ATTREZZATURE CUCINA
ATTREZZATURE CUCINA
TRITACARNE TS 22 BOCCA INOX PROFESSIONALE
665,00 €
MACCHINARIO PER USO PROFESSIONALE IN LEGA DI ALLUMINIO PRESSOFUSO E LUCIDATO
MISURA 240X440XH510 MM GRUPPO DI MACINAZIONE INOX/ALLUMINIO/GHISA
ALIMENTAZIONE 230/50 HZ POTENZA 1,10 W GIRI AL MINUTO COCLEA 140
PRODUZIONE ORARIA 300 KG BOCCA DI USCITA DIAMETRO 82 MM
BOCCA DI INSERIMENTO CARNE DIAMETRO 52 MM PIASTRA IN DOTAZIONE FORO 6 MM
COLTELLO TAVOLA MOD. PRIMA CONF.6 PEZZI
7,68 €
COLTELLO TAVOLA MODELLO PRIMA DELLA PINTINOX
confezione da 6 pezzi
confezione da 6 pezzi
SIGILLASACCHETTI DA 30 CM
136,00 €
SIGILLASACCHETTI S30 BARRA DA 300 MM
Potenza watt 510
Temperatura di sigillatura 150° C max
Tempo di sigillatura min. 0,5 - max 2,5
LUNGHEZZA DI SIGILLATURA 200-300 MM SPESSORE DI SIGILLATURA 0,5 MM
Sigillasacchetti con taglierina, sigillasacchetti alimentare, termosigillatrice, sigillasacchetti professionale
Potenza watt 510
Temperatura di sigillatura 150° C max
Tempo di sigillatura min. 0,5 - max 2,5
LUNGHEZZA DI SIGILLATURA 200-300 MM SPESSORE DI SIGILLATURA 0,5 MM
MATERIALI SIGILLABILI PE,PP,LDPE ,PVC
Sigillasacchetti con taglierina, sigillasacchetti alimentare, termosigillatrice, sigillasacchetti professionale
PADELLA LIONESE PESANTE IN FERRO DIAMETRO 360 MM
57,26 €
PADELLA LIONESE PESANTE IN FERRO DIAMETRO 360 MM
In ferro pesante.
Diametro 360 MM ALTEZZA 55 MM
Non lavabile in lavastoviglie.
Oliare la padella e conservarla in un luogo asciutto
Il ferro è ottimo per le cotture a fuoco molto vivo perché, non avendo un\'alta capacità di trasmettere calore,
evita improvvisi sbalzi di temperatura. Essendo un materiale antiaderente, evita l\'attaccamento dei cibi.
Sopporta temperatura elevatissime.
La padella in ferro nera va lavata con acqua il meno possibile e mantenuta sempre unta.
Il ferro è il materiale ideale anche per cotture a induzione.
Progettata per le esigenze degli chef professionisti e per i gourmand più appassionati.
In ferro pesante.
Diametro 360 MM ALTEZZA 55 MM
Non lavabile in lavastoviglie.
Oliare la padella e conservarla in un luogo asciutto
Il ferro è ottimo per le cotture a fuoco molto vivo perché, non avendo un\'alta capacità di trasmettere calore,
evita improvvisi sbalzi di temperatura. Essendo un materiale antiaderente, evita l\'attaccamento dei cibi.
Sopporta temperatura elevatissime.
La padella in ferro nera va lavata con acqua il meno possibile e mantenuta sempre unta.
Il ferro è il materiale ideale anche per cotture a induzione.
Progettata per le esigenze degli chef professionisti e per i gourmand più appassionati.
padella in ferro, padella lionese, padella professionale
VASSOIO SELF GN 1/1 530X325 MM MELANGE LINEA GLASS
6,56 €
VASSOIO 100% IN POLIESTERE
RINFORZATO CON FIBRA DI VETRO.
Versione normalizzata a bordo piatto
MASSIMA ROBUSTEZZA,
ADATTO AD UN UTILIZZO INTENSIVO GRAZIE AGLI ANGOLI ED AI BORDI RINFORZATI.
-Adatto al lavaggio in lavastoviglie
- Massima resistenza all’urto ed al calore
-Dotato di piedini distanziali, per un’asciugatura ed un impilaggio ottimali
RINFORZATO CON FIBRA DI VETRO.
Versione normalizzata a bordo piatto
MASSIMA ROBUSTEZZA,
ADATTO AD UN UTILIZZO INTENSIVO GRAZIE AGLI ANGOLI ED AI BORDI RINFORZATI.
-Adatto al lavaggio in lavastoviglie
- Massima resistenza all’urto ed al calore
-Dotato di piedini distanziali, per un’asciugatura ed un impilaggio ottimali
GRATTUGIA 8/D MONOFASE ELETTRICA
428,00 €
GRATTUGIA 8/D MONOFASE ELETTRICA
Potenza 0,37 kW (0,5 HP)
Alimentazione 230V/1N/50Hz Dimensioni 270x230x310h (mm)
Peso netto 8 Kg
Dimensioni imballo 320x270x380h (mm)
Volume imballo 0,033 m³
Produzione oraria 20 Kg/h
Dimensioni bocca grattugia 105x65 (mm)
STRUTTURA E BOCCA IN ALLUMINIO LUCIDATO
GRATTUGIA FIMAR, GRATTUGIA PROFESSIONALE, GRATTUGIA INOX
Potenza 0,37 kW (0,5 HP)
Alimentazione 230V/1N/50Hz Dimensioni 270x230x310h (mm)
Peso netto 8 Kg
Dimensioni imballo 320x270x380h (mm)
Volume imballo 0,033 m³
Produzione oraria 20 Kg/h
Dimensioni bocca grattugia 105x65 (mm)
STRUTTURA E BOCCA IN ALLUMINIO LUCIDATO
RULLO ACCIAIO INOX ,GRIGLIA INFERIORE DI PROTEZIONE
MICROINTERRUTTORE LEVA PRESSORE GRATTUGIA
GRATTUGIA FIMAR, GRATTUGIA PROFESSIONALE, GRATTUGIA INOX
PIATTO FONDO MELAMINA BIANCA DIAMETRO 210 MM
1,89 €
PIATTO FONDO
MATERIALE: MELAMINA BIANCA
MATERIALE: MELAMINA BIANCA
DIAMETRO: 210 mm
IDEALE PER MENSE ASILI E SCUOLE
CALICE RISERVA GRAPPA CL8.5 H163 D.56 MM 6PZ
15,08 €
CALICE RISERVA GRAPPA CL8.5 H163 D.56 MM 6PZ
calice per grappa
calice per grappa
capacità: 8,5 cl
Altezza 163 mm
Diametro: 56 mm
venduto in confezione da 6 pz
Diametro: 56 mm
venduto in confezione da 6 pz
calice grappa, calice riserva, calice vetro
BUSTE SOTTOVUOTO 250X350 MM GOFFRATE CF 100 PEZZI
16,37 €
Buste sottovuoto goffrate 200x300 mm 90 gr
La confezione contiene 100 pezzi 0% bisfenolo A e ftalati, Totale assenza di cloruro di polivinile
100% materiali di prima qualità ,
La confezione contiene 100 pezzi 0% bisfenolo A e ftalati, Totale assenza di cloruro di polivinile
100% materiali di prima qualità ,
Ciò che rende unica ogni busta goffrata è la goffratura, caratterizzata da piccole celle romboidali impresse su un lato della busta,
studiata in modo tale da garantire la massima e più veloce aspirazione dell’aria in ogni condizione utilizzando una macchina ad estrazione esterna o a campana
studiata in modo tale da garantire la massima e più veloce aspirazione dell’aria in ogni condizione utilizzando una macchina ad estrazione esterna o a campana
Per conservare in dispensa, frigo, freezer MIN: -25°C / MAX: 70°C-2h/100°C-15’
PRESSA TAGLIA FRUTTA E VERDURA MANUALE
180,00 €
- Macchina multiuso
- Spremiagrumi
- Taglia mele
- Taglia patate
- Dimensioni: L.175XP.360XH.800 mm.
- E\' sufficiente cambiare il tipo di lama per trasformarlo da spremiagrumi a taglia mele o taglia patate.
COPERCHIO POLICARBONATO GASTRONORM 1/6 176X162 MM
2,21 €
Coperchio policarbonato trasparente con traversino Gn 1/6 . Dimensioni: L.176xP.162 mm.
si prestano particolarmente per tutte quelle operazioni di stoccaggio di alimenti, il materiale utilizzato sopporta variazioni di temperatura
E\' indeformabile e particolarmente robusto, perfettamente intercambiabile con le bacinelle in acciaio inox.
E\' indeformabile e particolarmente robusto, perfettamente intercambiabile con le bacinelle in acciaio inox.