ATTREZZATURE CUCINA
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ROBOT MULTIFUNZIONE PRO GASTRO 12500 rpm
Ha un motore potente ( 1500W ), capace di velocità molto elevate (fino a 12\'500 rpm ),
Potenza di riscaldamento 800W
Potenza totale massima 2\'300W
può cuocere da 25° C fino a 190° C con controllo della temperatura grado per grado (incrementi di 1 ° C)
Funzionamento continuo fino a 4 ore ;
Grazie a queste caratteristiche, HotmixPRO Gastro è adatto a quasi tutte le ricette , come creme, marmellate, salse, impasti, riduzioni …
le sue alte temperature permettono anche la caramellizzazione degli zuccheri !
Corpo 100% acciaio inossidabile, grado AISI 304
Set lame interamente in acciaio inossidabile:
Lame realizzate in un unico pezzo per operazioni solide e facile pulizia...
SFT252 STAMPO SILICONE GIRASOLE 260mm
Completo di ricettario
Modello girasole diametro 260 mm h 70
Volume: 2,25 l
Può essere usato in forno ,microonde,frigo e freezer
In dotazione anello di supporto per migliorare la stabilità della forma
colore rame
TAGLIATARTUFO INOX LAMA ONDULA MANICO ACCIAIO
Affetta taglia tartufo inox, manico in acciaio
lama ondulata
SPATOLA LUNGA 260 MM MANICO POLIPROPILENE
manico in nylon.
colore del manico secondo disponibilità
SPATOLA LUNGA 300 MM MANICO POLIPROPILENE
Misura lama 300 mm
manico in nylon.
colore del manico secondo disponibilità
SPATOLA LUNGA 360 MM MANICO POLIPROPILENE
misura lama da 360 mm
manico in nylon.
colore del manico secondo disponibilità
SPATOLA PER FRITTO MANICO POLIPROPILENE
Spatola flessibile per fritti, con lama curva e fori che permettono ai liquidi di scolare.
Il manico in polipropilene, piacevole al tatto e profilato anatomicamente, consente utilizzi pesanti e prolungati e garantisce igienicità e sicurezza.
parte inox lunga 26 cm
Colorazione del manico secondo disponibilità
SPATOLA TRIANGOLARE L.100 MM NOX CON MANICO
Spatola triangolare in acciaio inox misura LUNGHEZZA 120 X 40 MM mm manico in polipropilene
BATTICARNE ALLUMINIO L.250 MM 0,41 KG
Batticarne a martello Paderno assottiglia, ammorbidisce e allarga le fette di ogni tipo di carne senza...
ACC086 COLINO DOSATORE FUNNEL CHOC IN
PERFETTO PER RIEMPIRE GLI STAMPI VERSANDO LA GIUSTA DOSE
IN DOTAZIONE 3 BOCCHETTE INTERCAMBIABILI DIAMETRO 4mm-7mm-10mm
COMPLETO DI SUPPORTO
CAPIENZA 0,8 L
ACC099 DECORATIVE SPOON 2 PZ INOX
Cucchiai per decorazioni.
In Acciaio Inox e Plastica.
Dimensioni cucchiaio piccolo: 190 MM.
Dimensioni cucchiaio grande: 230 MM.
Confezione da due pezzi.
CHOCO FORKS 10 PEZZI INOX CON MANICO IN
Set forchette per lavorare il cioccolato.
Adatte per modellare il cioccolato.
In Acciaio Inox e Plastica.
Confezione da dieci pezzi.