ATTREZZATURE CUCINA
ATTREZZATURE CUCINA
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- Nuovo
PRESSA HAMBURGER HF-100 EASYLINE MANUALE
189,83 €
PRESSA HAMBURGER HF-100 EASYLINE MANUALE
Dimensioni ingombro 320X250X300 MM
Diametro Hamburger: 100 MM
Peso:6,5 kg.
Struttura in alluminio anodizzato e acciaio inox.
Dimensioni imballo: 275X220X295 MM.
PRESSA HAMBURGER, PRESSA HAMBURGER MANUALE, PRESSA HAMBURGER PROFESSIOANLE
Dimensioni ingombro 320X250X300 MM
Diametro Hamburger: 100 MM
Peso:6,5 kg.
Struttura in alluminio anodizzato e acciaio inox.
Dimensioni imballo: 275X220X295 MM.
PRESSA HAMBURGER, PRESSA HAMBURGER MANUALE, PRESSA HAMBURGER PROFESSIOANLE
- Nuovo
FORCHETTONE IN ACCIAIO INOX LUNGHEZZA 170 MM
50,00 €
LINEA PROFESSIONALE DELLA PADERNO SERIE 18100 FORGIATI
- Nuovo
SPATOLA PER CUOCO CON SCALINO MISURA 220X34 MM
15,00 €
In acciaio inox
Manico in polipropilene.
Manico di colore nero.
Dimensioni: 220 X34 mm
Manico in polipropilene.
Manico di colore nero.
Dimensioni: 220 X34 mm
- Nuovo
PRESSA HAMBURGER HF-130 EASYLINE MANUALE
207,40 €
PRESSA HAMBURGER HF-130 EASYLINE MANUALE
Diametro Hamburger: 130 MM
Dimensioni ingombro 320X250X300 MM
Peso:6,7 kg.
Struttura in alluminio anodizzato e acciaio inox.
Dimensioni imballo: 275X220X295 MM.
PRESSA HAMBURGER, PRESSA HAMBURGER MANUALE, PRESSA HAMBURGER PROFESSIOANLE
Diametro Hamburger: 130 MM
Dimensioni ingombro 320X250X300 MM
Peso:6,7 kg.
Struttura in alluminio anodizzato e acciaio inox.
Dimensioni imballo: 275X220X295 MM.
PRESSA HAMBURGER, PRESSA HAMBURGER MANUALE, PRESSA HAMBURGER PROFESSIOANLE
- Nuovo
ROBOT MULTIFUNZIONE PRO GASTRO 12500 rpm
1.820,85 €
HotmixPRO Gastro
Ha un motore potente ( 1500W ), capace di velocità molto elevate (fino a 12\'500 rpm ),
Potenza di riscaldamento 800W
Potenza totale massima 2\'300W
può cuocere da 25° C fino a 190° C con controllo della temperatura grado per grado (incrementi di 1 ° C)
Funzionamento continuo fino a 4 ore ;
Grazie a queste caratteristiche, HotmixPRO Gastro è adatto a quasi tutte le ricette , come creme, marmellate, salse, impasti, riduzioni …
le sue alte temperature permettono anche la caramellizzazione degli zuccheri !
Corpo 100% acciaio inossidabile, grado AISI 304
Set lame interamente in acciaio inossidabile:
Lame realizzate in un unico pezzo per operazioni solide e facile pulizia.
Cuscinetti in acciaio inossidabile giapponese che consentono la pulizia in lavastoviglie.
Collegamenti di trasmissione in fusione di acciaio per una lunga durata.
Pulegge in alluminio che garantiscono sempre la trasmissione della massima potenza.
Facile da pulire: Tutte le parti a contatto con gli alimenti possono essere facilmente smontate e pulite in lavastoviglie.
Flessibile: La particolare forma conica delle ciotole consente una facile lavorazione degli ingredienti, anche con piccole quantità.
Simboli intuitivi
Facile da usare sin dall\'inizio, grazie ai simboli semplici e intuitivi.
Personalizzabile
l\'utente può memorizzare nuove ricette, con un massimo di 16 passaggi successivi ciascuna, in modo che siano sempre disponibili e ripetibili senza errori umani. Per non parlare delle ricette pre-memorizzate (fino a 400).
Inoltre, la ciotola e il coperchio sono facilmente posizionabili sia a sinistra che a destra ... perfetti per i mancini.
Ha un motore potente ( 1500W ), capace di velocità molto elevate (fino a 12\'500 rpm ),
Potenza di riscaldamento 800W
Potenza totale massima 2\'300W
può cuocere da 25° C fino a 190° C con controllo della temperatura grado per grado (incrementi di 1 ° C)
Funzionamento continuo fino a 4 ore ;
Grazie a queste caratteristiche, HotmixPRO Gastro è adatto a quasi tutte le ricette , come creme, marmellate, salse, impasti, riduzioni …
le sue alte temperature permettono anche la caramellizzazione degli zuccheri !
Corpo 100% acciaio inossidabile, grado AISI 304
Set lame interamente in acciaio inossidabile:
Lame realizzate in un unico pezzo per operazioni solide e facile pulizia.
Cuscinetti in acciaio inossidabile giapponese che consentono la pulizia in lavastoviglie.
Collegamenti di trasmissione in fusione di acciaio per una lunga durata.
Pulegge in alluminio che garantiscono sempre la trasmissione della massima potenza.
Facile da pulire: Tutte le parti a contatto con gli alimenti possono essere facilmente smontate e pulite in lavastoviglie.
Flessibile: La particolare forma conica delle ciotole consente una facile lavorazione degli ingredienti, anche con piccole quantità.
Simboli intuitivi
Facile da usare sin dall\'inizio, grazie ai simboli semplici e intuitivi.
Personalizzabile
l\'utente può memorizzare nuove ricette, con un massimo di 16 passaggi successivi ciascuna, in modo che siano sempre disponibili e ripetibili senza errori umani. Per non parlare delle ricette pre-memorizzate (fino a 400).
Inoltre, la ciotola e il coperchio sono facilmente posizionabili sia a sinistra che a destra ... perfetti per i mancini.
- Nuovo
SPATOLA TRIANGOLARE L.120 MM INOX CON MANICO
16,00 €
Spatola triangolare Acciaio inox, manico polipropilene - MISURA 120 MM
- Nuovo
PORZIONATORE GELATO DIAMETRO 43 MM INOX 0,02 LT
23,00 €
Porzionatore di palline per gelato in acciaio inox
diametro 43 mm capacità 0,02 lt
- Nuovo
- Nuovo
PORZIONATORE GELATO DIAMETRO 38 MM INOX 0,02 LT
23,00 €
Porzionatore di palline per gelato in acciaio inox
diametro 38 mm capacità 0,02 lt
- Nuovo
TRITACARNE DA 22 TRIFASE
1.525,00 €
Struttura in alluminio lucidato con tramoggia in acciaio inox.
Macchina con gruppo di macinazione completamente removibile
che permette di poterlo collocare in frigorifero senza che debba essere pulito dai residui di carne macinata dopo ogni utilizzo in conformità con le norme di igiene HACCP
Potenza kw 1,1
Alimentazione 230v/1n/50hz
Produzione oraria 150 250 kg/h
Dimensioni 450x290x520h mm
Peso 25 kg
il gruppo di macinazione in acciaio inox AISI 304 può essere lavato in
lavastoviglie – comandi in bassa tensione – bocca ingresso carne ø 52 mm –
riduttore con ingranaggi a bagno d’olio – in dotazione sistema enterprise con
piastra inox (fori ø 6 mm) e coltello inox autoaffilante.
Macchina con gruppo di macinazione completamente removibile
che permette di poterlo collocare in frigorifero senza che debba essere pulito dai residui di carne macinata dopo ogni utilizzo in conformità con le norme di igiene HACCP
Potenza kw 1,1
Alimentazione 230v/1n/50hz
Produzione oraria 150 250 kg/h
Dimensioni 450x290x520h mm
Peso 25 kg
il gruppo di macinazione in acciaio inox AISI 304 può essere lavato in
lavastoviglie – comandi in bassa tensione – bocca ingresso carne ø 52 mm –
riduttore con ingranaggi a bagno d’olio – in dotazione sistema enterprise con
piastra inox (fori ø 6 mm) e coltello inox autoaffilante.
- Nuovo
PORZIONATORE GELATO DIAMETRO 55 MM INOX 0,05 LT
21,08 €
Porzionatore di palline per gelato in acciaio inox
diametro 55 mm capacità 0,05 lt
- Nuovo
TRITACARNE 32TN MONOFASE GRUPPO MACINAZIONE INOX
1.680,00 €
Marchio Fimar
Potenza 2,2 kW (3 HP)
Alimentazione 230V/1N/50Hz
Produzione oraria 300÷500 Kg/h
Dimensioni 520 x 320 x 550(h) mm
Carcassa e tramoggia in acciaio inox. Macchina con gruppo di macinazione inox
completamente removibile che permette di poterlo collocare in frigorifero
senza che debba essere pulito dai residui di carne macinata dopo ogni utilizzo
in conformità con le norme di igiene HACCP
- il gruppo di macinazione in acciaio inox AISI 304 può essere lavato in lavastoviglie
- ventola di raffreddamento
- bocca ingresso carne ø 76 mm - microinterruttori di sicurezza su tramoggia
- inversione di marcia - riduttore con ingranaggi a bagno d’olio
- comandi in bassa tensione
- in dotazione sistema enterprise con piastra inox (fori ø 6 mm) e coltello inox autoaffilante.
Potenza 2,2 kW (3 HP)
Alimentazione 230V/1N/50Hz
Produzione oraria 300÷500 Kg/h
Dimensioni 520 x 320 x 550(h) mm
Carcassa e tramoggia in acciaio inox. Macchina con gruppo di macinazione inox
completamente removibile che permette di poterlo collocare in frigorifero
senza che debba essere pulito dai residui di carne macinata dopo ogni utilizzo
in conformità con le norme di igiene HACCP
- il gruppo di macinazione in acciaio inox AISI 304 può essere lavato in lavastoviglie
- ventola di raffreddamento
- bocca ingresso carne ø 76 mm - microinterruttori di sicurezza su tramoggia
- inversione di marcia - riduttore con ingranaggi a bagno d’olio
- comandi in bassa tensione
- in dotazione sistema enterprise con piastra inox (fori ø 6 mm) e coltello inox autoaffilante.