ATTREZZATURE CUCINA
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- Nuovo
PADELLA LIONESE PESANTE IN FERRO DIAMETRO 360 MM
69,86 €
PADELLA LIONESE PESANTE IN FERRO DIAMETRO 360 MM
In ferro pesante.
Diametro 360 MM ALTEZZA 55 MM
Non lavabile in lavastoviglie.
Oliare la padella e conservarla in un luogo asciutto
Il ferro è ottimo per le cotture a fuoco molto vivo perché, non avendo un\'alta capacità di trasmettere calore,
evita improvvisi sbalzi di temperatura. Essendo un materiale antiaderente, evita l\'attaccamento dei cibi.
Sopporta temperatura elevatissime.
La padella in ferro nera va lavata con acqua il meno possibile e mantenuta sempre unta.
Il ferro è il materiale ideale anche per cotture a induzione.
Progettata per le esigenze degli chef professionisti e per i gourmand più appassionati.
In ferro pesante.
Diametro 360 MM ALTEZZA 55 MM
Non lavabile in lavastoviglie.
Oliare la padella e conservarla in un luogo asciutto
Il ferro è ottimo per le cotture a fuoco molto vivo perché, non avendo un\'alta capacità di trasmettere calore,
evita improvvisi sbalzi di temperatura. Essendo un materiale antiaderente, evita l\'attaccamento dei cibi.
Sopporta temperatura elevatissime.
La padella in ferro nera va lavata con acqua il meno possibile e mantenuta sempre unta.
Il ferro è il materiale ideale anche per cotture a induzione.
Progettata per le esigenze degli chef professionisti e per i gourmand più appassionati.
padella in ferro, padella lionese, padella professionale
- Nuovo
CONFEZIONATRICE SOTTOVUOTO KEEP VA.LUX 220 V
121,45 €
carrozzeria in abs colore argento,
barra saldante da 300 mm
pompa vuoto autolubrificante da 11 lt/m
dimensioni di ingombro 360 x 145 x 90 mm peso 1.5 kg
tensione 230v 50/60 hz funzionamento manuale per sacchetti goffrati
compresi in regalo 2 rotoli di sacchetti goffrati
barra saldante da 300 mm
pompa vuoto autolubrificante da 11 lt/m
dimensioni di ingombro 360 x 145 x 90 mm peso 1.5 kg
tensione 230v 50/60 hz funzionamento manuale per sacchetti goffrati
compresi in regalo 2 rotoli di sacchetti goffrati
- Nuovo
PADELLA LIONNESE PESANTE IN FERRO DIAMETRO 280 MM
29,28 €
Padella lionese in ferro - ø 28,00 cm - h. 5,50 cm
Il ferro è ottimo per le cotture a fuoco molto vivo perché, non avendo un\'alta capacità di trasmettere calore,
evita improvvisi sbalzi di temperatura. Essendo un materiale antiaderente, evita l\'attaccamento dei cibi.
Sopporta temperatura elevatissime.
La padella in ferro nera va lavata con acqua il meno possibile e mantenuta sempre unta.
Il ferro è il materiale ideale anche per cotture a induzione.
Progettata per le esigenze degli chef professionisti e per i gourmand più appassionati.
padella in ferro, padella lionese, padella professionale
Il ferro è ottimo per le cotture a fuoco molto vivo perché, non avendo un\'alta capacità di trasmettere calore,
evita improvvisi sbalzi di temperatura. Essendo un materiale antiaderente, evita l\'attaccamento dei cibi.
Sopporta temperatura elevatissime.
La padella in ferro nera va lavata con acqua il meno possibile e mantenuta sempre unta.
Il ferro è il materiale ideale anche per cotture a induzione.
Progettata per le esigenze degli chef professionisti e per i gourmand più appassionati.
padella in ferro, padella lionese, padella professionale
- Nuovo
PADELLA CON RIVESTIMENTO CERAMICA DIAMETRO 280 MM
18,30 €
rivestito ceramica | Padella - DIAMETRO 280 MM IN CRUDALLUMINIO
- Nuovo
COLAPASTA TRONCO CONICO DIAMETRO 240MM INOX
98,98 €
ADATTO PER COLARE E DOSARE IN ACCIAIO INOX PROFESSIONALE
- Nuovo
- Nuovo
- Nuovo
SPILLONE PORTA SCONTRINI INOX ALTEZZA 200 MM
12,57 €
Spillone portascontrini - ø 9,00 cm - h. 20,00 cm in acciaio inox
- Nuovo
BUSTE SOTTOVUOTO 150X400 MM GOFFRATE CF 100 PEZZI
18,00 €
Buste sottovuoto goffrate 150x400 mm 90 gr
La confezione contiene 100 pezzi 0% bisfenolo A e ftalati, Totale assenza di cloruro di polivinile
100% materiali di prima qualità ,
La confezione contiene 100 pezzi 0% bisfenolo A e ftalati, Totale assenza di cloruro di polivinile
100% materiali di prima qualità ,
Ciò che rende unica ogni busta goffrata è la goffratura, caratterizzata da piccole celle romboidali impresse su un lato della busta,
studiata in modo tale da garantire la massima e più veloce aspirazione dell’aria in ogni condizione utilizzando una macchina ad estrazione esterna o a campana
studiata in modo tale da garantire la massima e più veloce aspirazione dell’aria in ogni condizione utilizzando una macchina ad estrazione esterna o a campana
Per conservare in dispensa, frigo, freezer MIN: -25°C / MAX: 70°C-2h/100°C-15’
- Nuovo
KIT 14 PEZZI MESTOLI VARI IN POLIAMMIDE
60,77 €
Realizzati in PA+, un innovativo materiale poliammide professionale composito con fibra di vetro
dalle innumerevoli qualità lavabili in lavastoviglie, igienici, sterilizzabili, resistenti fino a 220°C,
sono ideali per l\'uso intensivo e domestico con pentole antiaderenti.
- Nuovo
BUSTE SOTTOVUOTO GOFFRATE PER COTTURA 150X300 MM
18,00 €
Sacchetti sottovuoto goffrate per cottura 150x300 mm
La confezione contiene 100 pezzi
0% bisfenolo A e ftalati, Totale assenza di cloruro di polivinile
100% materiali di prima qualità ,
La confezione contiene 100 pezzi
0% bisfenolo A e ftalati, Totale assenza di cloruro di polivinile
100% materiali di prima qualità ,
I sacchetti goffrati per cottura sottovuoto OPA/CPP sono ideali per la conservazione e cottura di alimenti, utilizzando macchine ad estrazione esterna o macchine a campana dotate di accessorio EASY.
Dalla speciale unione della goffratura romboidale Orved e della resistenza del film liscio da cottura Orved, nasce la busta perfetta sia per allungare la conservazione di ogni alimento
sia per cuocerlo perfettamente in sottovuoto con l\'utilizzo del bagnomaria, bagno termostatico o forno a vapore. MIN: 3°C / MAX: 85°C-72h/100°C-2h/121°C-30’
Dalla speciale unione della goffratura romboidale Orved e della resistenza del film liscio da cottura Orved, nasce la busta perfetta sia per allungare la conservazione di ogni alimento
sia per cuocerlo perfettamente in sottovuoto con l\'utilizzo del bagnomaria, bagno termostatico o forno a vapore. MIN: 3°C / MAX: 85°C-72h/100°C-2h/121°C-30’
Le buste cottura goffrate, sono ideali per chi desidera cucinare i prodotti in sottovuoto anche a casa!
I prodotti cotti all\' interno delle buste cottura goffrate, esalteranno i loro sapori aromi e colori, conservando al tempo stesso le proprietà organolettiche e nutrizionali.
- Nuovo
CASSERUOLA BASSA 2 MANICI DIAM.360 MM ALLUMINIO
98,77 €
CASSERUOLA BASSA 2 MANICI DIAM.360 MM ALLUMINIO
IN ALLUMINIO MISURA DIAMETRO 360 MM ALTEZZA 140 MM CAPACITA\' 14 LT
IN ALLUMINIO MISURA DIAMETRO 360 MM ALTEZZA 140 MM CAPACITA\' 14 LT
CON DUE MANICI ADATTA PER RISTORANTI
Esecuzione in alluminio pesante, per cucine elettriche, radianti e a gas.
Manicatura tubolare in acciaio inossidabile 18/10, resistente al calore.
Ampio raggio di raccordo fondo-parete, igienico e facile da pulire.
Spessore da mm 2 a mm 5,5. Non idonea a lavastoviglie.
Progettata per le esigenze degli chef professionisti e per il piacere dei gourmand più appassionati.
Manicatura tubolare in acciaio inossidabile 18/10, resistente al calore.
Ampio raggio di raccordo fondo-parete, igienico e facile da pulire.
Spessore da mm 2 a mm 5,5. Non idonea a lavastoviglie.
Progettata per le esigenze degli chef professionisti e per il piacere dei gourmand più appassionati.
CASSERUOLA PROFESSIONALE DA RISTORANTE, CASSERUOLA IN ALLUMINIO, CASSERUOLA BASSA