ATTREZZATURE CUCINA
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FORCHETTONE IN ACCIAIO INOX LUNGHEZZA 170 MM
ROBOT MULTIFUNZIONE PRO GASTRO 12500 rpm
Ha un motore potente ( 1500W ), capace di velocità molto elevate (fino a 12\'500 rpm ),
Potenza di riscaldamento 800W
Potenza totale massima 2\'300W
può cuocere da 25° C fino a 190° C con controllo della temperatura grado per grado (incrementi di 1 ° C)
Funzionamento continuo fino a 4 ore ;
Grazie a queste caratteristiche, HotmixPRO Gastro è adatto a quasi tutte le ricette , come creme, marmellate, salse, impasti, riduzioni …
le sue alte temperature permettono anche la caramellizzazione degli zuccheri !
Corpo 100% acciaio inossidabile, grado AISI 304
Set lame interamente in acciaio inossidabile:
Lame realizzate in un unico pezzo per operazioni solide e facile pulizia...
TRINCIAPOLLO MANICO A CICOGNA INOX MISURA 250 MM
Forbice trincia pollo
In acciaio inox, manico in plastica antiscivolo
articolo professionale
ROTELLA TAGLIA PASTA ONDULATA INOX L.185 MM
Rotella tagliapasta lama ondulata -MISURA L.180 MM DIAMETRO ROTELLA 55 MM INOX MANICO IN POLIPROPILENE
BACINELLA GASTRONORM INOX GN 1/1 530X325 MM
Dati tecnici: BACINELLE GASTRONORM ACCIAIO INOX 18/10 AISI 304 1/1 GN
Sovrapponibili, impilabili
ALTEZZA DA SCEGLIERE NEL BOX SOTTOSTANTE
SPATOLA TRIANGOLARE L.120 MM INOX CON MANICO
Spatola triangolare Acciaio inox, manico polipropilene - MISURA 120 MM
BACINELLA GASTRONORM INOX FORATA GN1/1 530X325 MM
Dati tecnici: BACINELLE FORATE GASTRONORM ACCIAIO INOX 18/10 AISI 304 1/1 GN
ALTEZZA DA SCEGLIERE NEL BOX SOTTOSTANTE
BACINELLA GASTRONORM INOX GN 1/9 176X110 MM
Dati tecnici: BACINELLE GASTRONORM ACCIAIO INOX 18/10 AISI 304 1/6 GN
Dimensioni: Larghezza: 176 mm Profondita: 110 mm
Sovrapponibili, impilabili
ALTEZZA DA SCEGLIERE NEL BOX SOTTOSTANTE
COPERCHIO INOX GASTRONORM 1/3 DIMENSIONI 325X176MM
Materiale: acciaio inox.
Adatto per laboratori alimentari, pizzeria e ristorazione.
COPERCHIO INOX GASTRONORM 1/9 DIMENSIONI 176X108MM
Fimel- Coperchio inox per bacinella Gastronorm GN 1/9 misure 176X110 MM.
Materiale: acciaio inox.
Misure:176X110 MM.
Adatto per laboratori alimentari, pizzeria e ristorazione.
Coperchio per bacinelle gastronorm 1/9