ATTREZZATURE CUCINA

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TRITACARNE TS 22 BOCCA INOX...
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TRITACARNE TS 22 BOCCA INOX PROFESSIONALE

811,30 €
MACCHINARIO PER USO PROFESSIONALE IN LEGA DI ALLUMINIO PRESSOFUSO E LUCIDATO 

MISURA 240X440XH510 MM GRUPPO DI MACINAZIONE INOX/ALLUMINIO/GHISA 

ALIMENTAZIONE 230/50 HZ POTENZA 1,10 W GIRI AL MINUTO COCLEA 140 

PRODUZIONE ORARIA 300 KG BOCCA DI USCITA DIAMETRO 82 MM 

BOCCA DI INSERIMENTO CARNE DIAMETRO 52 MM PIASTRA IN DOTAZIONE FORO 6 MM 

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PRESSA HAMBURGER HF-100... PRESSA HAMBURGER HF-100...
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PRESSA HAMBURGER HF-100 EASYLINE MANUALE

189,83 €
PRESSA HAMBURGER HF-100 EASYLINE MANUALE 

Dimensioni ingombro 320X250X300 MM 
Diametro Hamburger: 100 MM 
Peso:6,5 kg.
Struttura in alluminio anodizzato e acciaio inox.
Dimensioni imballo: 275X220X295 MM.

PRESSA HAMBURGER, PRESSA HAMBURGER MANUALE, PRESSA HAMBURGER PROFESSIOANLE




 
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SIGILLASACCHETTI DA 40CM...
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SIGILLASACCHETTI DA 40CM CON TAGLIERINA

248,88 €
SIGILLASACCHETTI  DA 40CM CON TAGLIERINA
 
Potenza 700Watt - Temperatura sigillatura max 150°C - tempo di saldatura min 0.5-max 2.5 sec
Lunghezza sigillatura 200-400mm spessore sigillatura 0.5mm
Monofase
La taglierina elimina la porzione del sacchetto residuo. 
Termosalda tutti i tipi di sacchetti in materiale plastico, idoneo per alimenti. 
Barra saldante da 2 mm di spessore e lunghezza 400 . 
Temporizzatore regolabile per la gestione dei diversi spessori di sacchetto.

Sigillasacchetti con taglierina, sigillasacchetti alimentare, termosigillatrice, sigillasacchetti professionale
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INSACCATRICE MANUALE INOX... INSACCATRICE MANUALE INOX...
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INSACCATRICE MANUALE INOX KG 8 modello IS 8 XM

829,60 €
INSACCATRICE MANUALE INOX KG 8 modello IS 8 XM
 
Capacità cilindro Lt. 8
Lunghezza cilindro mm 370
Diametro cilindro mm 165
Corsa pistone mm 420
Imbuti in dotaz. Ø int. mm 10-18-25
A 200 mm
B 430 mm
C 685 mm
D 220 mm
Peso netto kg 23
Dimensioni imballo mm 830x370x300
Peso lordo kg 24

Insacccatrice manuale, Insaccatrice inox, Insaccatrice carne
 
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IMPASTATRICIE PLANETARIA... IMPASTATRICIE PLANETARIA...
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IMPASTATRICIE PLANETARIA CAPACITA' 7 LT EL PLUS

672,22 €
IMPASTATRICE PLANETARIA INTERAMENTE IN METALLO 

DIMENSIONI : 240X410X437H mm

PESO 18 KG

CAPACITA\' CIOTOLA 7 LT 

POTENZA  280 W 

TESTA ALZABILE PER SMONTAGGIO VASCA ,SOSTITUZIONE UTENSILE E PULIZIA GENERALE 

VASCA SMONTABILE INOX DA 7 LT , MOOTRE IN CC CON VARIATORE DI VELOCITA\' 

TRASMISSIONE AD INGRANAGGI LUBRIFICATI A GRASSO , MICROINTERRUTTORI SU ALZATA TESTA 

LA MACCHINA E\' INDICATA PER IMPASTI MORBIDI , PER IMPASTI DI MEDIA CONSISTENZA ESEMPIO PANE

SI CONSIGLIA MASSIMO 1 KG DI FARINA ,

MACCHINA NON ADATTA PER IMPASTI MOLTO DURI ESEMPIO TARALLI 
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TRITACARNE DA 22 TRIFASE TRITACARNE DA 22 TRIFASE
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TRITACARNE DA 22 TRIFASE

1.525,00 €
Struttura in alluminio lucidato con tramoggia in acciaio inox.
Macchina con gruppo di macinazione completamente removibile
che permette di poterlo collocare in frigorifero senza che debba essere pulito dai residui di carne macinata dopo ogni utilizzo in conformità con le norme di igiene HACCP
Potenza kw 1,1
Alimentazione 230v/1n/50hz
Produzione oraria 150 250 kg/h
Dimensioni 450x290x520h mm
Peso 25 kg
il gruppo di macinazione in acciaio inox AISI 304 può essere lavato in
lavastoviglie – comandi in bassa tensione – bocca ingresso carne ø 52 mm –
riduttore con ingranaggi a bagno d’olio – in dotazione sistema enterprise con
piastra inox (fori ø 6 mm) e coltello inox autoaffilante. 
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