PIZZERIA
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VETRINA REFRIGERATA L140 PREP. PIZZA WATT 150
614,88 €
TEMPERATURA DI ESERCIZIO -2°C + 8°C REFRIGERAZIONE STATICA
MISURE NETTE 1400 XP. 330 X H. 435 MM COMRPESA DI VETRI
CAPACITA\' NUMERO 6 VASCHETTE GN 1/4 NON COMPRESE
SBRINAMENTO A SOSTA
GAS R 600 A CONTROLLO TEMPERATURA ELETTRONICO
220 V 50 HZ PESO NETTO 50 KG ASSORBIMENTO 110 W
- Nuovo
TEGLIA PIZZA TONDA DIAM 180MM H.25 MM FERRO BLU
11,00 €
Teglia tonda per pizza. Diametro 180 MM altezza 25 MM. In ferro blu
Pratica ed efficente, ideata per soddisfare le esigenze degli appassionati,
degli chef e dei professionisti della ristorazione.
degli chef e dei professionisti della ristorazione.
- Nuovo
- Nuovo
FORNETTO PIZZA REFRATTARIO MISURA 550X430X245H
531,43 €
FORNETTO PIZZA REFRATTARIO MISURA 550X430X245H
con porta con apertura a vetro per vedere dentro,
Misure esterne L. 550 X P.430 X H 245 H,
temperatura massima 320°G,
misura camera L. 410 X P.360 X H 90 MM,
piano di cottura in materiale refrattario,
la camera di cottura ha il doppio termostato per un ottimale,
reglazione della temperatura del cielo e della platea.
Fornetto per pizza, fornetto piano refrattario, fonetto per pizza professionale
con porta con apertura a vetro per vedere dentro,
Misure esterne L. 550 X P.430 X H 245 H,
temperatura massima 320°G,
misura camera L. 410 X P.360 X H 90 MM,
piano di cottura in materiale refrattario,
la camera di cottura ha il doppio termostato per un ottimale,
reglazione della temperatura del cielo e della platea.
Fornetto per pizza, fornetto piano refrattario, fonetto per pizza professionale
- Nuovo
SETACCIO FARINA INOX DIAMETRO 340 MM
44,93 €
Setaccio farina in Acciaio inox - DISMETRO 340 MM ALTEZZA 80 MM
CON RETE DA 20 FORI PER 25 MM QUADRATO
- Nuovo
TEGLIA PIZZA TONDA DIAM.320 H25 MM ACCIAIO ALLU.
16,00 €
Teglia pizza da forno in acciaio alluminizzato MISURA diametro 320 MM - Altezza 25 MM
Ideale per semplificare l\'introduzione o il prelievo dal forno di prodotti quali pizza e panificati,
aiutando a mantenere il forno pulito.
aiutando a mantenere il forno pulito.
- Nuovo
SFOGLIATRICE PASTICCERIA MC30 230V 50HZ 0,37 KW
1.459,12 €
Marchio: IGF Fornitalia
Caratteristiche:
vasca inox bordo arrotondato Ø 400xh. 260 mm.
spirale in acciaio inox Ø 25 mm.
motore trifase 2 velocità
Kw 1,85/1,25 V400-Hz50
dimensioni l. 430x p.780 xh 800 mm
Quadro comando elettronico con timer di programmazione.
- Resistente e silenziosa (max 60dB) grazie alla meccanica compatta.
- Avanzamento controllabile della vasca per uno svuotamento facilitato.
- Il sistema di plurirotazione combinata, della frusta forgiata di apposita
sagomatura e della vasca, permette di realizzare un impasto omogeneo,
ossigenato ed a temperatura ottimale.
- Meccanica ottimizzata da un riduttore a bagno d’olio.
- Coperchio in plastica con sistema di protezione antischizzo (brevetto
IGF) con fessura per aggiunta ingredienti.
- 3 meccanismi di protezione attiva e passiva per una sicurezza assoluta durante le fasi di lavorazione, pulizia e manutenzione.
Caratteristiche:
vasca inox bordo arrotondato Ø 400xh. 260 mm.
spirale in acciaio inox Ø 25 mm.
motore trifase 2 velocità
Kw 1,85/1,25 V400-Hz50
dimensioni l. 430x p.780 xh 800 mm
Quadro comando elettronico con timer di programmazione.
- Resistente e silenziosa (max 60dB) grazie alla meccanica compatta.
- Avanzamento controllabile della vasca per uno svuotamento facilitato.
- Il sistema di plurirotazione combinata, della frusta forgiata di apposita
sagomatura e della vasca, permette di realizzare un impasto omogeneo,
ossigenato ed a temperatura ottimale.
- Meccanica ottimizzata da un riduttore a bagno d’olio.
- Coperchio in plastica con sistema di protezione antischizzo (brevetto
IGF) con fessura per aggiunta ingredienti.
- 3 meccanismi di protezione attiva e passiva per una sicurezza assoluta durante le fasi di lavorazione, pulizia e manutenzione.
- Nuovo
TEGLIA PIZZA TONDA DIAM. 220 MM H.25 MM FERRO BLU
12,00 €
Teglia tonda per pizza in ferro blu,
MISURE DIAMETRO 220 MM ALTEZZA 25 MM
Pratica ed efficente, ideata per soddisfare le esigenze degli appassionati, degli chef e dei professionisti della ristorazione.
Pratica ed efficente, ideata per soddisfare le esigenze degli appassionati, degli chef e dei professionisti della ristorazione.
- Nuovo
RASCHIA TONDA MISURA 120X100 MM
17,00 €
Raschia tonda -MISURA 120X100 MM LAMA IN ACCIAIO INOX MANICO IN POLIPROPILENE
- Nuovo
RESISTENZA 900W 400V OEM PER PLATEA FORNO
97,60 €
Per forno PLATEA
lunghezza totale 680 mm
lunghezza parte interna 580 mm
larghezza 160 mm - raccordi ø 3/8"
lunghezza totale 680 mm
lunghezza parte interna 580 mm
larghezza 160 mm - raccordi ø 3/8"
- Nuovo
SPATOLA PER CUOCO CON SCALINO MISURA 220X34 MM
15,00 €
In acciaio inox
Manico in polipropilene.
Manico di colore nero.
Dimensioni: 220 X34 mm
Manico in polipropilene.
Manico di colore nero.
Dimensioni: 220 X34 mm
- Nuovo