PASTICCERIE
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SFOGLIATRICE PASTICCERIA MC30 230V 50HZ 0,37 KW DIM. L.42P.48XH42 cm
Caratteristiche:
vasca inox bordo arrotondato Ø 400xh. 260 mm.
spirale in acciaio inox Ø 25 mm.
motore trifase 2 velocità
Kw 1,85/1,25 V400-Hz50
dimensioni l. 430x p.780 xh 800 mm
Quadro comando elettronico con timer di programmazione.
- Resistente e silenziosa (max 60dB) grazie alla meccanica compatta.
- Avanzamento controllabile della vasca per uno svuotamento facilitato.
- Il sistema di plurirotazione combinata, della frusta forgiata di apposita
sagomatura e della vasca, permette di realizzare un impasto omogeneo,
ossigenato ed a temperatura ottimale.
- Meccanica ottimizzata da un riduttore a bagno d’olio.
- Coperchio...
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IMPASTATRICE LT.50 TRIFASE T. FISSA 3000/R422 R REVOLUTION
FRUSTA SEZIONE 30 MM DIAMETRO 180 MM GIRI/min 119 ad 1 velocità
GIRI/min 238 ad 2 velocità
trifase 2 velocità per frusta KW 1,5/2,2 400 V 50 HZ
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INTERRUTTORE BIPOLARE ROSSO 16A
TUTTE LE MARCHE
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TEGLIA LAMIERA ALLUMINATA IN TEFLON 600X400X20MM
Materiale 90% alluminio 10 % silicio.
Misure 600X400X20 mm.
Specifica per l\'utilizzo in pasticcerie,
pizzerie e panetteria.
Ideale per cotture fino a 295°C.
Pratica e facile da pulire.
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TORTIERA CREAM 35X13H CON PALA TORTA BIANCO
CON COPERCHIO A CUPLA TRASPARENTE DIAMETRO 35 CM X ALTEZZA 13 CM
IDEALE PER ALIMENTI ,LAVABILE IN LAVASTOVIGLIE ADATTO PER CONGELARE E PER FORNI A MICROONDE
OTTIMA ANCHE PER ESPORRE PICCOLA PASTICCERIA O SNACK
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VETRINETTA ESPOSITORE RETTANGOLARE 400X300X140H MM
Dimensioni mm 400x300x140 h
Lavabile in lavastoviglie
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TEGLIA 600X400X2 MM ALLUMINATA SPESSORE 8/10
Materiale 90% alluminio 10 % silicio.
Misure 600X400Xh.20 mm.
Bordi con spigoli saldati e con risvolto antitaglio.
Specifica per l\'utilizzo in pasticcerie,
pizzerie e panetteria.
Ideale per cotture fino a 295°C.
Pratica e facile da pulire.
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Forbici dolci inox misura totale 200 MM
Forbiici dolci inox misura totale 20 cm
adatte prendere dolci o similari
molto leggere delicate comode da utilizzare
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CONTENITORE SOTTOVUOTO SERVICE RETTANGOLARE LT. 3
CONTENITORE SOTTOVUOTO RETTANGOLARE LINEA SERVICE PER TRASPORTO E CONSERVAZIONE ALIMENTI
cm 33x24x12 h Lt. 6
Colore: TRASPARENTE
Coperchio: TRASPARENTE BLU
venduto singolarmente
Per alimenti Lavabile in lavastoviglie Adatto per congelare, e per forno a microonde.