ATTREZZATURE CUCINA
ATTREZZATURE CUCINA
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- Nuovo
ROBOT MULTIFUNZIONE PRO GASTRO 12500 rpm
1.820,85 €
HotmixPRO Gastro
Ha un motore potente ( 1500W ), capace di velocità molto elevate (fino a 12\'500 rpm ),
Potenza di riscaldamento 800W
Potenza totale massima 2\'300W
può cuocere da 25° C fino a 190° C con controllo della temperatura grado per grado (incrementi di 1 ° C)
Funzionamento continuo fino a 4 ore ;
Grazie a queste caratteristiche, HotmixPRO Gastro è adatto a quasi tutte le ricette , come creme, marmellate, salse, impasti, riduzioni …
le sue alte temperature permettono anche la caramellizzazione degli zuccheri !
Corpo 100% acciaio inossidabile, grado AISI 304
Set lame interamente in acciaio inossidabile:
Lame realizzate in un unico pezzo per operazioni solide e facile pulizia.
Cuscinetti in acciaio inossidabile giapponese che consentono la pulizia in lavastoviglie.
Collegamenti di trasmissione in fusione di acciaio per una lunga durata.
Pulegge in alluminio che garantiscono sempre la trasmissione della massima potenza.
Facile da pulire: Tutte le parti a contatto con gli alimenti possono essere facilmente smontate e pulite in lavastoviglie.
Flessibile: La particolare forma conica delle ciotole consente una facile lavorazione degli ingredienti, anche con piccole quantità.
Simboli intuitivi
Facile da usare sin dall\'inizio, grazie ai simboli semplici e intuitivi.
Personalizzabile
l\'utente può memorizzare nuove ricette, con un massimo di 16 passaggi successivi ciascuna, in modo che siano sempre disponibili e ripetibili senza errori umani. Per non parlare delle ricette pre-memorizzate (fino a 400).
Inoltre, la ciotola e il coperchio sono facilmente posizionabili sia a sinistra che a destra ... perfetti per i mancini.
Ha un motore potente ( 1500W ), capace di velocità molto elevate (fino a 12\'500 rpm ),
Potenza di riscaldamento 800W
Potenza totale massima 2\'300W
può cuocere da 25° C fino a 190° C con controllo della temperatura grado per grado (incrementi di 1 ° C)
Funzionamento continuo fino a 4 ore ;
Grazie a queste caratteristiche, HotmixPRO Gastro è adatto a quasi tutte le ricette , come creme, marmellate, salse, impasti, riduzioni …
le sue alte temperature permettono anche la caramellizzazione degli zuccheri !
Corpo 100% acciaio inossidabile, grado AISI 304
Set lame interamente in acciaio inossidabile:
Lame realizzate in un unico pezzo per operazioni solide e facile pulizia.
Cuscinetti in acciaio inossidabile giapponese che consentono la pulizia in lavastoviglie.
Collegamenti di trasmissione in fusione di acciaio per una lunga durata.
Pulegge in alluminio che garantiscono sempre la trasmissione della massima potenza.
Facile da pulire: Tutte le parti a contatto con gli alimenti possono essere facilmente smontate e pulite in lavastoviglie.
Flessibile: La particolare forma conica delle ciotole consente una facile lavorazione degli ingredienti, anche con piccole quantità.
Simboli intuitivi
Facile da usare sin dall\'inizio, grazie ai simboli semplici e intuitivi.
Personalizzabile
l\'utente può memorizzare nuove ricette, con un massimo di 16 passaggi successivi ciascuna, in modo che siano sempre disponibili e ripetibili senza errori umani. Per non parlare delle ricette pre-memorizzate (fino a 400).
Inoltre, la ciotola e il coperchio sono facilmente posizionabili sia a sinistra che a destra ... perfetti per i mancini.
- Nuovo
DISPENSER CONFEZIONATRICE PELLICOLA 45 INOX
310,13 €
DISPENSER CONFEZIONATRICE PELLICOLA 45 INOX
Dimensioni Larghezza in mm 85x Profondità in mm 600x Altezza in mm 140
Per rotolo pellicola da 40
Peso 5 kg
Dimensioni piano caldo LxP in mm 385X125
Potenza motore in Watt 650
Frequenza Hz 50
Tensione Volt 230
DISPENSER PER PELLICOLA, STOCCAGGIO CONFEZIONAMENTO, CONFEZIONATRICE CARNE
Dimensioni Larghezza in mm 85x Profondità in mm 600x Altezza in mm 140
Per rotolo pellicola da 40
Peso 5 kg
Dimensioni piano caldo LxP in mm 385X125
Potenza motore in Watt 650
Frequenza Hz 50
Tensione Volt 230
DISPENSER PER PELLICOLA, STOCCAGGIO CONFEZIONAMENTO, CONFEZIONATRICE CARNE
- Nuovo
TERMOSIGGILLATRICE DI VASCHETTE TS-150
1.063,84 €
TERMOSIGGILLATRICE DI VASCHETTE TS-150
Ideale per il trasporto di alimenti elaborati o semi-elaborati
Consente il trasporto del prodotto confezionato senza perdita di liquidi o salse.
Struttura in acciaio inox.
Regolazione elettronica della temperatura.
Piastra di saldatura piatta, valida per tutte le misure.
Sigillatura e taglio simultanei della pellicola.
ALIMENTAZIONE VOLT 230/50-6
ASSORBIMENTO KW. 0,600
Termosiggillatrice per alimenti, termosiggillatrice di vaschette, termosiggillatrice professionale,
Ideale per il trasporto di alimenti elaborati o semi-elaborati
Consente il trasporto del prodotto confezionato senza perdita di liquidi o salse.
Struttura in acciaio inox.
Regolazione elettronica della temperatura.
Piastra di saldatura piatta, valida per tutte le misure.
Sigillatura e taglio simultanei della pellicola.
ALIMENTAZIONE VOLT 230/50-6
ASSORBIMENTO KW. 0,600
Termosiggillatrice per alimenti, termosiggillatrice di vaschette, termosiggillatrice professionale,
- Nuovo
VASCHETTE P29-70 TR 190x137x70 PP CF. N° 150
20,00 €
VASCHETTE P30-65 TR 190x137x70 mm PP Pezzi per Confezione N° 150
Colore Trasparente Tipo Materiale PP Peso Unitario in Grammi 12,0 ±5%
Contenuto in ml 1.250
Contenuto in ml 1.250
- Nuovo
VASCHETTE P29-95 TR 190xd137x95 PP CF. N° 125
18,00 €
VASCHETTE P30-65 TR 137x95x65mm PP Pezzi per Confezione N° 125
Colore Trasparente Tipo Materiale PP Peso Unitario in Grammi 15,0 ±5%
Contenuto in ml 2000
Contenuto in ml 2000
- Nuovo
VASCHETTE P30-45 TR 137x95x45mm PP CF. N° 150
14,00 €
VASCHETTE P30-45 TR 137x95x65mm PP
Pezzi per Confezione N° 150 Colore Trasparente Tipo Materiale
PP Peso Unitario in Grammi 5,0 ±5% Contenuto in ml 350
PP Peso Unitario in Grammi 5,0 ±5% Contenuto in ml 350
- Nuovo
VASCHETTE P30-30 TR 137x95x30mm PP CF. N° 175
15,00 €
VASCHETTE P30-30 TR 137x95x30 mm PP Pezzi per Confezione N° 175
Colore Trasparente Tipo Materiale PP Peso Unitario in Grammi 5,2 ±5% Contenuto in ml 250
- Nuovo
- Nuovo
SOTTOVUOTO EASYVAC TOUCH 40 DX
2.244,80 €
MISURE INGOMBRO: L494XP637
MISURE VASCA: L426XP308
Macchina compatta e veloce, dedicata a piccole porzioni, ideale abbinamento a strumenti di cottura a bassa temperatura tipo Softcooker.
Facile settaggio del tempo di vuoto e di saldatura.
Barra saldante facilmente rimovibile.
Pompa aspirazione Busch.
Visualizzazione percentuale vuoto e tempo residuo.
Memorizzazione ultima impostazione.
Contacicli utilizzo totale.
Preriscaldamento pompa e ciclo pulizia olio
Messaggio cambio olio.
Vuoto esterno a tempo.
Sollevamento coperchio manuale.
MISURE VASCA: L426XP308
Macchina compatta e veloce, dedicata a piccole porzioni, ideale abbinamento a strumenti di cottura a bassa temperatura tipo Softcooker.
Facile settaggio del tempo di vuoto e di saldatura.
Barra saldante facilmente rimovibile.
Pompa aspirazione Busch.
Visualizzazione percentuale vuoto e tempo residuo.
Memorizzazione ultima impostazione.
Contacicli utilizzo totale.
Preriscaldamento pompa e ciclo pulizia olio
Messaggio cambio olio.
Vuoto esterno a tempo.
Sollevamento coperchio manuale.
- Nuovo
SOTTOVUOTO W8 TOP 40 DX P12 GAS CE 230 MN
2.806,00 €
COMPOSTO DA W8 TOP 40 DX 12 CODICE: S3340241008DX2 E Impianto gas inerte W8 30 - 40 - 50
MISURE: L493XP585XH422
Potenza: kw 0,45
Alimentazione: 1ph
MISURE: L493XP585XH422
Potenza: kw 0,45
Alimentazione: 1ph
- Nuovo
Spatola gelato inox con manico plastica bianca
12,00 €
Spatola gelato inox con manico plastica bianca
misura totale 255 mm
Spatola professionale per gelato ideale per porzionare il gelato in cono o coppetta e servirlo sia da solo
sia guarnito con frutta, canditi, granella e glasse
Perfetta per un uso professionale oppure casalingo
preleva il gelato artigianale dal pozzetto oppure quello industriale dalla vaschetta
Adatto anche per preparare, mescolare e servire yogurt gelato (frozen yogurt) e sorbetti
Impugnatura comoda di colore bianco.
sia guarnito con frutta, canditi, granella e glasse
Perfetta per un uso professionale oppure casalingo
preleva il gelato artigianale dal pozzetto oppure quello industriale dalla vaschetta
Adatto anche per preparare, mescolare e servire yogurt gelato (frozen yogurt) e sorbetti
Impugnatura comoda di colore bianco.
Spatola gelato, spatola gelateria, spatola gelato artigianale, spatola bar
- Nuovo
Spatola gelato inox con manico plastica trasparen
12,00 €
Spatola gelato inox con manico plastica trasparente misura totale 255 mm
Spatola professionale per gelato ideale per porzionare il gelato in cono o coppetta e servirlo sia da solo, sia guarnito con frutta, canditi, granella e glasse
Perfetta per un uso professionale oppure casalingo, preleva il gelato artigianale dal pozzetto oppure quello industriale dalla vaschetta
Adatto anche per preparare, mescolare e servire yogurt gelato (frozen yogurt) e sorbetti
Impugnatura comoda trasparente
Perfetta per un uso professionale oppure casalingo, preleva il gelato artigianale dal pozzetto oppure quello industriale dalla vaschetta
Adatto anche per preparare, mescolare e servire yogurt gelato (frozen yogurt) e sorbetti
Impugnatura comoda trasparente
Spatola gelato, paletta gelato, spatola gelateria, spatola gelato artigianale