PIZZERIA
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STENDIPIZZA DUE RULLI
STENDIPIZZA DUE RULLI
Pratico e di semplice utilizzo, ideale per stendere i dischi di pasta per la preparazione di pizze, focacce La lavorazione si svolge a freddo per non alterare le proprietà della pasta, lo spessore
e il diametro dei dischi si possono facilmente regolare in base alle singole esigenze
dell’utilizzatore. - Costruzione in acciaio inox AISI 430.
- Raschiatori rullo inferiore facilmente smontabili per pulizia.
- Comandi IP 54 con NVR.
Dimensioni lunghezza 44 x profondità 38x altezza 61,5
peso kg. 25
Potenza W 250 - Hp 0,33
VETRINA REFRIGERATA L140 PREP. PIZZA WATT 150
MISURE NETTE 1400 XP. 330 X H. 435 MM COMRPESA DI VETRI
CAPACITA\' NUMERO 6 VASCHETTE GN 1/4 NON COMPRESE
SBRINAMENTO A SOSTA
GAS R 600 A CONTROLLO TEMPERATURA ELETTRONICO
220 V 50 HZ PESO NETTO 50 KG ASSORBIMENTO 110 W
TEGLIA PIZZA TONDA DIAM 180MM H.25 MM FERRO BLU
degli chef e dei professionisti della ristorazione.
FORNETTO PIZZA REFRATTARIO MISURA 550X430X245H
FORNETTO PIZZA REFRATTARIO MISURA 550X430X245H
con porta con apertura a vetro per vedere dentro,
Misure esterne L. 550 X P.430 X H 245 H,
temperatura massima 320°G,
misura camera L. 410 X P.360 X H 90 MM,
piano di cottura in materiale refrattario,
la camera di cottura ha il doppio termostato per un ottimale,
reglazione della temperatura del cielo e della platea.
Fornetto per pizza, fornetto piano refrattario, fonetto per pizza professionale
BANCO PIZZA DIM. 2010X800X1000 3 porte
Capacità (Litri) 580
Potenza W 290
Gas Refrigerante R-134a
Temperatura (°C) -2+8
Spessore Coibentazione (cm) 6
**griglie non in dotazione**
SETACCIO FARINA INOX DIAMETRO 340 MM
Setaccio farina in Acciaio inox - DISMETRO 340 MM ALTEZZA 80 MM
TEGLIA PIZZA TONDA DIAM.320 H25 MM ACCIAIO ALLU. TO
Teglia pizza da forno in acciaio alluminizzato MISURA diametro 320 MM - Altezza 25 MM
aiutando a mantenere il forno pulito.
RASCHIA TONDA MISURA 120X100 MM
Raschia tonda -MISURA 120X100 MM LAMA IN ACCIAIO INOX MANICO IN POLIPROPILENE
TEGLIA PIZZA TONDA DIAM. 220 MM H.25 MM FERRO BLU
Teglia tonda per pizza in ferro blu,
Pratica ed efficente, ideata per soddisfare le esigenze degli appassionati, degli chef e dei professionisti della ristorazione.
SPATOLA PER CUOCO CON SCALINO MISURA 220X34 MM
In acciaio inox
Manico in polipropilene.
Manico di colore nero.
Dimensioni: 220 X34 mm
TEGLIA PIZZA TONDA DIAM.160 MM H 35 MM FERRO BLU
Teglia tonda per pizza.
Pratica ed efficente, ideata per soddisfare le esigenze degli appassionati, degli chef e dei professionisti della ristorazione.