PASTICCERIE
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IMPASTATRICE LT.50 TRIFASE T. FISSA 3000/R422 R
FRUSTA SEZIONE 30 MM DIAMETRO 180 MM GIRI/min 119 ad 1 velocità
GIRI/min 238 ad 2 velocità
trifase 2 velocità per frusta KW 1,5/2,2 400 V 50 HZ
SFT309 STAMPO SILICONE TONDO CON FIOCCO
diametro 260 mm
può essere usato in forno ,microonde,frigo e freezer
in dotazione anello di supporto per migliorare la stabilità della forma
Colore rosso
completo di ricettario.
INTERRUTTORE BIPOLARE ROSSO 16A
TUTTE LE MARCHE
SFOGLIATRICE PASTICCERIA MC30 230V 50HZ 0,37 KW
Caratteristiche:
vasca inox bordo arrotondato Ø 400xh. 260 mm.
spirale in acciaio inox Ø 25 mm.
motore trifase 2 velocità
Kw 1,85/1,25 V400-Hz50
dimensioni l. 430x p.780 xh 800 mm
Quadro comando elettronico con timer di programmazione.
- Resistente e silenziosa (max 60dB) grazie alla meccanica compatta.
- Avanzamento controllabile della vasca per uno svuotamento facilitato.
- Il sistema di plurirotazione combinata, della frusta forgiata di apposita
sagomatura e della vasca, permette di realizzare un impasto omogeneo,
ossigenato ed a temperatura ottimale.
- Meccanica ottimizzata da un riduttore a bagno d’olio.
- Coperchio in plastica con sistema di protezione antischizzo (brevetto
IGF) con fessura per aggiunta ingredienti.
- 3 meccanismi di protezione attiva e passiva per una sicurezza assoluta durante le fasi di lavorazione, pulizia e manutenzione.
TEGLIA LAMIERA ALLUMINATA IN TEFLON 600X400X20MM
Materiale 90% alluminio 10 % silicio.
Misure 600X400X20 mm.
Specifica per l\'utilizzo in pasticcerie,
pizzerie e panetteria.
Ideale per cotture fino a 295°C.
Pratica e facile da pulire.
SFT310 STAMPO SILICONE GHIRLANDA D.26MM
può essere usato in forno ,microonde,frigo e freezer
in dotazione anello di supporto per migliorare la stabilità della forma
FREE BAKE-BANDA IN SILICONE C/33 MAGNETI
• Colore: Verde. Banda in silicone con dei magneti interni, perfetta per creazioni dolci e salate, che darà forma alla tua fantasia.
• Dimensioni: 110 x 5,5 cm
Accessori inclusi: il pacchetto contiene 4 sagome in cartone a forma di: cuore, stella, quadrato e cerchio, utili per dare alla banda la forma desiderata.
• Temperatura forno: fino a + 230 C °
• lavabile in lavastoviglie
MAGIC POP03-2STAMPI IN SILICONE 75,2X72
Materiale: silicone
Stampo per merende su stecco.
Nella confezione inclusi 30 bastoncini.
Adatto ad utilizzo in forno, in frigo, e in abbattitore.
Resiste a temperature da -60°C a +230°C.
Lavabile in lavastoviglie con detergente neutro.
DAISY POP04-2STAMPI IN SILICONE D.74 H12
Materiale: silicone
Stampo per merende su stecco.
Nella confezione inclusi 30 bastoncini.
Adatto ad utilizzo in forno, in frigo, e in abbattitore.
Resiste a temperature da -60°C a +230°C.
Lavabile in lavastoviglie con detergente neutro.
SF100 6 PANDORINI MM75X75X60H
può essere usato in forno ,microonde,frigo e freezer
in dotazione anello di supporto per migliorare la stabilità della forma
colore oro
TEGLIE ALL/FOR CON TRAVERSO BP 40X60 H 5
Materiale alluminio forato.
Rivestimento in Teflon.
Misure 400X600 mm.
5 canali longitudinali.
Fascia laterale lasciata piena.
Alto spessore.
TEGLIA 600X400X2 MM ALLUMINATA SPESSORE 8/10
Materiale 90% alluminio 10 % silicio.
Misure 600X400Xh.20 mm.
Bordi con spigoli saldati e con risvolto antitaglio.
Specifica per l\'utilizzo in pasticcerie,
pizzerie e panetteria.
Ideale per cotture fino a 295°C.
Pratica e facile da pulire.