ATTREZZATURE CUCINA

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ROBOT MULTIFUNZIONE PRO... ROBOT MULTIFUNZIONE PRO...
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ROBOT MULTIFUNZIONE PRO GASTRO 12500 rpm

1.820,85 €
HotmixPRO Gastro
Ha un motore potente ( 1500W ), capace di velocità molto elevate (fino a 12\'500 rpm ),
Potenza di riscaldamento 800W
Potenza totale massima 2\'300W
può cuocere da 25° C fino a 190° C con controllo della temperatura grado per grado (incrementi di 1 ° C)
Funzionamento continuo fino a 4 ore ;
Grazie a queste caratteristiche, HotmixPRO Gastro è adatto a quasi tutte le ricette , come creme, marmellate, salse, impasti, riduzioni …
le sue alte temperature permettono anche la caramellizzazione degli zuccheri !
Corpo 100% acciaio inossidabile, grado AISI 304
Set lame interamente in acciaio inossidabile:
Lame realizzate in un unico pezzo per operazioni solide e facile pulizia...
Disponibilità: Ultimi articoli in magazzino
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ARMADIETTO STERILIZZATORE... ARMADIETTO STERILIZZATORE...
  • Nuovo

ARMADIETTO STERILIZZATORE MISURA 410X160XH.610MM

402,60 €
portina in plexiglass trasparente con microinterruttore
 
costruito in acciaio inox scotch brite
 
temporizzatore 60 minuti con griglia di protezione capcità 10 coltelli
 
funzionamento con lampada germicida a UV 230V 50 HZ POTENZA 16 W
 
compreso di cavo con spina



Disponibilità: ordinabile
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TEGLIA 600X400X2 MM...
  • Nuovo

TEGLIA 600X400X2 MM ALLUMINATA SPESSORE 8/10

24,00 €

Materiale 90% alluminio 10 % silicio.
Misure 600X400Xh.20 mm.
Bordi con spigoli saldati e con risvolto antitaglio.
Specifica per l\'utilizzo in pasticcerie,
pizzerie e panetteria.
Ideale per cotture fino a 295°C.
Pratica e facile da pulire.

Disponibilità: ordinabile
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CARRELLO PORTAPIATTI...
  • Nuovo

CARRELLO PORTAPIATTI 910x570x101H CON DOPPIO PIANO

637,39 €
Carrello per il trasporto piatti. 
diemnsioni  mm 910x570x101h
capacità 200 piatti 
Struttura in tubo di acciaio inox 
-2 ripiani portapiatti,  pannellatura in lamiera di acciaio inox 
- ruote multidirezionali ø 125 mm.
Disponibilità: ordinabile
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CARRELLO PORTAPIATTI...
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CARRELLO PORTAPIATTI 910x570x101H

298,00 €
Carrello per il trasporto piatti.
diemnsioni mm 910x570x101h
capacità 200 piatti
Struttura in tubo di acciaio inox
-1 ripiani portapiatti, pannellatura in lamiera di acciaio inox 
- ruote multidirezionali ø 125 mm. 
Disponibilità: ordinabile
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VASSOIO SELF GN 1/1 530X325...
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VASSOIO SELF GN 1/1 530X325 MM MELANGE LINEA GLASS

8,00 €
VASSOIO 100% IN POLIESTERE
RINFORZATO CON FIBRA DI VETRO.
Versione normalizzata a bordo piatto
MASSIMA ROBUSTEZZA,
ADATTO AD UN UTILIZZO INTENSIVO GRAZIE AGLI ANGOLI ED AI BORDI RINFORZATI.
-Adatto al lavaggio in lavastoviglie
- Massima resistenza all’urto ed al calore
-Dotato di piedini distanziali, per un’asciugatura ed un impilaggio ottimali  
Disponibilità: ordinabile
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