PIZZERIA
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- Nuovo
VETRINA REFRIGERATA L140 PREP. PIZZA WATT 150
614,88 €
TEMPERATURA DI ESERCIZIO -2°C + 8°C REFRIGERAZIONE STATICA
MISURE NETTE 1400 XP. 330 X H. 435 MM COMRPESA DI VETRI
CAPACITA\' NUMERO 6 VASCHETTE GN 1/4 NON COMPRESE
SBRINAMENTO A SOSTA
GAS R 600 A CONTROLLO TEMPERATURA ELETTRONICO
220 V 50 HZ PESO NETTO 50 KG ASSORBIMENTO 110 W
- Nuovo
FORNETTO PIZZA REFRATTARIO MISURA 550X430X245H
531,43 €
FORNETTO PIZZA REFRATTARIO MISURA 550X430X245H
con porta con apertura a vetro per vedere dentro,
Misure esterne L. 550 X P.430 X H 245 H,
temperatura massima 320°G,
misura camera L. 410 X P.360 X H 90 MM,
piano di cottura in materiale refrattario,
la camera di cottura ha il doppio termostato per un ottimale,
reglazione della temperatura del cielo e della platea.
Fornetto per pizza, fornetto piano refrattario, fonetto per pizza professionale
con porta con apertura a vetro per vedere dentro,
Misure esterne L. 550 X P.430 X H 245 H,
temperatura massima 320°G,
misura camera L. 410 X P.360 X H 90 MM,
piano di cottura in materiale refrattario,
la camera di cottura ha il doppio termostato per un ottimale,
reglazione della temperatura del cielo e della platea.
Fornetto per pizza, fornetto piano refrattario, fonetto per pizza professionale
- Nuovo
SFOGLIATRICE PASTICCERIA MC30 230V 50HZ 0,37 KW
1.459,12 €
Marchio: IGF Fornitalia
Caratteristiche:
vasca inox bordo arrotondato Ø 400xh. 260 mm.
spirale in acciaio inox Ø 25 mm.
motore trifase 2 velocità
Kw 1,85/1,25 V400-Hz50
dimensioni l. 430x p.780 xh 800 mm
Quadro comando elettronico con timer di programmazione.
- Resistente e silenziosa (max 60dB) grazie alla meccanica compatta.
- Avanzamento controllabile della vasca per uno svuotamento facilitato.
- Il sistema di plurirotazione combinata, della frusta forgiata di apposita
sagomatura e della vasca, permette di realizzare un impasto omogeneo,
ossigenato ed a temperatura ottimale.
- Meccanica ottimizzata da un riduttore a bagno d’olio.
- Coperchio in plastica con sistema di protezione antischizzo (brevetto
IGF) con fessura per aggiunta ingredienti.
- 3 meccanismi di protezione attiva e passiva per una sicurezza assoluta durante le fasi di lavorazione, pulizia e manutenzione.
Caratteristiche:
vasca inox bordo arrotondato Ø 400xh. 260 mm.
spirale in acciaio inox Ø 25 mm.
motore trifase 2 velocità
Kw 1,85/1,25 V400-Hz50
dimensioni l. 430x p.780 xh 800 mm
Quadro comando elettronico con timer di programmazione.
- Resistente e silenziosa (max 60dB) grazie alla meccanica compatta.
- Avanzamento controllabile della vasca per uno svuotamento facilitato.
- Il sistema di plurirotazione combinata, della frusta forgiata di apposita
sagomatura e della vasca, permette di realizzare un impasto omogeneo,
ossigenato ed a temperatura ottimale.
- Meccanica ottimizzata da un riduttore a bagno d’olio.
- Coperchio in plastica con sistema di protezione antischizzo (brevetto
IGF) con fessura per aggiunta ingredienti.
- 3 meccanismi di protezione attiva e passiva per una sicurezza assoluta durante le fasi di lavorazione, pulizia e manutenzione.