ATTREZZATURE CUCINA
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TAGLIERE IN POLIETILENE ALIMENTARE SPESSORE 20 MM
Materiale: Polietilene.
Spessore: 20 mm
con 2 fermi di bloccaggio.
Lavare accuratamente prima dell\'uso;
lavabile in lavastoviglie; non inserire in forno o microonde.
Adatto per cucina o laboratori professionali;
Adatto all\'uso alimentare.
Colore: DA SCEGLIERE NEL BOX SOTTOSTANTE
Dimensioni: LUNGHEZZA E PROFONDITA\' DA SCEGLIERE NEL BOX SOTTOSTANTE.
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MIXER PORTATILE 350W CON TUBO INOX DA 453 MM
Marchio Dito Sama
DMIX - Mescolatrice planetaria da banco ideale per impastare mescolare e montare. Corpo in alluminio verniciato e ampia base per una maggiore stabilità. 5,5 litri di capacità e vasca in acciaio inox 18/10 (A304) completa di maniglie. Motore universale con variazione elettronica di velocità da 40 a 240 giri/min. (movimento planetario), la velocità della frusta può raggiungere i 500 giri/min. Schermo di protezione trasparente ed estraibile che attiva il sollevamento e l\'abbassamento della vasca. Schermo in materiale privo di BPA (bisfenolo-A). Dispositivo di rilevamento della vasca che permette l’attivazione della macchina solo quando la vasca è adeguatamente installata e posizionata insieme allo schermo di...
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PADELLA LIONESE PESANTE IN FERRO DIAMETRO 360 MM
In ferro pesante.
Diametro 360 MM ALTEZZA...
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BILANCIA DA CUCINA LIBRA 5/1 INOX
PORTATA 5 GG DIVISIONE 1 G INDICATORE DI BATTERIA SCARICA
INDICATORE DI SOVRA-SOTTO PORTATA
UNITA\' DI PESATA g. lb e oz
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GUANTO ANTITAGLIO AMBIDESTRO
Maniglina a trama fine.
Resistenza al taglio livello massino (EN388: livello 5),
lavabile fino a 95°C,
ambidestro.
TAGLIA DA SCEGLIERE NEL BOX SOTTOSTANTE
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IMPASTATRICIE PLANETARIA CAPACITA' 7 LT DA BANCO
DIMENSIONI : 240X410X437H mm
PESO 18 KG
CAPACITA\' CIOTOLA 7 LT
POTENZA 280 W
TESTA ALZABILE PER SMONTAGGIO VASCA ,SOSTITUZIONE UTENSILE E PULIZIA GENERALE
VASCA SMONTABILE INOX DA 7 LT , MOOTRE IN CC CON VARIATORE DI VELOCITA\'
TRASMISSIONE AD INGRANAGGI LUBRIFICATI A GRASSO , MICROINTERRUTTORI SU ALZATA TESTA
LA MACCHINA E\' INDICATA PER IMPASTI MORBIDI , PER IMPASTI DI MEDIA CONSISTENZA ESEMPIO PANE
SI CONSIGLIA MASSIMO 1 KG DI FARINA ,
MACCHINA NON ADATTA PER IMPASTI MOLTO DURI ESEMPIO TARALLI
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PADELLA LIONNESE PESANTE IN FERRO DIAMETRO 280 MM
Il ferro è ottimo per le cotture a fuoco molto vivo perché, non avendo un\'alta capacità di trasmettere calore,
evita improvvisi sbalzi di temperatura. Essendo un materiale antiaderente, evita l\'attaccamento dei cibi.
Sopporta temperatura elevatissime.
La padella in ferro nera va lavata con acqua il meno possibile e mantenuta sempre unta.
Il ferro è il materiale ideale anche per cotture a induzione.
Progettata per le esigenze degli chef professionisti e per i gourmand più appassionati.
padella in ferro, padella lionese, padella professionale
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BILANCIA LIBRA 5/1 INOX CON VASCHETTA CE
PORTATA 5 GG DIVISIONE 1 G INDICATORE DI BATTERIA SCARICA
INDICATORE DI SOVRA-SOTTO PORTATA
UNITA\' DI PESATA g. lb e oz
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CEPPO INOX 500X500XH900 mm IN POLIETILENE BIANCO
Struttura in tubolare quadro 50x50mm inox, piedini in gomma antivibrazione,
piano in polietilene alimentare con angoli raggiati spessore piano 80 mm.
Strumenti ideali per la lavorazione della carne, usati nelle macellerie e nelle cucine professionali.