PIZZERIA
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- Nuovo
PORTA CASSETTE PIZZA SU RUOTE 620X420X165H MM
87,84 €
Carrello portacassette pizza su 4 ruote colore rosso vasca in ABS
adatto per cassetta impasti pizza 600x400 mm
dimensioni 620xP420xH165 mm
dimensioni 620xP420xH165 mm
- Nuovo
Impastatrice a spirale testa fissa 2200 TOP S25 KG
4.032,10 €
Marchio: IGF Fornitalia
Caratteristiche:
vasca inox bordo arrotondato Ø 400xh. 260 mm.
spirale in acciaio inox Ø 25 mm.
motore trifase 2 velocità
Kw 1,85/1,25 V400-Hz50
dimensioni l. 430x p.780 xh 800 mm
Quadro comando elettronico con timer di programmazione.
- Resistente e silenziosa (max 60dB) grazie alla meccanica compatta.
- Avanzamento controllabile della vasca per uno svuotamento facilitato.
- Il sistema di plurirotazione combinata, della frusta forgiata di apposita
sagomatura e della vasca, permette di realizzare un impasto omogeneo,
ossigenato ed a temperatura ottimale.
- Meccanica ottimizzata da un riduttore a bagno d’olio.
- Coperchio in plastica con sistema di protezione antischizzo (brevetto
IGF) con fessura per aggiunta ingredienti.
- 3 meccanismi di protezione attiva e passiva per una sicurezza assoluta durante le fasi di lavorazione, pulizia e manutenzione.
Caratteristiche:
vasca inox bordo arrotondato Ø 400xh. 260 mm.
spirale in acciaio inox Ø 25 mm.
motore trifase 2 velocità
Kw 1,85/1,25 V400-Hz50
dimensioni l. 430x p.780 xh 800 mm
Quadro comando elettronico con timer di programmazione.
- Resistente e silenziosa (max 60dB) grazie alla meccanica compatta.
- Avanzamento controllabile della vasca per uno svuotamento facilitato.
- Il sistema di plurirotazione combinata, della frusta forgiata di apposita
sagomatura e della vasca, permette di realizzare un impasto omogeneo,
ossigenato ed a temperatura ottimale.
- Meccanica ottimizzata da un riduttore a bagno d’olio.
- Coperchio in plastica con sistema di protezione antischizzo (brevetto
IGF) con fessura per aggiunta ingredienti.
- 3 meccanismi di protezione attiva e passiva per una sicurezza assoluta durante le fasi di lavorazione, pulizia e manutenzione.
- Nuovo
TEGLIA 600X400X2 MM ALLUMINATA SPESSORE 8/10
24,00 €
Materiale 90% alluminio 10 % silicio.
Misure 600X400Xh.20 mm.
Bordi con spigoli saldati e con risvolto antitaglio.
Specifica per l\'utilizzo in pasticcerie,
pizzerie e panetteria.
Ideale per cotture fino a 295°C.
Pratica e facile da pulire.
- Nuovo
CARRELLO PORTATEGLIE UNIVERSALE INOX SU RUOTE
341,00 €
Carrello portateglie universale.
Struttura e guide in acciaio inox -
capacità teglie nr. 20
dimensioni mm 510x470xh177
paracolpi in gomma
- ruote multidirezionali ø 125 mm.
Teglie escluse
Struttura e guide in acciaio inox -
capacità teglie nr. 20
dimensioni mm 510x470xh177
paracolpi in gomma
- ruote multidirezionali ø 125 mm.
Teglie escluse
- Nuovo
- Nuovo
Retina rettangolare in alluminio 40x28 cm x pizza
14,30 €
Pala a sfornare forata in acciaio inox 18/10 con manico scorrevole diametro 21 cm manico da 180 cm
marchio cerutti inox Manico scorrevole
In polimero rosso. Disponibile variante per abbinamento pale GF e AN.
Ribattini Fissaggio con ribattini per una maggiore tenuta meccanica.
Pale pizza a sfornare Inox forate - Made in Italy
Pale a sfornare in acciaio inox realizzata con una nuova foratura. Ideate per un utilizzo intensivo,
offrono pertanto una maggior maneggevolezza per un minor affaticamento del pizzaiolo. Designed by Itamar Harari.
marchio cerutti inox Manico scorrevole
In polimero rosso. Disponibile variante per abbinamento pale GF e AN.
Ribattini Fissaggio con ribattini per una maggiore tenuta meccanica.
Pale pizza a sfornare Inox forate - Made in Italy
Pale a sfornare in acciaio inox realizzata con una nuova foratura. Ideate per un utilizzo intensivo,
offrono pertanto una maggior maneggevolezza per un minor affaticamento del pizzaiolo. Designed by Itamar Harari.