ATTREZZATURE CUCINA
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PADELLA LIONESE PESANTE IN FERRO DIAMETRO 360 MM
In ferro pesante.
Diametro 360 MM ALTEZZA...
PIEDE CON PERNO M8 A VENTOSA KIT DA N° 4
base ø 47x42 mm
IL COSTO E\' RIFERITO A 4 PIEDINI
TAGLIAFRUTTA/VERDURA EASYLINE HT4 MANUALE
TAGLIAFRUTTA/VERDURA EASYLINE HT4 MANUALE
MISURA L.450 x P. 200 x H.205 MM
PADELLA LIONNESE PESANTE IN FERRO DIAMETRO 280 MM
Il ferro è ottimo per le cotture a fuoco molto vivo perché, non avendo un\'alta capacità di trasmettere calore,
evita improvvisi sbalzi di temperatura. Essendo un materiale antiaderente, evita l\'attaccamento dei cibi.
Sopporta temperatura elevatissime.
La padella in ferro nera va lavata con acqua il meno possibile e mantenuta sempre unta.
Il ferro è il materiale ideale anche per cotture a induzione.
Progettata per le esigenze degli chef professionisti e per i gourmand più appassionati.
padella in ferro, padella lionese, padella professionale
LAMA FORATA LUNGHEZZA 480 MM INT.465 H 20
TAGLIAVERDURE CON ESPULSORE 216X347X412 MM 230/1
Potenza elettrica 0,25 Kw Voltaggio 220-240 V
Frequenza 50/60 Hz Fasi 1N Dimensioni WxDxH mm 216x347x412 mm
Struttura in robusto materiale plastico.
Coperchio facilmente amovibile per la pulizia. Caricamento delle verdure di grosse dimensioni direttamente nella tramoggia di carico a forma di mezzaluna. Caricamento delle verdure di forma oblunga (carote, zucchine, cetrioli, etc.) effettuato in una apposita cavità cilindrica ricavata nel pistone. Microinterruttore di sicurezza all\'apertura della tramoggia. Dispositivo di sicurezza che dà il consenso allo start solo a tramoggia chiusa. Dispositivo di sicurezza che, in caso di mancanza di tensione, non fa ripartire la macchina senza l\'azione...
PADELLA CON RIVESTIMENTO CERAMICA DIAMETRO 280 MM
RESISTENZA PER SIGILLASACCHETTI MODELLO S300/2 HN0300003
LUNGHEZZA 30 CM SI PUO\' MONTARE SU MACCHINE CON CODICE
S0202516 PRODUTTORE GEV CODICE HN0300003 produttore SIRMAN
ESSICCATORE INOX 270X500X260 MM 6 VASSOI
ESSICATORE INOX Larghezza: 27 Profondita: 50 Altezza: 26 centimetri Peso: 6
misura vassoi 36x24,5 cm
Procedura di essiccazione estremamente naturale. Comandi tramite scheda elettronica abbinata a display digitale. Il display digitale permette di mantenere sotto costante controllo la temperatura di lavoro, il tempo residuo e il programma impostato.
5 diversi programmi di lavoro automatici AUTO, per adattarsi ad ogni tipo di utilizzo. 1 programma EVO per utilizzatori esperti che permette di personalizzare in autonomia durata del ciclo, temperatura e velocità della ventola. 1 programma DELAY che imposta l\' avvio ritardato del ciclo. Pulsante di sicurezza on/off per risparmio energetico. Ciclo di mantenimento a conclusione...
COLAPASTA TRONCO CONICO DIAMETRO 240MM INOX
RESISTENZA PER SIGILLASACCHETTI MODELLO S400/2 HN0400003
LUNGHEZZA 44 CM SI PUO\' MONTARE SU MACCHINE CON CODICE
S0202516 PRODUTTORE GEV CODICE HN0300003 produttore SIRMAN