ATTREZZATURE CUCINA
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TRITACARNE TS 22 BOCCA INOX PROFESSIONALE
MISURA 240X440XH510 MM GRUPPO DI MACINAZIONE INOX/ALLUMINIO/GHISA
ALIMENTAZIONE 230/50 HZ POTENZA 1,10 W GIRI AL MINUTO COCLEA 140
PRODUZIONE ORARIA 300 KG BOCCA DI USCITA DIAMETRO 82 MM
BOCCA DI INSERIMENTO CARNE DIAMETRO 52 MM PIASTRA IN DOTAZIONE FORO 6 MM
PRESSA HAMBURGER HF-100 EASYLINE MANUALE
Dimensioni ingombro 320X250X300 MM
Diametro Hamburger: 100 MM
Peso:6,5 kg.
Struttura in alluminio anodizzato e acciaio inox.
Dimensioni imballo: 275X220X295 MM.
PRESSA HAMBURGER, PRESSA HAMBURGER MANUALE, PRESSA HAMBURGER PROFESSIOANLE
GRATTUGIA 12 S FRENO MOTORE MONOFASE
Alimentazione 230V/1N/50Hz - 230-400V/3/50Hz
Dimensioni 420x300x390h (mm)
Peso netto 17 Kg
Produzione oraria 40 Kg/h
Dimensioni bocca grattugia 140x75 (mm)
rullo in acciaio inox
CE con freno motore
CEPPO POLIETILENE 400X400XH880 CON SGABELLO INOX
CEPPO POLIETILENE BIANCO 400X400XH880 mm
ALTEZZA POLIETILENE 80 mm professionale adatto a tutti i tipi di laboratorio di macelleria ristoranti,
TRITACARNE DA 22 TRIFASE
Macchina con gruppo di macinazione completamente removibile
che permette di poterlo collocare in frigorifero senza che debba essere pulito dai residui di carne macinata dopo ogni utilizzo in conformità con le norme di igiene HACCP
Potenza kw 1,1
Alimentazione 230v/1n/50hz
Produzione oraria 150 250 kg/h
Dimensioni 450x290x520h mm
Peso 25 kg
il gruppo di macinazione in acciaio inox AISI 304 può essere lavato in
lavastoviglie – comandi in bassa tensione – bocca ingresso carne ø 52 mm –
riduttore con ingranaggi a bagno d’olio – in dotazione sistema enterprise con
piastra inox (fori ø 6 mm) e coltello inox autoaffilante.
MACCHINA SOTTOVUOTO IN ABS NERA VOLT 220
ASPIRAZIONE CON BUSTA ESTERNA
ALIMENTAZIONE 220 VOLT
SFT252 STAMPO SILICONE GIRASOLE 260mm
Completo di ricettario
Modello girasole diametro 260 mm h 70
Volume: 2,25 l
Può essere usato in forno ,microonde,frigo e freezer
In dotazione anello di supporto per migliorare la stabilità della forma
colore rame
ACC086 COLINO DOSATORE FUNNEL CHOC IN
PERFETTO PER RIEMPIRE GLI STAMPI VERSANDO LA GIUSTA DOSE
IN DOTAZIONE 3 BOCCHETTE INTERCAMBIABILI DIAMETRO 4mm-7mm-10mm
COMPLETO DI SUPPORTO
CAPIENZA 0,8 L
CHOCO FORKS 10 PEZZI INOX CON MANICO IN
Set forchette per lavorare il cioccolato.
Adatte per modellare il cioccolato.
In Acciaio Inox e Plastica.
Confezione da dieci pezzi.
FLEX030 SAC A POCHE IN POLIURETANO 300 mm
Leggera, flessibile, impermeabile e resistente
• dim. 300 mm
• Prodotto di alta qualità professionale
• Facile da lavare
• Altamente maneggevole. Ottima impugnatura. Non assorbe odori
FLEX035 SAC A POCHE IN POLIURETANO 350 mm
Leggera, flessibile, impermeabile e resistente • dim. 350 mm • Prodotto di alta qualità professionale • Facile da lavare • Altamente maneggevole. Ottima impugnatura. Non assorbe odori