PIZZERIA
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- Nuovo
STENDIPIZZA DUE RULLI
1.901,89 €
STENDIPIZZA DUE RULLI
Pratico e di semplice utilizzo, ideale per stendere i dischi di pasta per la preparazione di pizze, focacce La lavorazione si svolge a freddo per non alterare le proprietà della pasta, lo spessore
e il diametro dei dischi si possono facilmente regolare in base alle singole esigenze
dell’utilizzatore. - Costruzione in acciaio inox AISI 430.
- Raschiatori rullo inferiore facilmente smontabili per pulizia.
- Comandi IP 54 con NVR.
Dimensioni lunghezza 44 x profondità 38x altezza 61,5
peso kg. 25
Potenza W 250 - Hp 0,33
- Nuovo
FORNO PIZZA PIANO REFRATTARIO MISURA 620X450XH
702,72 €
FORNETTO PIZZA CON PIANO DI COTTURA IN REFRATTARIO
PORTINA CON VETRO E LUCE INTERNA
Dimensioni mm:
620x450x310H
Camera interna mm:
410x360x110H
Regolazione
separata cielo e platea
Temperatura massima 420°C KW. 2 VOLT 220
Controllo digitale tramite encoder con doppia sonda
per una perfetta regolazione della temperatura di cielo e platea
PORTINA CON VETRO E LUCE INTERNA
Dimensioni mm:
620x450x310H
Camera interna mm:
410x360x110H
Regolazione
separata cielo e platea
Temperatura massima 420°C KW. 2 VOLT 220
Controllo digitale tramite encoder con doppia sonda
per una perfetta regolazione della temperatura di cielo e platea
Forno pizza professionale, forno per pizzza piano refrattario, forno pizza CF INOX, fornetto per pizza
- Nuovo
IMPASTATRICE A SPIRALE KG. 8 CE 220V PENTOLA FISSA
1.405,22 €
Impastatrice a spirale a pentola fissa
misura 260xp540xh600 peso 40 kg capacità vasca litri 10 capacità pasta kg 8
1 velocita\' potenza motore 0,5 kw 220 volt 50 hz
impastatrici realizzate per rispondere alle più esigenti richieste del professionista
ma non solo, Può soddisfare infatti anche le famiglie e le comunità.
misura 260xp540xh600 peso 40 kg capacità vasca litri 10 capacità pasta kg 8
1 velocita\' potenza motore 0,5 kw 220 volt 50 hz
impastatrici realizzate per rispondere alle più esigenti richieste del professionista
ma non solo, Può soddisfare infatti anche le famiglie e le comunità.
- Nuovo
INTERRUTTORE BIPOLARE NERO 16A 250V
9,76 €
16(4)A 250V-serigrafia O - I-max temperatura 120°C-dima di foratura 22x30 mm
ART SERF, BONNET, BOURGEAT, CF CENEDESE, COOKMAX, ROLLER GRILL, THIRODE, VENIX, FRG.36ASCASO.
ART SERF, BONNET, BOURGEAT, CF CENEDESE, COOKMAX, ROLLER GRILL, THIRODE, VENIX, FRG.36ASCASO.
- Nuovo
TEGLIA PIZZA TONDA DIAM 180MM H.25 MM FERRO BLU
11,00 €
Teglia tonda per pizza. Diametro 180 MM altezza 25 MM. In ferro blu
Pratica ed efficente, ideata per soddisfare le esigenze degli appassionati,
degli chef e dei professionisti della ristorazione.
degli chef e dei professionisti della ristorazione.
- Nuovo
SFOGLIATRICE PASTICCERIA MC30 230V 50HZ 0,37 KW
1.459,12 €
Marchio: IGF Fornitalia
Caratteristiche:
vasca inox bordo arrotondato Ø 400xh. 260 mm.
spirale in acciaio inox Ø 25 mm.
motore trifase 2 velocità
Kw 1,85/1,25 V400-Hz50
dimensioni l. 430x p.780 xh 800 mm
Quadro comando elettronico con timer di programmazione.
- Resistente e silenziosa (max 60dB) grazie alla meccanica compatta.
- Avanzamento controllabile della vasca per uno svuotamento facilitato.
- Il sistema di plurirotazione combinata, della frusta forgiata di apposita
sagomatura e della vasca, permette di realizzare un impasto omogeneo,
ossigenato ed a temperatura ottimale.
- Meccanica ottimizzata da un riduttore a bagno d’olio.
- Coperchio in plastica con sistema di protezione antischizzo (brevetto
IGF) con fessura per aggiunta ingredienti.
- 3 meccanismi di protezione attiva e passiva per una sicurezza assoluta durante le fasi di lavorazione, pulizia e manutenzione.
Caratteristiche:
vasca inox bordo arrotondato Ø 400xh. 260 mm.
spirale in acciaio inox Ø 25 mm.
motore trifase 2 velocità
Kw 1,85/1,25 V400-Hz50
dimensioni l. 430x p.780 xh 800 mm
Quadro comando elettronico con timer di programmazione.
- Resistente e silenziosa (max 60dB) grazie alla meccanica compatta.
- Avanzamento controllabile della vasca per uno svuotamento facilitato.
- Il sistema di plurirotazione combinata, della frusta forgiata di apposita
sagomatura e della vasca, permette di realizzare un impasto omogeneo,
ossigenato ed a temperatura ottimale.
- Meccanica ottimizzata da un riduttore a bagno d’olio.
- Coperchio in plastica con sistema di protezione antischizzo (brevetto
IGF) con fessura per aggiunta ingredienti.
- 3 meccanismi di protezione attiva e passiva per una sicurezza assoluta durante le fasi di lavorazione, pulizia e manutenzione.
- Nuovo
IMPASTATRICE A SPIRALE KG.6 CE 220V PENTOLA FISSA
890,60 €
Impastatrice a spirale a pentola fissa
misura 280xp560xh530 peso 30 kg capacità vasca litri 8 capacità pasta kg 6
1 velocita\' potenza motore 0,5 kw 220 volt 50 hz
impastatrici realizzate per rispondere alle più esigenti richieste del professionista
ma non solo, Può soddisfare infatti anche le famiglie e le comunità.
misura 280xp560xh530 peso 30 kg capacità vasca litri 8 capacità pasta kg 6
1 velocita\' potenza motore 0,5 kw 220 volt 50 hz
impastatrici realizzate per rispondere alle più esigenti richieste del professionista
ma non solo, Può soddisfare infatti anche le famiglie e le comunità.
- Nuovo
SETACCIO FARINA INOX DIAMETRO 340 MM
44,93 €
Setaccio farina in Acciaio inox - DISMETRO 340 MM ALTEZZA 80 MM
CON RETE DA 20 FORI PER 25 MM QUADRATO
- Nuovo
TEGLIA PIZZA TONDA DIAM.320 H25 MM ACCIAIO ALLU. TO
16,00 €
Teglia pizza da forno in acciaio alluminizzato MISURA diametro 320 MM - Altezza 25 MM
Ideale per semplificare l\'introduzione o il prelievo dal forno di prodotti quali pizza e panificati,
aiutando a mantenere il forno pulito.
aiutando a mantenere il forno pulito.
- Nuovo
IMPASTATRICE A SPIRALE KG.5 CE 220V PENTOLA FISSA
1.030,00 €
Impastatrice a spirale a pentola fissa
misura 255xp490xh485 peso 28 kg capacità vasca litri 7,5 capacità pasta kg 5
1 velocita\' potenza motore 0,33 kw 220 volt 50 hz
impastatrici realizzate per rispondere alle più esigenti richieste del professionista
ma non solo, Può soddisfare infatti anche le famiglie e le comunità.
misura 255xp490xh485 peso 28 kg capacità vasca litri 7,5 capacità pasta kg 5
1 velocita\' potenza motore 0,33 kw 220 volt 50 hz
impastatrici realizzate per rispondere alle più esigenti richieste del professionista
ma non solo, Può soddisfare infatti anche le famiglie e le comunità.
- Nuovo
RASCHIA TONDA MISURA 120X100 MM
17,00 €
Raschia tonda -MISURA 120X100 MM LAMA IN ACCIAIO INOX MANICO IN POLIPROPILENE
- Nuovo
TEGLIA PIZZA TONDA DIAM. 220 MM H.25 MM FERRO BLU
12,00 €
Teglia tonda per pizza in ferro blu,
MISURE DIAMETRO 220 MM ALTEZZA 25 MM
Pratica ed efficente, ideata per soddisfare le esigenze degli appassionati, degli chef e dei professionisti della ristorazione.
Pratica ed efficente, ideata per soddisfare le esigenze degli appassionati, degli chef e dei professionisti della ristorazione.