ATTREZZATURE CUCINA
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VASSOIO GOLD 5 285MMx 200MM ORO CF.250
42,52 €
VASSOIO GOLD 5 285MMx 200MM ORO CF.250
vassoi di cartone rappresentano un prodotto
fondamentale per le forniture di pasticcerie e forni;
vassoi gold, vassoio oro, vassoio di cartone
vassoi di cartone rappresentano un prodotto
fondamentale per le forniture di pasticcerie e forni;
vassoi gold, vassoio oro, vassoio di cartone
- Nuovo
ROBOT MULTIFUNZIONE PRO GASTRO 12500 rpm
1.820,85 €
HotmixPRO Gastro
Ha un motore potente ( 1500W ), capace di velocità molto elevate (fino a 12\'500 rpm ),
Potenza di riscaldamento 800W
Potenza totale massima 2\'300W
può cuocere da 25° C fino a 190° C con controllo della temperatura grado per grado (incrementi di 1 ° C)
Funzionamento continuo fino a 4 ore ;
Grazie a queste caratteristiche, HotmixPRO Gastro è adatto a quasi tutte le ricette , come creme, marmellate, salse, impasti, riduzioni …
le sue alte temperature permettono anche la caramellizzazione degli zuccheri !
Corpo 100% acciaio inossidabile, grado AISI 304
Set lame interamente in acciaio inossidabile:
Lame realizzate in un unico pezzo per operazioni solide e facile pulizia.
Cuscinetti in acciaio inossidabile giapponese che consentono la pulizia in lavastoviglie.
Collegamenti di trasmissione in fusione di acciaio per una lunga durata.
Pulegge in alluminio che garantiscono sempre la trasmissione della massima potenza.
Facile da pulire: Tutte le parti a contatto con gli alimenti possono essere facilmente smontate e pulite in lavastoviglie.
Flessibile: La particolare forma conica delle ciotole consente una facile lavorazione degli ingredienti, anche con piccole quantità.
Simboli intuitivi
Facile da usare sin dall\'inizio, grazie ai simboli semplici e intuitivi.
Personalizzabile
l\'utente può memorizzare nuove ricette, con un massimo di 16 passaggi successivi ciascuna, in modo che siano sempre disponibili e ripetibili senza errori umani. Per non parlare delle ricette pre-memorizzate (fino a 400).
Inoltre, la ciotola e il coperchio sono facilmente posizionabili sia a sinistra che a destra ... perfetti per i mancini.
Ha un motore potente ( 1500W ), capace di velocità molto elevate (fino a 12\'500 rpm ),
Potenza di riscaldamento 800W
Potenza totale massima 2\'300W
può cuocere da 25° C fino a 190° C con controllo della temperatura grado per grado (incrementi di 1 ° C)
Funzionamento continuo fino a 4 ore ;
Grazie a queste caratteristiche, HotmixPRO Gastro è adatto a quasi tutte le ricette , come creme, marmellate, salse, impasti, riduzioni …
le sue alte temperature permettono anche la caramellizzazione degli zuccheri !
Corpo 100% acciaio inossidabile, grado AISI 304
Set lame interamente in acciaio inossidabile:
Lame realizzate in un unico pezzo per operazioni solide e facile pulizia.
Cuscinetti in acciaio inossidabile giapponese che consentono la pulizia in lavastoviglie.
Collegamenti di trasmissione in fusione di acciaio per una lunga durata.
Pulegge in alluminio che garantiscono sempre la trasmissione della massima potenza.
Facile da pulire: Tutte le parti a contatto con gli alimenti possono essere facilmente smontate e pulite in lavastoviglie.
Flessibile: La particolare forma conica delle ciotole consente una facile lavorazione degli ingredienti, anche con piccole quantità.
Simboli intuitivi
Facile da usare sin dall\'inizio, grazie ai simboli semplici e intuitivi.
Personalizzabile
l\'utente può memorizzare nuove ricette, con un massimo di 16 passaggi successivi ciascuna, in modo che siano sempre disponibili e ripetibili senza errori umani. Per non parlare delle ricette pre-memorizzate (fino a 400).
Inoltre, la ciotola e il coperchio sono facilmente posizionabili sia a sinistra che a destra ... perfetti per i mancini.
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TAGLIAFORMAGGIO A FILO PIATTO INOX 430X560X100 MM
331,84 €
Tagliaformaggio manuale professionale a filo, piano in acciaio inox,
dimensioni 430x560xh100 mm.
Permette di tagliare qualsiasi tipo di formaggio in modo rapido ed estremamente preciso.
Permette di tagliare qualsiasi tipo di formaggio in modo rapido ed estremamente preciso.
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Grattugia universale 4 facce a piramide
14,89 €
Set 6 pezzi targhette-Lavagna "Sign" OVALE DIM. 8X16
Polipropilene
Polipropilene
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FORNELLONE IN GHISA 4 PIEDI ACCENZIONE PIEZO
64,00 €
Fornellone in ghisa a 4 piedi con supporto pentola.
Provvisto di valvola con termocoppia e accensione piezo
•Regolatore di pressione.
•Alimentazione: Gas
•Consumo nominale: 7,5 Kw.
•Diametro fuoco: 16 cm
•Dimensioni: 56x40xh18 cm
•Peso: 4,6 Kg
Provvisto di valvola con termocoppia e accensione piezo
•Regolatore di pressione.
•Alimentazione: Gas
•Consumo nominale: 7,5 Kw.
•Diametro fuoco: 16 cm
•Dimensioni: 56x40xh18 cm
•Peso: 4,6 Kg
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SPATOLA TRIANGOLARE L.100 MM NOX CON MANICO
14,00 €
Spatola triangolare in acciaio inox misura LUNGHEZZA 120 X 40 MM mm manico in polipropilene