ATTREZZATURE CUCINA
ATTREZZATURE CUCINA
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MACCHINA SOTTOVUOTO A CAMPANA BARRA 250 MM
1.305,40 €
Marchio Karel
Larghezza mm 320
Profondità in mm 560
Altezza in mm 257
Peso 30 kg
Barra saldante in mm 260
Potenza motore in Watt 100
Frequenza Hz 50
Tensione Volt 230
Larghezza mm 320
Profondità in mm 560
Altezza in mm 257
Peso 30 kg
Barra saldante in mm 260
Potenza motore in Watt 100
Frequenza Hz 50
Tensione Volt 230
MORSA PROSCIUTTO IN METALLO BASE LEGNO
65,00 €
Morsa per prosciutto Corpo in acciaio inox – supporto e manici in legno.
MISURE 580 X 250 X H. 190 MM PESO 4,5 KG
MISURE 580 X 250 X H. 190 MM PESO 4,5 KG
ARMADIETTO STERILIZZATORE MISURA 410X160XH.610MM
402,60 €
portina in plexiglass trasparente con microinterruttore
costruito in acciaio inox scotch brite
temporizzatore 60 minuti con griglia di protezione capcità 10 coltelli
funzionamento con lampada germicida a UV 230V 50 HZ POTENZA 16 W
compreso di cavo con spina
costruito in acciaio inox scotch brite
temporizzatore 60 minuti con griglia di protezione capcità 10 coltelli
funzionamento con lampada germicida a UV 230V 50 HZ POTENZA 16 W
compreso di cavo con spina
SOFT COOKER LIGHT TERMOCIRCOLATORE AD IMMERSIONE
245,95 €
SOFT COOKER LIGHT TERMOCIRCOLATORE AD IMMERSIONE
DIMENSIONE 100x160x37 mm
-PESO1,26 kg-VOLTAGGIO ph 230 V
-50 Hz-1
-CONSUMO1,2 kW
-STRUTTURA ACCIAIO
-LIITRI MAX12-RANGE DI TEMPERATURA 20°C/95°C
-Avviso livello acqua minimo-Allarme raggiungimento temperatura cottura
Termocircolatore ad immersione in acciaio INOX per uso domestico,
ideale per cottura sottovuoto a bassa temperatura.
Ergonomico, semplice da usare, display LCD, adatto a tutti i recipienti termoresistenti capaci di contenere fino a 12l ,
è indicato per un utilizzo prettamente domestico
Termocircolatore ad immersione, Termocircolatore ad immersione in acciaio INOX, Termocircolatore per uso domestico
TEGLIA 600X400X2 MM ALLUMINATA SPESSORE 8/10
24,00 €
Materiale 90% alluminio 10 % silicio.
Misure 600X400Xh.20 mm.
Bordi con spigoli saldati e con risvolto antitaglio.
Specifica per l\'utilizzo in pasticcerie,
pizzerie e panetteria.
Ideale per cotture fino a 295°C.
Pratica e facile da pulire.
FORNELLONE IN GHISA 4 PIEDI ACCENZIONE PIEZO
64,00 €
Fornellone in ghisa a 4 piedi con supporto pentola.
Provvisto di valvola con termocoppia e accensione piezo
•Regolatore di pressione.
•Alimentazione: Gas
•Consumo nominale: 7,5 Kw.
•Diametro fuoco: 16 cm
•Dimensioni: 56x40xh18 cm
•Peso: 4,6 Kg
Provvisto di valvola con termocoppia e accensione piezo
•Regolatore di pressione.
•Alimentazione: Gas
•Consumo nominale: 7,5 Kw.
•Diametro fuoco: 16 cm
•Dimensioni: 56x40xh18 cm
•Peso: 4,6 Kg
CARRELLO PORTAPIATTI 910x570x101H CON DOPPIO PIANO
637,39 €
Carrello per il trasporto piatti.
diemnsioni mm 910x570x101h
capacità 200 piatti
Struttura in tubo di acciaio inox
-2 ripiani portapiatti, pannellatura in lamiera di acciaio inox
- ruote multidirezionali ø 125 mm.
diemnsioni mm 910x570x101h
capacità 200 piatti
Struttura in tubo di acciaio inox
-2 ripiani portapiatti, pannellatura in lamiera di acciaio inox
- ruote multidirezionali ø 125 mm.
CARRELLO PORTAPIATTI 910x570x101H
298,00 €
Carrello per il trasporto piatti.
diemnsioni mm 910x570x101h
capacità 200 piatti
Struttura in tubo di acciaio inox
-1 ripiani portapiatti, pannellatura in lamiera di acciaio inox
- ruote multidirezionali ø 125 mm.
diemnsioni mm 910x570x101h
capacità 200 piatti
Struttura in tubo di acciaio inox
-1 ripiani portapiatti, pannellatura in lamiera di acciaio inox
- ruote multidirezionali ø 125 mm.
SPATOLA TRIANGOLARE L.100 MM NOX CON MANICO
14,00 €
Spatola triangolare in acciaio inox misura LUNGHEZZA 120 X 40 MM mm manico in polipropilene
BATTICARNE ALLUMINIO L.250 MM 0,41 KG
15,07 €
Batticarne a martello Paderno assottiglia, ammorbidisce e allarga le fette di ogni tipo di carne senza rovinarle, rompendone anche le fibre più dure.
- Caratterizzato da due dischi: uno piatto per assottigliare e uno con punte ottuse per sfibrare la carne e rompere eventuali nervature. Ideale per battere carni delicate come il pollo.
- Perfetto anche per rompere il torrone, schiacciare teste d\'aglio, frutta secca, semi e spezie o per sbriciolare biscotti e creare il fondo della cheesecake.
- Pratico e maneggevole, ha un foro sul manico per poterlo appendere dopo l\'uso.
- Materiale: alluminio. Lunghezza: 250 MM. Peso: 0,41 kg.
VASSOIO SELF GN 1/1 530X325 MM MELANGE LINEA GLASS
8,00 €
VASSOIO 100% IN POLIESTERE
RINFORZATO CON FIBRA DI VETRO.
Versione normalizzata a bordo piatto
MASSIMA ROBUSTEZZA,
ADATTO AD UN UTILIZZO INTENSIVO GRAZIE AGLI ANGOLI ED AI BORDI RINFORZATI.
-Adatto al lavaggio in lavastoviglie
- Massima resistenza all’urto ed al calore
-Dotato di piedini distanziali, per un’asciugatura ed un impilaggio ottimali
RINFORZATO CON FIBRA DI VETRO.
Versione normalizzata a bordo piatto
MASSIMA ROBUSTEZZA,
ADATTO AD UN UTILIZZO INTENSIVO GRAZIE AGLI ANGOLI ED AI BORDI RINFORZATI.
-Adatto al lavaggio in lavastoviglie
- Massima resistenza all’urto ed al calore
-Dotato di piedini distanziali, per un’asciugatura ed un impilaggio ottimali
TEGLIE ALL/FOR CON TRAVERSO BP 40X60 H 5
55,00 €
Materiale alluminio forato.
Rivestimento in Teflon.
Misure 400X600 mm.
5 canali longitudinali.
Fascia laterale lasciata piena.
Alto spessore.