ATTREZZATURE CUCINA
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KIT 4 PIEDINI MARCA BERKEL-SIRMAN MOD. 834 Ø FIL 8 ALT. MM20
PER: AFFETTATRICE
PELAPATATE-LAVACOZZE
MARCA: BERKEL 834,SIRMAN LCJ 6 CE,SIRMAN PPJ 6 CE,SIRMAN TM
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PADELLA LIONESE PESANTE IN FERRO DIAMETRO 360 MM
In ferro pesante.
Diametro 360 MM ALTEZZA...
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TAGLIAFRUTTA/VERDURA EASYLINE HT4 MANUALE
TAGLIAFRUTTA/VERDURA EASYLINE HT4 MANUALE
MISURA L.450 x P. 200 x H.205 MM
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PADELLA LIONNESE PESANTE IN FERRO DIAMETRO 280 MM
Il ferro è ottimo per le cotture a fuoco molto vivo perché, non avendo un\'alta capacità di trasmettere calore,
evita improvvisi sbalzi di temperatura. Essendo un materiale antiaderente, evita l\'attaccamento dei cibi.
Sopporta temperatura elevatissime.
La padella in ferro nera va lavata con acqua il meno possibile e mantenuta sempre unta.
Il ferro è il materiale ideale anche per cotture a induzione.
Progettata per le esigenze degli chef professionisti e per i gourmand più appassionati.
padella in ferro, padella lionese, padella professionale
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TAGLIAVERDURE CON ESPULSORE 216X347X412 MM 230/1
Potenza elettrica 0,25 Kw Voltaggio 220-240 V
Frequenza 50/60 Hz Fasi 1N Dimensioni WxDxH mm 216x347x412 mm
Struttura in robusto materiale plastico.
Coperchio facilmente amovibile per la pulizia. Caricamento delle verdure di grosse dimensioni direttamente nella tramoggia di carico a forma di mezzaluna. Caricamento delle verdure di forma oblunga (carote, zucchine, cetrioli, etc.) effettuato in una apposita cavità cilindrica ricavata nel pistone. Microinterruttore di sicurezza all\'apertura della tramoggia. Dispositivo di sicurezza che dà il consenso allo start solo a tramoggia chiusa. Dispositivo di sicurezza che, in caso di mancanza di tensione, non fa ripartire la macchina senza l\'azione...
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PADELLA CON RIVESTIMENTO CERAMICA DIAMETRO 280 MM
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ESSICCATORE INOX 270X500X260 MM 6 VASSOI
ESSICATORE INOX Larghezza: 27 Profondita: 50 Altezza: 26 centimetri Peso: 6
misura vassoi 36x24,5 cm
Procedura di essiccazione estremamente naturale. Comandi tramite scheda elettronica abbinata a display digitale. Il display digitale permette di mantenere sotto costante controllo la temperatura di lavoro, il tempo residuo e il programma impostato.
5 diversi programmi di lavoro automatici AUTO, per adattarsi ad ogni tipo di utilizzo. 1 programma EVO per utilizzatori esperti che permette di personalizzare in autonomia durata del ciclo, temperatura e velocità della ventola. 1 programma DELAY che imposta l\' avvio ritardato del ciclo. Pulsante di sicurezza on/off per risparmio energetico. Ciclo di mantenimento a conclusione...
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COLAPASTA TRONCO CONICO DIAMETRO 240MM INOX
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TAGLIAVERDURE 1 VELOCITA - 500W-220-240/1/50
Marchio Dito Sama
Tagliaverdure trasformabile in cutter. Ideale per la preparazione di verdure. Funzione Tagliaverdure:
Le verdure più voluminose vengono inserite direttamente nella tramoggia di carico a mezzaluna ed un pistone le spinge verso le lame di taglio. Le verdure piu\' lunghe vengono inserite attraverso la speciale apertura cilindrica (diam. 52 mm) situata nel pistone stesso. Con tramoggia ed espulsore.
Funzione Cutter: Adatta per la preparazione di salse, tritare, miscelare. Vasca in ABS alimentare da 3 lt, coperchio trasparente con dispositivo magnetico di sicurezza e gruppo coltelli a lama liscia. Velocita\' di rotazione 1500 giri/min
dimensioni 220x360x420 mm Peso 14 Kg Potenza elettrica 0,37 Kw Voltaggio 220-240 V
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MANDOLINO GIAPPONESE MISURA 150X350 MM
prodotto professionale misura L.350 X P. 150 MM corpo in abs
completo di N.3 lame in acciaio inox temperato con cursore di sicurezza