ATTREZZATURE CUCINA

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ROBOT MULTIFUNZIONE PRO... ROBOT MULTIFUNZIONE PRO...
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ROBOT MULTIFUNZIONE PRO GASTRO 12500 rpm

1.820,85 €
HotmixPRO Gastro
Ha un motore potente ( 1500W ), capace di velocità molto elevate (fino a 12\'500 rpm ),
Potenza di riscaldamento 800W
Potenza totale massima 2\'300W
può cuocere da 25° C fino a 190° C con controllo della temperatura grado per grado (incrementi di 1 ° C)
Funzionamento continuo fino a 4 ore ;
Grazie a queste caratteristiche, HotmixPRO Gastro è adatto a quasi tutte le ricette , come creme, marmellate, salse, impasti, riduzioni …
le sue alte temperature permettono anche la caramellizzazione degli zuccheri !
Corpo 100% acciaio inossidabile, grado AISI 304
Set lame interamente in acciaio inossidabile:
Lame realizzate in un unico pezzo per operazioni solide e facile pulizia...
Disponibilità: Ultimi articoli in magazzino
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GRIGLIA INOX FORMATO...
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GRIGLIA INOX FORMATO PASTICCERIA 400X600 MM

56,12 €
RATIONAL Pasticceria 
 
Dim. 400 x 600 mm garantisce la massima stabilità,
 
 ideale per la cottura di arrosti tradizionali. 
 
In acciaio inox estremamente robusto e di lunga durata.
 
Griglia in acciaio Inox , Griglia per forno Rational, griglia in acciaio per forno Rational, griglia pasticceria in acciaio
 
Disponibilità: ordinabile
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SOFT COOKER LIGHT... SOFT COOKER LIGHT...
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SOFT COOKER LIGHT TERMOCIRCOLATORE AD IMMERSIONE

245,95 €
SOFT COOKER LIGHT TERMOCIRCOLATORE AD IMMERSIONE

DIMENSIONE 100x160x37 mm
-PESO1,26 kg-VOLTAGGIO ph 230 V
-50 Hz-1
-CONSUMO1,2 kW
-STRUTTURA ACCIAIO
-LIITRI MAX12-RANGE DI TEMPERATURA 20°C/95°C
-Avviso livello acqua minimo-Allarme raggiungimento temperatura cottura
Termocircolatore ad immersione in acciaio INOX per uso domestico, 
ideale per cottura sottovuoto a bassa temperatura. 
Ergonomico, semplice da usare, display LCD, adatto a tutti i recipienti termoresistenti capaci di contenere fino a 12l ,
 è indicato per un utilizzo prettamente domestico

 Termocircolatore ad immersione, Termocircolatore ad immersione in acciaio INOX, Termocircolatore per uso domestico

Disponibilità: ordinabile
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TEGLIA 600X400X2 MM...
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TEGLIA 600X400X2 MM ALLUMINATA SPESSORE 8/10

24,00 €

Materiale 90% alluminio 10 % silicio.
Misure 600X400Xh.20 mm.
Bordi con spigoli saldati e con risvolto antitaglio.
Specifica per l\'utilizzo in pasticcerie,
pizzerie e panetteria.
Ideale per cotture fino a 295°C.
Pratica e facile da pulire.

Disponibilità: ordinabile
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VASSOIO SELF GN 1/1 530X325...
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VASSOIO SELF GN 1/1 530X325 MM MELANGE LINEA GLASS

8,00 €
VASSOIO 100% IN POLIESTERE
RINFORZATO CON FIBRA DI VETRO.
Versione normalizzata a bordo piatto
MASSIMA ROBUSTEZZA,
ADATTO AD UN UTILIZZO INTENSIVO GRAZIE AGLI ANGOLI ED AI BORDI RINFORZATI.
-Adatto al lavaggio in lavastoviglie
- Massima resistenza all’urto ed al calore
-Dotato di piedini distanziali, per un’asciugatura ed un impilaggio ottimali  
Disponibilità: ordinabile
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