PIZZERIA
PIZZERIA
- Nuovo
STENDIPIZZA DUE RULLI
1.901,90 €
STENDIPIZZA DUE RULLI
Pratico e di semplice utilizzo, ideale per stendere i dischi di pasta per la preparazione di pizze, focacce La lavorazione si svolge a freddo per non alterare le proprietà della pasta, lo spessore
e il diametro dei dischi si possono facilmente regolare in base alle singole esigenze
dell’utilizzatore. - Costruzione in acciaio inox AISI 430.
- Raschiatori rullo inferiore facilmente smontabili per pulizia.
- Comandi IP 54 con NVR.
Dimensioni lunghezza 44 x profondità 38x altezza 61,5
peso kg. 25
Potenza W 250 - Hp 0,33
Pratico e di semplice utilizzo, ideale per stendere i dischi di pasta per la preparazione di pizze, focacce La lavorazione si svolge a freddo per non alterare le proprietà della pasta, lo spessore
e il diametro dei dischi si possono facilmente regolare in base alle singole esigenze
dell’utilizzatore. - Costruzione in acciaio inox AISI 430.
- Raschiatori rullo inferiore facilmente smontabili per pulizia.
- Comandi IP 54 con NVR.
Dimensioni lunghezza 44 x profondità 38x altezza 61,5
peso kg. 25
Potenza W 250 - Hp 0,33
- Nuovo
INTERRUTTORE BIPOLARE NERO 16A 250V
9,76 €
16(4)A 250V-serigrafia O - I-max temperatura 120°C-dima di foratura 22x30 mm
ART SERF, BONNET, BOURGEAT, CF CENEDESE, COOKMAX, ROLLER GRILL, THIRODE, VENIX, FRG.36ASCASO.
ART SERF, BONNET, BOURGEAT, CF CENEDESE, COOKMAX, ROLLER GRILL, THIRODE, VENIX, FRG.36ASCASO.
- Nuovo
FORNO PIZZA PIANO REFRATTARIO MISURA 620X450XH
702,72 €
FORNETTO PIZZA CON PIANO DI COTTURA IN REFRATTARIO
PORTINA CON VETRO E LUCE INTERNA
Dimensioni mm:
620x450x310H
Camera interna mm:
410x360x110H
Regolazione
separata cielo e platea
Temperatura massima 420°C KW. 2 VOLT 220
Controllo digitale tramite encoder con doppia sonda
per una perfetta regolazione della temperatura di cielo e platea
PORTINA CON VETRO E LUCE INTERNA
Dimensioni mm:
620x450x310H
Camera interna mm:
410x360x110H
Regolazione
separata cielo e platea
Temperatura massima 420°C KW. 2 VOLT 220
Controllo digitale tramite encoder con doppia sonda
per una perfetta regolazione della temperatura di cielo e platea
Forno pizza professionale, forno per pizzza piano refrattario, forno pizza CF INOX, fornetto per pizza
- Nuovo
SUPPORTO MURALE PER PALE PIZZA
16,50 €
Supporto a muro per 2 pale pizza.
Misure 210X80XH.80 MM.
Spessore di inserimento 20 MM.
Materiale: ferro verniciato a polveri epossidiche.
Misure 210X80XH.80 MM.
Spessore di inserimento 20 MM.
Materiale: ferro verniciato a polveri epossidiche.
- Nuovo
SUPPORTO MURALE PER PALE PIZZA
35,00 €
Supporto a muro per 2 pale pizza e 4 palini
Misure 660X95XH.50 MM.
Spessore di inserimento 20 MM.
Materiale: ferro verniciato a polveri epossidiche.
Misure 660X95XH.50 MM.
Spessore di inserimento 20 MM.
Materiale: ferro verniciato a polveri epossidiche.
- Nuovo
SUPPORTO MURALE PER PALINI
23,18 €
Supporto a muro per 5 palini per pizza,
in ferro verniciato a polveri epossidiche.
Misura 460X50XH.50 MM
lo spessore di inserimento è di 20 MM.
Misura 460X50XH.50 MM
lo spessore di inserimento è di 20 MM.
- Nuovo
Impastatrice a spirale testa fissa 2200 TOP S25 KG
4.032,10 €
Marchio: IGF Fornitalia
Caratteristiche:
vasca inox bordo arrotondato Ø 400xh. 260 mm.
spirale in acciaio inox Ø 25 mm.
motore trifase 2 velocità
Kw 1,85/1,25 V400-Hz50
dimensioni l. 430x p.780 xh 800 mm
Quadro comando elettronico con timer di programmazione.
- Resistente e silenziosa (max 60dB) grazie alla meccanica compatta.
- Avanzamento controllabile della vasca per uno svuotamento facilitato.
- Il sistema di plurirotazione combinata, della frusta forgiata di apposita
sagomatura e della vasca, permette di realizzare un impasto omogeneo,
ossigenato ed a temperatura ottimale.
- Meccanica ottimizzata da un riduttore a bagno d’olio.
- Coperchio in plastica con sistema di protezione antischizzo (brevetto
IGF) con fessura per aggiunta ingredienti.
- 3 meccanismi di protezione attiva e passiva per una sicurezza assoluta durante le fasi di lavorazione, pulizia e manutenzione.
Caratteristiche:
vasca inox bordo arrotondato Ø 400xh. 260 mm.
spirale in acciaio inox Ø 25 mm.
motore trifase 2 velocità
Kw 1,85/1,25 V400-Hz50
dimensioni l. 430x p.780 xh 800 mm
Quadro comando elettronico con timer di programmazione.
- Resistente e silenziosa (max 60dB) grazie alla meccanica compatta.
- Avanzamento controllabile della vasca per uno svuotamento facilitato.
- Il sistema di plurirotazione combinata, della frusta forgiata di apposita
sagomatura e della vasca, permette di realizzare un impasto omogeneo,
ossigenato ed a temperatura ottimale.
- Meccanica ottimizzata da un riduttore a bagno d’olio.
- Coperchio in plastica con sistema di protezione antischizzo (brevetto
IGF) con fessura per aggiunta ingredienti.
- 3 meccanismi di protezione attiva e passiva per una sicurezza assoluta durante le fasi di lavorazione, pulizia e manutenzione.
- Nuovo
COLTELLO TAVOLA MOD. PRIMA CONF.6 PEZZI
12,00 €
COLTELLO TAVOLA MODELLO PRIMA DELLA PINTINOX
confezione da 6 pezzi
confezione da 6 pezzi
- Nuovo
COLTELLO PIZZA CATERI' CONFEZIONE DA 12 PEZZI
38,04 €
COLTELLO PIZZA CATERI\' VENDUTO IN CONFEZIONI DA 12 PEZZI
Pintinox Inox 18/10
Lunghezza: 230 mm
Materiale: Acciaio Inox 18/10 AISI 304 mm 2,0
Eccezionale resistenza alla ruggine Resistenza agli acidi contenuti negli alimenti e nei detersivi Antiurto Adatte al lavaggio in Lavastoviglie
Lunghezza: 230 mm
Materiale: Acciaio Inox 18/10 AISI 304 mm 2,0
Eccezionale resistenza alla ruggine Resistenza agli acidi contenuti negli alimenti e nei detersivi Antiurto Adatte al lavaggio in Lavastoviglie
- Nuovo
TEGLIA 600X400X2 MM ALLUMINATA SPESSORE 8/10
24,00 €
Materiale 90% alluminio 10 % silicio.
Misure 600X400Xh.20 mm.
Bordi con spigoli saldati e con risvolto antitaglio.
Specifica per l\'utilizzo in pasticcerie,
pizzerie e panetteria.
Ideale per cotture fino a 295°C.
Pratica e facile da pulire.
- Nuovo
COLTELLO PIZZA STRESA CONF. DA 12 PEZZI
40,00 €
COLTELLO PIZZA MODELLO STRESA DELLA PINTINOX
confezione da 12 pezzi (in scatola)
cm
Materiale: Acciaio Inox 18/10 AISI 304 mm 2,0
Eccezionale resistenza alla ruggine
Resistenza agli acidi contenuti negli alimenti e nei detersivi
Antiurto
Adatte al lavaggio in Lavastoviglie
confezione da 12 pezzi (in scatola)
cm
Materiale: Acciaio Inox 18/10 AISI 304 mm 2,0
Eccezionale resistenza alla ruggine
Resistenza agli acidi contenuti negli alimenti e nei detersivi
Antiurto
Adatte al lavaggio in Lavastoviglie
- Nuovo
PALA RETT. 32 CM LISCIA ALLUMINIO
82,35 €
PALA + MANICO CM 180
manico giuntato alla pala con sistema refix a vite smontabile
linea professionale made in Italy