ATTREZZATURE CUCINA
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PRESSA HAMBURGER HF-100 EASYLINE MANUALE
189,83 €
PRESSA HAMBURGER HF-100 EASYLINE MANUALE
Dimensioni ingombro 320X250X300 MM
Diametro Hamburger: 100 MM
Peso:6,5 kg.
Struttura in alluminio anodizzato e acciaio inox.
Dimensioni imballo: 275X220X295 MM.
PRESSA HAMBURGER, PRESSA HAMBURGER MANUALE, PRESSA HAMBURGER PROFESSIOANLE
Dimensioni ingombro 320X250X300 MM
Diametro Hamburger: 100 MM
Peso:6,5 kg.
Struttura in alluminio anodizzato e acciaio inox.
Dimensioni imballo: 275X220X295 MM.
PRESSA HAMBURGER, PRESSA HAMBURGER MANUALE, PRESSA HAMBURGER PROFESSIOANLE
GRATTUGIA 12 S FRENO MOTORE MONOFASE
909,14 €
Potenza 0,75 kW (1 HP)
Alimentazione 230V/1N/50Hz - 230-400V/3/50Hz
Dimensioni 420x300x390h (mm)
Peso netto 17 Kg
Produzione oraria 40 Kg/h
Dimensioni bocca grattugia 140x75 (mm)
rullo in acciaio inox
CE con freno motore
Alimentazione 230V/1N/50Hz - 230-400V/3/50Hz
Dimensioni 420x300x390h (mm)
Peso netto 17 Kg
Produzione oraria 40 Kg/h
Dimensioni bocca grattugia 140x75 (mm)
rullo in acciaio inox
CE con freno motore
CEPPO POLIETILENE 400X400XH880 CON SGABELLO INOX
488,00 €
CEPPO POLIETILENE BIANCO 400X400XH880 mm
CON SGABELLO IN TUBOLARE D\'ACCIAIO INOX mm 50X50XH. 800
ALTEZZA POLIETILENE 80 mm professionale adatto a tutti i tipi di laboratorio di macelleria ristoranti,
ALTEZZA POLIETILENE 80 mm professionale adatto a tutti i tipi di laboratorio di macelleria ristoranti,
TRITACARNE DA 22 TRIFASE
1.525,00 €
Struttura in alluminio lucidato con tramoggia in acciaio inox.
Macchina con gruppo di macinazione completamente removibile
che permette di poterlo collocare in frigorifero senza che debba essere pulito dai residui di carne macinata dopo ogni utilizzo in conformità con le norme di igiene HACCP
Potenza kw 1,1
Alimentazione 230v/1n/50hz
Produzione oraria 150 250 kg/h
Dimensioni 450x290x520h mm
Peso 25 kg
il gruppo di macinazione in acciaio inox AISI 304 può essere lavato in
lavastoviglie – comandi in bassa tensione – bocca ingresso carne ø 52 mm –
riduttore con ingranaggi a bagno d’olio – in dotazione sistema enterprise con
piastra inox (fori ø 6 mm) e coltello inox autoaffilante.
Macchina con gruppo di macinazione completamente removibile
che permette di poterlo collocare in frigorifero senza che debba essere pulito dai residui di carne macinata dopo ogni utilizzo in conformità con le norme di igiene HACCP
Potenza kw 1,1
Alimentazione 230v/1n/50hz
Produzione oraria 150 250 kg/h
Dimensioni 450x290x520h mm
Peso 25 kg
il gruppo di macinazione in acciaio inox AISI 304 può essere lavato in
lavastoviglie – comandi in bassa tensione – bocca ingresso carne ø 52 mm –
riduttore con ingranaggi a bagno d’olio – in dotazione sistema enterprise con
piastra inox (fori ø 6 mm) e coltello inox autoaffilante.
COLTELLO DICK FRANCESE LAMA 180 MM MANICO BLU
34,00 €
COLTELLO DICK FRANCESE LAMA 180 MM MANICO BLU
Coltello francese da macello
Lunghezza lama 18 cm
Altezza lama 4,6 cm
Lama in lega acciaio 56 HRC per la massima durezza
Manico antiscivolo e antigrasso
Comodo appoggio per il pollice
Senza interstizi, facile da pulire ideale per la lavorazione professionale della carne.
coltello macellaio, coltello carne, coltello disosso
Coltello francese da macello
Lunghezza lama 18 cm
Altezza lama 4,6 cm
Lama in lega acciaio 56 HRC per la massima durezza
Manico antiscivolo e antigrasso
Comodo appoggio per il pollice
Senza interstizi, facile da pulire ideale per la lavorazione professionale della carne.
coltello macellaio, coltello carne, coltello disosso
COLTELLO DICK DISOSSO STRETTO LAMA 150 MM BLU
27,00 €
COLTELLO DICK DISOSSO STRETTO LAMA 150 MM BLU
Coltello da disosso stretto
Lunghezza lama 15 cm
Altezza lama 3,4 cm
Lama in lega acciaio 56 HRC per la massima durezza
Manico antiscivolo e antigrasso
Comodo appoggio per il pollice
Senza interstizi, facile da pulire,ideale per la lavorazione professionale della carne.
coltello disosso, coltello macelleria, coltello alimentare, coltello dick
Coltello da disosso stretto
Lunghezza lama 15 cm
Altezza lama 3,4 cm
Lama in lega acciaio 56 HRC per la massima durezza
Manico antiscivolo e antigrasso
Comodo appoggio per il pollice
Senza interstizi, facile da pulire,ideale per la lavorazione professionale della carne.
coltello disosso, coltello macelleria, coltello alimentare, coltello dick
COLTELLO DICK DISOSSO STRETTO LAMA 180 MM BLU
28,00 €
COLTELLO DICK DISOSSO STRETTO LAMA 180 MM BLU
Altezza lama: 3,8 cm
Lunghezza coltello: 31,54 cm
Lama affilata, progettata per tagli di precisione.
Acciaio X55CrMo 14, 56° HRC resistente alla corrosione.
Non ci sono fessure tra lama e manico, per garantire la massima igiene.
Maggiore spessore per garantire la massima sicurezza e una comoda presa.
Manico ergonomico per tagliare con facilità ed evitare crampi e intorpidimento.
Manico in santoprene™ antiscivolo e anti-abrasione.
pensati e realizzati per un uso intensivo in macellerie e industrie di lavorazione della carne, e sono quindi ideali come coltelli da macellaio
Altezza lama: 3,8 cm
Lunghezza coltello: 31,54 cm
Lama affilata, progettata per tagli di precisione.
Acciaio X55CrMo 14, 56° HRC resistente alla corrosione.
Non ci sono fessure tra lama e manico, per garantire la massima igiene.
Maggiore spessore per garantire la massima sicurezza e una comoda presa.
Manico ergonomico per tagliare con facilità ed evitare crampi e intorpidimento.
Manico in santoprene™ antiscivolo e anti-abrasione.
pensati e realizzati per un uso intensivo in macellerie e industrie di lavorazione della carne, e sono quindi ideali come coltelli da macellaio
coltello macellaio, coltello carne, coltello disosso
COLTELLO DICK FRANCESE LAMA 210 MM MANICO BLU
35,40 €
COLTELLO DICK FRANCESE LAMA 210 MM MANICO BLU
unghezza della lama 21 cm
larghezza 2,30 cm
altezza 4,60 cm
lunghezza 33,50 cm
Peso 0,16 kg
Il manico in plastica antiscivolo e alimentare in blu garantisce un lavoro sicuro e una manipolazione ottimale.
coltello francese, coltello macelleria, coltello alimentare, coltello dick
ACCIAINO DICK TONDO 300 MM DICKORON
103,71 €
ACCIAINO DICK TONDO 300 MM DICKORON
Acciaino/acciarino Dickoron tondo taglio zaffiro Dick
TONDO CM 30 in accaio
Ogni acciarino DICKORON é concepito per uno specifico campo di applicazione.
Le più moderne tecnologie di produzione garantiscono una lunga durata ed uno spreco minimo.
I manici speciali offrono una presa sicura.
acciaino acciaio, acciaino professionale, acciaino macelleria
Acciaino/acciarino Dickoron tondo taglio zaffiro Dick
TONDO CM 30 in accaio
Ogni acciarino DICKORON é concepito per uno specifico campo di applicazione.
Le più moderne tecnologie di produzione garantiscono una lunga durata ed uno spreco minimo.
I manici speciali offrono una presa sicura.
acciaino acciaio, acciaino professionale, acciaino macelleria
SFT252 STAMPO SILICONE GIRASOLE 260mm
24,00 €
Completo di ricettario
Modello girasole diametro 260 mm h 70
Volume: 2,25 l
Può essere usato in forno ,microonde,frigo e freezer
In dotazione anello di supporto per migliorare la stabilità della forma
colore rame