ATTREZZATURE CUCINA
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ROBOT MULTIFUNZIONE PRO GASTRO 12500 rpm
Ha un motore potente ( 1500W ), capace di velocità molto elevate (fino a 12\'500 rpm ),
Potenza di riscaldamento 800W
Potenza totale massima 2\'300W
può cuocere da 25° C fino a 190° C con controllo della temperatura grado per grado (incrementi di 1 ° C)
Funzionamento continuo fino a 4 ore ;
Grazie a queste caratteristiche, HotmixPRO Gastro è adatto a quasi tutte le ricette , come creme, marmellate, salse, impasti, riduzioni …
le sue alte temperature permettono anche la caramellizzazione degli zuccheri !
Corpo 100% acciaio inossidabile, grado AISI 304
Set lame interamente in acciaio inossidabile:
Lame realizzate in un unico pezzo per operazioni solide e facile pulizia...
TAGLIATARTUFO INOX LAMA ONDULA MANICO ACCIAIO
Affetta taglia tartufo inox, manico in acciaio
lama ondulata
SPATOLA LUNGA 260 MM MANICO POLIPROPILENE
manico in nylon.
colore del manico secondo disponibilità
SPATOLA LUNGA 300 MM MANICO POLIPROPILENE
Misura lama 300 mm
manico in nylon.
colore del manico secondo disponibilità
SPATOLA LUNGA 360 MM MANICO POLIPROPILENE
misura lama da 360 mm
manico in nylon.
colore del manico secondo disponibilità
SPATOLA PER FRITTO MANICO POLIPROPILENE
Spatola flessibile per fritti, con lama curva e fori che permettono ai liquidi di scolare.
Il manico in polipropilene, piacevole al tatto e profilato anatomicamente, consente utilizzi pesanti e prolungati e garantisce igienicità e sicurezza.
parte inox lunga 26 cm
Colorazione del manico secondo disponibilità
TEGLIA 600X400X2 MM ALLUMINATA SPESSORE 8/10
Materiale 90% alluminio 10 % silicio.
Misure 600X400Xh.20 mm.
Bordi con spigoli saldati e con risvolto antitaglio.
Specifica per l\'utilizzo in pasticcerie,
pizzerie e panetteria.
Ideale per cotture fino a 295°C.
Pratica e facile da pulire.
SPATOLA TRIANGOLARE L.100 MM NOX CON MANICO
Spatola triangolare in acciaio inox misura LUNGHEZZA 120 X 40 MM mm manico in polipropilene
BATTICARNE ALLUMINIO L.250 MM 0,41 KG
Batticarne a martello Paderno assottiglia, ammorbidisce e allarga le fette di ogni tipo di carne senza...
VASSOIO SELF GN 1/1 530X325 MM MELANGE LINEA GLASS
RINFORZATO CON FIBRA DI VETRO.
Versione normalizzata a bordo piatto
MASSIMA ROBUSTEZZA,
ADATTO AD UN UTILIZZO INTENSIVO GRAZIE AGLI ANGOLI ED AI BORDI RINFORZATI.
-Adatto al lavaggio in lavastoviglie
- Massima resistenza all’urto ed al calore
-Dotato di piedini distanziali, per un’asciugatura ed un impilaggio ottimali
TEGLIE ALL/FOR CON TRAVERSO BP 40X60 H 5
Materiale alluminio forato.
Rivestimento in Teflon.
Misure 400X600 mm.
5 canali longitudinali.
Fascia laterale lasciata piena.
Alto spessore.
COPRIMACCHIA IN TNT COLORE VERDE 100X100 CF 25PZ
DIMENSIONE 100X100 CM
CONFEZIONE DA 25 PEZZI COLORE VERDE
RICICLABILE LAVARE A MAX 30°,
NON CENTRIFUGARE,
NON STIRARE. MADE IN ITALY.
PER ALIMENTI ABBINABILE A QUALSIASI COLORE DI TOVAGLIA.
PER PORTARE UN TOCCO DI ALLEGRIA E DI LUMINOSITA\' ALLA VOSTRA TAVOLA
coprimacchia, comprimacchia TNT, tovaglia polipropilene