Corpo 100% acciaio inossidabile, grado AISI 304
Set lame interamente in acciaio inossidabile:
Lame realizzate in un unico pezzo per operazioni solide e facile pulizia...
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TEGLIA BACINELLA EFFICIENT 320X260 MM ANTIADERENTE
63,52 €
La teglia Gastronorm 1/2 Pintinox Efficien Bra unisce efficienza e alta qualità per una cottura intensiva con i migliori risultati. È un vassoio robusto e durevole grazie al corpo in alluminio pressofuso e alla buona qualità del suo Platinum Plus antiaderente privo di PFOA.
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SPATOLA TRIANGOLARE L.100 MM NOX CON MANICO
14,00 €
Spatola triangolare in acciaio inox misura LUNGHEZZA 120 X 40 MM mm manico in polipropilene
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ACCIAINO DICK 598.3.30 OVALE DICKORON
126,31 €
ACCIAINO DICK 598.3.30 OVALE DICKORON
Lunghezza superficie affilante cm 30. Ovale.
Prodotto dalla famosa azienda tedesca Dick con tecnologie d\'avanguardia.
ACCIAINO PROFESSIONALE DALLE PRESTAZIONI ECCELLENTI
coltello macellaio, coltello carne, coltello disosso
Lunghezza superficie affilante cm 30. Ovale.
Prodotto dalla famosa azienda tedesca Dick con tecnologie d\'avanguardia.
ACCIAINO PROFESSIONALE DALLE PRESTAZIONI ECCELLENTI
coltello macellaio, coltello carne, coltello disosso
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