ATTREZZATURE CUCINA
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ROBOT MULTIFUNZIONE PRO GASTRO 12500 rpm
1.820,85 €
HotmixPRO Gastro
Ha un motore potente ( 1500W ), capace di velocità molto elevate (fino a 12\'500 rpm ),
Potenza di riscaldamento 800W
Potenza totale massima 2\'300W
può cuocere da 25° C fino a 190° C con controllo della temperatura grado per grado (incrementi di 1 ° C)
Funzionamento continuo fino a 4 ore ;
Grazie a queste caratteristiche, HotmixPRO Gastro è adatto a quasi tutte le ricette , come creme, marmellate, salse, impasti, riduzioni …
le sue alte temperature permettono anche la caramellizzazione degli zuccheri !
Corpo 100% acciaio inossidabile, grado AISI 304
Set lame interamente in acciaio inossidabile:
Lame realizzate in un unico pezzo per operazioni solide e facile pulizia...
Ha un motore potente ( 1500W ), capace di velocità molto elevate (fino a 12\'500 rpm ),
Potenza di riscaldamento 800W
Potenza totale massima 2\'300W
può cuocere da 25° C fino a 190° C con controllo della temperatura grado per grado (incrementi di 1 ° C)
Funzionamento continuo fino a 4 ore ;
Grazie a queste caratteristiche, HotmixPRO Gastro è adatto a quasi tutte le ricette , come creme, marmellate, salse, impasti, riduzioni …
le sue alte temperature permettono anche la caramellizzazione degli zuccheri !
Corpo 100% acciaio inossidabile, grado AISI 304
Set lame interamente in acciaio inossidabile:
Lame realizzate in un unico pezzo per operazioni solide e facile pulizia...
PIATTO PIANO STONE.BIANCO TONDO 26 CM
174,98 €
PIATTO PIANO STONE.BIANCO TONDO 26 CM
Forma:Tonda
Colore:Decorato
Collezione:Stonecast bianco puntinato
Imballo:12
perfetto equilibrio tra peso, estetica, spessore e dimensione
l’elevata resistenza agli shock termici riduce le rotture sulla superficie
non assorbe l’umidità, garantendo così un’igiene superiore a qualsiasi altro materiale
fabbricato secondo la norma ISO 9001, sinonimo di qualità riconosciuta a livello internazionale
incredibile resistenza agli agenti chimici delle lavastoviglie, per una...
Forma:Tonda
Colore:Decorato
Collezione:Stonecast bianco puntinato
Imballo:12
perfetto equilibrio tra peso, estetica, spessore e dimensione
l’elevata resistenza agli shock termici riduce le rotture sulla superficie
non assorbe l’umidità, garantendo così un’igiene superiore a qualsiasi altro materiale
fabbricato secondo la norma ISO 9001, sinonimo di qualità riconosciuta a livello internazionale
incredibile resistenza agli agenti chimici delle lavastoviglie, per una...
PIATTO FONDO/COPPA STONE.BIANCO 23,5 CM TOGNANA
270,31 €
PIATTO FONDO/COPPA STONE.BIANCO 23,5 CM
Forma:Tonda
Colore:Decorato
Collezione:Stonecast bianco puntinato
Imballo:12
perfetto equilibrio tra peso, estetica, spessore e dimensione
l’elevata resistenza agli shock termici riduce le rotture sulla superficie
non assorbe l’umidità, garantendo così un’igiene superiore a qualsiasi altro materiale
fabbricato secondo la norma ISO 9001, sinonimo di qualità riconosciuta a livello internazionale
incredibile resistenza agli agenti chimici delle lavastoviglie, per una superficie sempre lucente e impeccabile
piatto fondo, piatto...
Forma:Tonda
Colore:Decorato
Collezione:Stonecast bianco puntinato
Imballo:12
perfetto equilibrio tra peso, estetica, spessore e dimensione
l’elevata resistenza agli shock termici riduce le rotture sulla superficie
non assorbe l’umidità, garantendo così un’igiene superiore a qualsiasi altro materiale
fabbricato secondo la norma ISO 9001, sinonimo di qualità riconosciuta a livello internazionale
incredibile resistenza agli agenti chimici delle lavastoviglie, per una superficie sempre lucente e impeccabile
piatto fondo, piatto...
TEGLIA 600X400X2 MM ALLUMINATA SPESSORE 8/10
24,00 €
Materiale 90% alluminio 10 % silicio.
Misure 600X400Xh.20 mm.
Bordi con spigoli saldati e con risvolto antitaglio.
Specifica per l\'utilizzo in pasticcerie,
pizzerie e panetteria.
Ideale per cotture fino a 295°C.
Pratica e facile da pulire.
SPATOLA TRIANGOLARE L.100 MM NOX CON MANICO
14,00 €
Spatola triangolare in acciaio inox misura LUNGHEZZA 120 X 40 MM mm manico in polipropilene
BATTICARNE ALLUMINIO L.250 MM 0,41 KG
15,07 €
Batticarne a martello Paderno assottiglia, ammorbidisce e allarga le fette di ogni tipo di carne senza...
VASSOIO SELF GN 1/1 530X325 MM MELANGE LINEA GLASS
8,00 €
VASSOIO 100% IN POLIESTERE
RINFORZATO CON FIBRA DI VETRO.
Versione normalizzata a bordo piatto
MASSIMA ROBUSTEZZA,
ADATTO AD UN UTILIZZO INTENSIVO GRAZIE AGLI ANGOLI ED AI BORDI RINFORZATI.
-Adatto al lavaggio in lavastoviglie
- Massima resistenza all’urto ed al calore
-Dotato di piedini distanziali, per un’asciugatura ed un impilaggio ottimali
RINFORZATO CON FIBRA DI VETRO.
Versione normalizzata a bordo piatto
MASSIMA ROBUSTEZZA,
ADATTO AD UN UTILIZZO INTENSIVO GRAZIE AGLI ANGOLI ED AI BORDI RINFORZATI.
-Adatto al lavaggio in lavastoviglie
- Massima resistenza all’urto ed al calore
-Dotato di piedini distanziali, per un’asciugatura ed un impilaggio ottimali
TEGLIE ALL/FOR CON TRAVERSO BP 40X60 H 5
55,00 €
Materiale alluminio forato.
Rivestimento in Teflon.
Misure 400X600 mm.
5 canali longitudinali.
Fascia laterale lasciata piena.
Alto spessore.