PIZZERIA
VETRINA REFRIGERATA L140 PREP. PIZZA WATT 150
MISURE NETTE 1400 XP. 330 X H. 435 MM COMRPESA DI VETRI
CAPACITA\' NUMERO 6 VASCHETTE GN 1/4 NON COMPRESE
SBRINAMENTO A SOSTA
GAS R 600 A CONTROLLO TEMPERATURA ELETTRONICO
220 V 50 HZ PESO NETTO 50 KG ASSORBIMENTO 110 W
PORTA CASSETTE PIZZA SU RUOTE 620X420X165H MM
Carrello portacassette pizza su 4 ruote colore rosso vasca in ABS
dimensioni 620xP420xH165 mm
SFOGLIATRICE PASTICCERIA MC30 230V 50HZ 0,37 KW
Caratteristiche:
vasca inox bordo arrotondato Ø 400xh. 260 mm.
spirale in acciaio inox Ø 25 mm.
motore trifase 2 velocità
Kw 1,85/1,25 V400-Hz50
dimensioni l. 430x p.780 xh 800 mm
Quadro comando elettronico con timer di programmazione.
- Resistente e silenziosa (max 60dB) grazie alla meccanica compatta.
- Avanzamento controllabile della vasca per uno svuotamento facilitato.
- Il sistema di plurirotazione combinata, della frusta forgiata di apposita
sagomatura e della vasca, permette di realizzare un impasto omogeneo,
ossigenato ed a temperatura ottimale.
- Meccanica ottimizzata da un riduttore a bagno d’olio.
- Coperchio in plastica con sistema di protezione antischizzo (brevetto
IGF) con fessura per aggiunta ingredienti.
- 3 meccanismi di protezione attiva e passiva per una sicurezza assoluta durante le fasi di lavorazione, pulizia e manutenzione.
FORNETTO PIZZA REFRATTARIO MISURA 550X430X245H
FORNETTO PIZZA REFRATTARIO MISURA 550X430X245H
con porta con apertura a vetro per vedere dentro,
Misure esterne L. 550 X P.430 X H 245 H,
temperatura massima 320°G,
misura camera L. 410 X P.360 X H 90 MM,
piano di cottura in materiale refrattario,
la camera di cottura ha il doppio termostato per un ottimale,
reglazione della temperatura del cielo e della platea.
Fornetto per pizza, fornetto piano refrattario, fonetto per pizza professionale
KOFFEPAK 4 PZ 90
Porta bicchierini da caffè.
Può contenere 4 bicchieri.
Adatto per il trasporto.
Confezione da 90 pezzi.
COPERCHIO INOX GASTRONORM GN 1/1 CON GUARNIZIONE
Coperchio per bacinelle Gastronorm 1/1.
Dotato di guarnizione.
Materiale: acciaio inox.
Adatto per laboratori alimentari, ristorazione e pizzeria.
COPERCHIO GASTRONORM 1/1 CON SPACCO PER MESTOLO
Coperchio per bacinelle Gastronorm 1/1.
Materiale: acciaio inox.
Con spacco per mestolo.
Adatto per laboratori alimentari, ristorazione e pizzeria.
TEGLIA PIZZA TONDA CM 32 H 3.5 FERRO BLU
Teglia tonda per pizza
Pratica ed efficente, ideata per soddisfare le esigenze degli appassionati, degli chef e dei professionisti della ristorazione.
TEGLIE ALL/FOR CON TRAVERSO BP 40X60 H 5
Materiale alluminio forato.
Rivestimento in Teflon.
Misure 400X600 mm.
5 canali longitudinali.
Fascia laterale lasciata piena.
Alto spessore.
DOSATORE INOX PER MAIONESE DA 5 KG D.210 H225 MM
TOVAGLIETTE SOTTOPIATTO 30X40 BIANCA CF DA 500 PZ
Tovagliette in carta bianca monouso
Formato tovagliette: L.400xP.300 mm
Confezione da 500 pezzi
Pratica ed economica.