PASTICCERIE
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IMPASTATRICE LT.50 TRIFASE T. FISSA 3000/R422 R
FRUSTA SEZIONE 30 MM DIAMETRO 180 MM GIRI/min 119 ad 1 velocità
GIRI/min 238 ad 2 velocità
trifase 2 velocità per frusta KW 1,5/2,2 400 V 50 HZ
SFOGLIATRICE PASTICCERIA MC30 230V 50HZ 0,37 KW
Caratteristiche:
vasca inox bordo arrotondato Ø 400xh. 260 mm.
spirale in acciaio inox Ø 25 mm.
motore trifase 2 velocità
Kw 1,85/1,25 V400-Hz50
dimensioni l. 430x p.780 xh 800 mm
Quadro comando elettronico con timer di programmazione.
- Resistente e silenziosa (max 60dB) grazie alla meccanica compatta.
- Avanzamento controllabile della vasca per uno svuotamento facilitato.
- Il sistema di plurirotazione combinata, della frusta forgiata di apposita
sagomatura e della vasca, permette di realizzare un impasto omogeneo,
ossigenato ed a temperatura ottimale.
- Meccanica ottimizzata da un riduttore a bagno d’olio.
- Coperchio in plastica con sistema di protezione antischizzo (brevetto
IGF) con fessura per aggiunta ingredienti.
- 3 meccanismi di protezione attiva e passiva per una sicurezza assoluta durante le fasi di lavorazione, pulizia e manutenzione.
MESCOLATRICE PLANETARIA 8 LITRI DA BANCO
Potenza elettrica: 0,6 Kw
Voltaggio: 200-240 V
Frequenza: 50/60 Hz Fasi: 1N
Dimensioni: 292x416x527 mm
Peso: 19 Kg
SF061 6 FORME FANTASY D.75MM F40MM STAMPO SILICONE
Contiene ricettario
può essere usato in forno ,microonde,frigo e freezer
in dotazione anello di supporto per migliorare la stabilità della forma
colore lilla.
SF052 STAMPO 6 MUFFINS D.75XH60MM
Può essere usato in forno ,
microonde,frigo e freezer
colore terracotta
SF020 STAMPO PER 11 BABBA' MEDI D.45XH48MM
può essere usato in forno ,microonde,frigo e freezer
colore terracotta
SF007 STAMPO IN SILICONE ROSE
Completo di ricetta con stampi di 6 rose grandi h 40 mm
può essere usato in forno ,microonde,frigo e freezer
in dotazione anello di supporto per migliorare la stabilità della forma
colore pesca
SF076 6 GIRASOLI GRA. D.76MMH40MM STAMPO
completo di ricetta con stampi di 6 girasoli grndi diametro 76 h 40 mm
può essere usato in forno ,microonde,frigo e freezer
in dotazione anello di supporto per migliorare la stabilità della forma
colore rame
SF078 6 DALIE GRANDI GIALLO D.78XH40MM
Stampo con 6 dalie giallo diametro 78 mm x h 40 mm
contiene ricettario può essere usato in forno , microonde ,frigo e freezer
in dotazione anello di supporto per migliorare la stabilità della forma
SFT124+A STAMPO SILICONE 240 MM + ANELLO
SCG01 STAMPO FASHION 15 CUORI 10G
cadauno capienza 10g
SCG04 STAMPO VERTIGO NR.15 FORME IN SILICONE 15GR
- Utilizzabile in forno / microonde
- Utilizzabile in congelatore / abbattitore
- Lavabile in lavastoviglie
- Dimensioni:
- 241mm x 28mm x h20mm, Ø28mm
Vol. Totale: 150ml